Vì sao người Hà Lan có chiều cao đáng nể?

Không phải ngẫu nhiên người Hà Lan thường đạt thành tích cao trong các cuộc thi thể lực, đọ sức bền và sự dẻo dai. Người Hà Lan có chiều cao bình quân 1,85 m cao nhất thế giới và tuổi thọ trung bình 79,8 năm thuộc top 10.

Theo nghiên cứu của Giáo sư John M. Komlos tại Đại học Duke (Mỹ), chiều cao bình quân của người Mỹ trong Thế chiến II là 1,77 m, cao nhất thế giới. Thế nhưng, đến cuối thế kỷ 20, người Mỹ phải nhượng lại vị trí số một cho Hà Lan bởi chiều cao không tăng lên.

Hà Lan đứng đầu danh sách 34 quốc gia có chỉ số tiêu dùng sức khỏe châu Âu (Euro Health Consumer Index) cao nhất năm 2012, dành 11,9% GDP cho ngành y tế và đứng thứ 2 thế giới sau Mỹ.

Cùng với đó chế độ bảo hiểm y tế bắt buộc ở Hà Lan, chăm sóc sức khỏe miễn phí cho trẻ dưới 18 tuổi... cũng góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống cho người dân xứ sở cối xay gió.

Một bí mật khác đằng sau vóc dáng người Hà Lan là chế độ dinh dưỡng, trong đó sữa là thực phẩm thiết yếu. Bữa trưa nơi đây thường bao gồm một bánh sandwich phô mai và một ly sữa tươi. Sữa cũng có mặt trong bữa sáng, bữa xế chiều và bữa tối như một truyền thống lâu đời của người dân.

Nguồn dinh dưỡng từ sữa này luôn được nâng cao về chất lượng, Herman Bakhuis (49 tuổi, Daarle), chủ một trang trại 120 ha ở phía Đông Hà Lan cho biết, nông dân Hà Lan luôn tìm cách nâng cao chất lượng nguồn sữa bằng cách tuyển chọn kỹ lưỡng giống bò cao sản Holstein Friesian, chăm sóc theo chế độ ăn ngủ đặc biệt, phát triển vùng nguyên liệu sạch và áp dụng công nghệ vắt sữa tự động bằng rô-bốt....

Ngoài ra, Chính phủ nước này còn xây dựng các tổ chức Nghiên cứu Thực phẩm NIZO, Trạm Nghiên cứu Chăn nuôi, Ủy ban Kiểm soát Sữa Hà Lan, Dịch vụ Thú y GD... để kiểm định chất lượng nguồn sữa và hỗ trợ người nông dân tăng gia sản xuất, từ đó giúp người dân Hà Lan yên tâm tận hưởng nguồn sữa sạch bổ dưỡng.

Mô hình chăn nuôi tại Hà Lan được nhiều tập đoàn sữa quốc tế nhân rộng trên khắp thế giới. Mỗi năm, Tổ chức Phát triển Nông nghiệp Hà Lan (Agriterra) và một trong 5 tập đoàn sữa quốc tế lớn nhất thế giới - FrieslandCampina đều tổ chức các khóa huấn luyện chăn nuôi bò sữa cho nông dân các quốc gia. Tại Việt Nam, tập đoàn không ngừng hỗ trợ chuyển giao và thúc đẩy ngành chăn nuôi bò sữa, nhằm nâng cao năng suất, chất lượng nguồn sữa, lợi nhuận và sức khỏe cho người dân trong hơn 18 năm qua. Không chỉ cung cấp những sản phẩm sữa chất lượng cao đạt tiêu chuẩn quốc tế, FrieslandCampina Việt Nam còn đem đến nhiều cơ hội để trải nghiệm thực tế mô hình và quy trình sản xuất sữa khép kín mà ngày hội “Nông Trại Gia Đình” là một trong những chương trình tiêu biểu. Ngày hội "Nông trại Gia đình" do nhãn hàng Dutch Lady, thuộc Công ty FrieslandCampina Việt Nam tổ chức từ ngày 15/4 đến ngày 19/4 tại công viên Lê Văn Tám (Hai Bà Trưng, phường Đa Kao, quận 1, TP.HCM). Tại ngày hội, các gia đình được đặt chân lên chuyến xe kỳ diệu trong mô hình chai sữa khổng lồ, trải nghiệm nông trại hạnh phúc của Hà Lan và tham gia nhiều hoạt động gắn kết. Chai sữa khổng lồ đạt kỉ lục Guiness Việt Nam lần đầu tiên xuất hiện tại ngày hội

Vân Nga