TPHCM: Chỉ có 26.000 cơ sở đủ điều kiện VSATTP

Ngày 14/4, UBND TPHCM và Ban chỉ đạo liên ngành VSATTP thành phố đã tổng kết công tác VSATTP năm 2008.

Mặc dù có 26.000/47.000 cơ sở được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện VSATTP, nhưng vẫn còn đến hàng ngàn hàng rong rất khó có thể xét cấp giấy. Chính sự khó quản lý đó, tình hình ngộ độc thực phẩm năm 2008 trên địa bàn thành phố không suy giảm. Đã xảy ra 22 vụ ngộ độc thực phẩm, nhiều hơn năm trước 3 vụ, trong đó có 10 vụ gây ngộ độc trên 30 người. Tuy số vụ ngộ độc có tăng nhưng số người mắc lại giảm hơn cùng kỳ 471 người.

Để cải thiện vấn đề ngộ độc thực phẩm, ông Giang nhấn mạnh việc cần phải thực hiện chuỗi thực phẩm: “Trong năm 2009, nhất định phải xây dựng được một số chuỗi thực phẩm, để có thể kiểm soát được chất lượng nguyên liệu ngay từ đầu vào. Do mới triển khai, nên năm qua chưa một chuỗi thực phẩm nào đủ chuẩn”.

Đặc biệt, năm 2008 các đoàn Thanh tra của Sở cùng các quận huyện đã thanh tra 16.721 cơ sở nước đá, nước đóng chai trên toàn thành phố, phát hiện 3.874 cơ sở vi phạm, trong đó có 1.886 cơ sở bị xử phạt với tổng số tiền hơn 5,6 tỷ đồng, đình chỉ hoạt động 49 cơ sở và chuyển cho cơ quan điều tra quận/huyện xử lý 48 cơ sở.

Ngoài ra, Thanh tra Sở Y tế đã thanh tra 16 cơ sở sản xuất kinh doanh rượu, phát hiện 8 cơ sở vi phạm, phạt 2 cơ sở với tổng số tiền là 31.400.000 đồng

Ông Nguyễn Thành Tài, Phó Chủ tịch thường trực UBND TPHCM cho biết: “Công tác kiểm tra các bếp ăn tập thể ở trường học, công ty, bệnh viện, khách sạn…hiện có nhiều sơ hở trong quản lý. Vì vậy, cần phải vận động từ nhiều phía đoàn thể, quần chúng, doanh nghiệp... để có sự phối hợp giữa người dân, doanh nghiệp, các cơ quan ban ngành một cách đồng nhất trong việc đảm bảo VSATTP cho hơn 8 triệu người dân của thành phố”.

Ngọc Thanh