1. Dòng sự kiện:
  2. Viện Y dược học dân tộc TPHCM

TPHCM: Kết quả kiểm nghiệm 3-MCPD lần 2

(Dân trí) - Theo công văn số 3834/SYT-VSATTP, đến ngày 29/6/2007 Sở Y Tế đã nhận được 73 giấy kết quả kiểm nghiệm trong thời hạn 6 tháng về hàm lượng 3-MCPD đạt tiêu chuẩn không vượt quá 01 mg/kg, của 38 cơ sở sản xuất nước tương tại TPHCM (trong số khoảng gần 70 cơ sở).

Những cơ sở sản xuất nước tương nào không có tên trong bản danh sách này, là các cơ sở chưa thực hiện nghiêm túc theo yêu cầu của Bộ Y tế về CHẾ ĐỘ KIỂM TRA ĐỊNH KỲ cũng như chưa thực hiện các yêu cầu của Sở Y Tế TPHCM.

Sở Y Tế sẽ tiến hành thanh tra các cơ sở nầy, lấy mẫu các sản phẩm để kiểm nghiệm và thông báo khi có kết quả kiểm nghiệm. Riêng xí nghiệp nước chấm NAM DƯƠNG cho biết hiện xí nghiệp đang thu hồi sản phẩm, không bán sản phẩm nên không có kiểm nghiệm.

 

Ngoài ra cũng có 2 cơ sở có văn bản báo ngưng sản xuất là Cty chế biến thực phẩm TƯƠNG LAI, Cty KD XNK Thủy Sản và có 3 cơ sở chấm dứt hoạt động là cơ sở MINH KHANG, Y PHỤNG và Cty TNHH RỪNG HƯƠNG.

 

Dưới đây là danh sách các cơ sở có phiếu kiểm nghiệm 3-MCPD đạt tiêu chuẩn theo quy định của Bộ y tế:

1. Cơ sở Song Mã: nước tương 10 độ đạm, hiệu Song Mã.

2. Cơ sở Thiên Hương: nước tương 10 độ đạm.

3. Cty nước chấm Mekong: 2 nhãn hiệu nước tương Mekong và Đầu bếp.

4. Cty CP NOSAFOOD: 4 loại nước tương 10, 12, 18, 22 độ đạm.

5. Cơsở Lợi Ký: nước tương hiệu Lợi Ký.

6. Cơ sở Hải Ân: tàu vị yểu 10 độ đạm.

7. Cty TNHH Hậu Sanh: 4 loại nước tương Hasaco, 01/HS, 02/HS, 03/HS

8. DNTN Hạnh Phúc: 2 loại nước tương 11 và 18 độ đạm.

9. Cơ sở Đông Nam: 2 loại nước tương hiệu Đông nam.

10. Cty CBTP GÒ VẤP: 3 loại nước tương 10, 12, 13 độ đạm,

11. Cơ sở Hoàng Hải: nước tương hiệu Á Đông 10 độ đạm.

12. Cơ sở Thiên Hồng: nước tương Thiên Hồng.

13. Cơ sở Trung Nam: 1 loại nước tương.

14. Cty TNHH DONA: nước chấm nấm Bào Ngư.

15. Cty TNHH Hồng Đức: nước tương đậu nành.

16. Cơ sở Kim Hưng: 1 loại nước tương.

17. Cơ sở Bông Mai: 2 loại nước tương 8 độ đạm và 10 độ đạm.

18. Cơ sở Đại Thành: 5 loại nước tương 10, 12, 14, 16 và 22 độ đạm.

19. DNTN Hương Nam Phương: nước tương 10 độđạm lên men.

20. Cơ sở Minh Thanh: tàu vị yểu 10 độ đạm.

21. Cơ sở Gia Hòa: nước tương đậu nành.

21. HTX Thuận Phát: 2 loại nước tương CHU WANG và TỨ QUÝ.

23. Cơ sở Thịnh Phát: nước tương Thịnh phát.

24. Cơ sở Lam Thuận: 1 loại nước tương.

25. Cty VITECFOOD: 15 loại nước tương Chinsu và Tam thái Tử.

26. Cơ sở Hiệp Hương: nước tương đậu nành.

27. Cơ sở Thành Phát: nước tương nhãn hiệu con công.

28. Cty TNHH Hải Minh: nước tương mẫu 1.

29. Cơ sở Vĩnh Phước: 4 loại nước tương 10, 12, 14, 18 độ đạm.

30. Cơ sở Đông Phương: tàu vị yểu 14 độ đạm.

31. Cty Khương Phát: nước tương 10 độ đạm.

32. Cơ sở Thái Trân: nước tương đậu nành hiệu Thái Trân.

33. Cơ sở Thanh Huy: 1 loại nước tương.

34. Cơ sở Tâm Ký: 1 loại nước tương.

35. Cơ sở Phúc Thành: nước tương và nước tương lên men.

36. Cty MỸ Chánh Hương: 1 loại dầu hào.

37. Cơ sở Bách Hảo: 2 loại nước tương 12 và 18 độ đạm.

38. Cơ sở Thái Phát: nước tương hiệu Thái Phát.

 

Ngọc Thanh

Thông tin doanh nghiệp - sản phẩm