Sự cố thực phẩm trường Tiên Dương: Dừng hoạt động cơ sở cung cấp suất ăn

Ngay khi có thông tin nhiều học sinh Trường tiểu học Tiên Dương (Đông Anh) có biểu hiện nghi ngộ độc thực phẩm, Sở Y tế đã chỉ đạo Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm phối hợp với các đơn vị liên quan tổ chức điều tra. Theo kết quả điều tra, hộ kinh doanh Vũ Thị Quỳnh xuất trình được đầy đủ giấy tờ liên quan đến hoạt động kinh doanh theo ngành nghề được cấp phép.

Tuy nhiên, khi tiến hành kiểm tra cơ sở, lực lượng chức năng phát hiện một số vấn đề sai phạm. Theo đó, nhà kho của hộ kinh doanh này nằm gần khu ô nhiễm (nhà vệ sinh); khu vực chế biến có côn trùng xâm nhập; sử dụng nước giếng khoan và chưa xuất trình được xét nghiệm định kỳ theo quy định.

Lực lượng chức năng đã yêu cầu hộ kinh doanh Vũ Thị Quỳnh dừng hoạt động, ngừng cung cấp suất ăn sẵn cho Trường tiểu học Tiên Dương; tổng vệ sinh môi trường tại Trường tiểu học Tiên Dương và hộ kinh doanh Vũ Thị Quỳnh.

UBND huyện Đông Anh tiếp tục tập trung xử lý sự cố an toàn thực phẩm theo quy định, xử lý các vi phạm (nếu có).

Trước đó, vào bữa trưa ngày 9/9, Trường tiểu học Tiên Dương đã tổ chức cho 1.556 học sinh ăn bán trú. Thực đơn bữa ăn gồm: thịt kho tàu với trứng chim cút, su su xào, canh rau ngót và cơm trắng, do hộ kinh doanh Vũ Thị Quỳnh cung cấp suất ăn sẵn và bữa phụ lúc 15h cùng ngày là bữa sữa học đường.

Buổi học sáng hôm sau, có 58 học sinh nghỉ học với nhiều lý do. Trong đó, có 22 học sinh có biểu hiện đau bụng, buồn nôn, đi ngoài 4-5 lần, sốt nhẹ. Đến 15h50 cùng ngày đã có 6 học sinh đến khám và điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Đông Anh, với chẩn đoán theo dõi nhiễm khuẩn đường ruột; 16 học sinh còn lại điều trị tại gia đình theo hướng dẫn của Trung tâm Y tế huyện.

Như vậy, có 22 học sinh nghi ngờ nhiễm khuẩn đường ruột, theo dõi do vi sinh vật, có 4 em đang nằm viện.