Rối loạn tiêu hóa ở trẻ: Hệ lụy và giải pháp

Nguyên nhân chính gây rối loạn tiêu hóa ở trẻ

Phụ huynh cần cảnh giác với một số nguyên nhân ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa non nớt của trẻ như: thay đổi sữa liên tục, thành phần thức ăn không phù hợp với lứa tuổi, cách bảo quản thực phẩm chưa đảm bảo an toàn, rửa thực phẩm chưa đủ sạch, lây nhiễm chéo,…

Trong đó, hai nguyên nhân chính làm tăng nguy cơ trẻ bị rối loạn tiêu hóa mà các mẹ thường không nghĩ tới là thành phần thức ăn không phù hợp với lứa tuổi của trẻ và rửa thực phẩm chưa đủ sạch.

Việc lựa chọn thành phần thực phẩm không phù hợp xuất phát từ tâm lý sợ con ăn ít, không đủ chất nên luôn muốn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng nhất cho con mà đôi khi lại quên nghĩ đến việc cần phải chú ý cân bằng thành phần trong mỗi bữa ăn. Theo đó, thông thường các mẹ sẽ ưu tiên các loại thực phẩm nhiều đạm như thịt bò, trứng, cá, tôm…. Một số phụ huynh còn nuông chiều sở thích của con với những thức ăn có hại như nhiều dầu mỡ, bánh kẹo ngọt, đồ uống có ga,… bởi nghĩ rằng con ăn được bao nhiêu hay bấy nhiêu, không bổ bề ngang cũng bổ bề dọc. Điều này vô hình trung tạo áp lực lên hệ tiêu hóa còn non nớt của trẻ, gây chướng hơi đầy bụng và nhiều hệ lụy khác.

Ngoài ra, việc rửa thực phẩm đặc biệt là rửa rau quả chưa đủ sạch cũng có thể ảnh hưởng không nhỏ đến hệ tiêu hóa. Các mẹ thường nghĩ rằng cách rửa dân gian với nước muối đã đủ sạch nhưng cách rửa này lại chưa hề được chứng minh hiệu quả làm sạch một cách khoa học. Đồng thời, với tình trạng môi trường ô nhiễm đất, nước và không khí như hiện nay càng khiến rau quả dễ bị nhiễm bẩn và khó rửa sạch hơn.

Hệ lụy rối loạn tiêu hóa đối với trẻ

Tác hại đầu tiên khi bị rối loạn tiêu hóa là trẻ bị biếng ăn dẫn đến sự thiếu hụt trầm trọng lượng thức ăn nạp vào cơ thể gây suy dinh dưỡng. Rối loạn tiêu hóa còn làm giảm sức đề kháng của trẻ, ảnh hưởng quá trình hoạt hóa tế bào miễn dịch, gây nguy cơ mắc các bệnh về tiêu hóa cũng như bệnh viêm nhiễm khác.

Nếu hệ tiêu hóa không khỏe mạnh thì chức năng sản xuất chất dẫn truyền thần kinh serotonin từ ruột cũng bị ảnh hưởng. Theo nghiên cứu, chất dẫn truyền thần kinh serotonin ở não bộ có tác dụng giúp điều hòa giấc ngủ, mang đến cảm giác ăn ngon miệng và đẩy nhanh tốc độ kết nối của các xinap (liên hiệp) thần kinh. Sự kết nối này giúp tăng cường khả năng tiếp nhận và xử lý thông tin của não bộ. Đây chính là cơ sở để giúp bé phát triển trí não.

Vì vậy, khi hệ tiêu hóa bị ảnh hưởng dẫn đến khả năng hấp thu dinh dưỡng và giấc ngủ của bé bị giảm sút. Điều này làm khả năng tiếp nhận và xử lý thông tin của não bộ kém đi, gây giảm trí tuệ ở trẻ.

Giải pháp giúp giảm nguy cơ rối loạn tiêu hóa ở trẻ

Đối với việc lựa chọn các thức ăn phù hợp cho trẻ nhỏ, phụ huynh phải tùy vào từng giai đoạn, độ tuổi để lưu ý như sau:

Trẻ sinh non cần một loại sữa chuyên biệt cho trẻ sinh non. Trẻ chưa tiêu hóa được tinh bột trước 5 tháng tuổi thì không nên để trẻ ăn dặm trước 5 tháng. Phụ huynh cũng cần đa dạng hóa thực đơn cho trẻ để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng ở cả bốn nhóm chất: chất đạm, đường bột, chất béo, vitamin - khoáng chất và không để trẻ ăn quá nhiều loại thực phẩm trong cùng 1 bữa. Bên cạnh đó, dù hạn chế thức ăn nhiều dầu mỡ nhưng vẫn phải đảm bảo có nguồn thức ăn này vì có rất nhiều vitamin cần dầu mỡ làm dung môi mới có thể hòa tan và hấp thụ được. Phụ huynh nên chú trọng bổ sung nhiều rau quả cho nhu cầu dinh dưỡng của con để tránh con thiếu chất xơ.

Chuyên gia dinh dưỡng Anh Nguyễn, từng được vinh danh là Gương mặt tiêu biểu trong lĩnh vực y khoa tại thành phố Worcester và hiện công tác tại Bệnh viện Hoàng Gia Worcester (Anh) chia sẻ một trong những giải pháp giúp giảm nguy cơ rối loạn tiêu hóa ở trẻ là chú ý rửa thực phẩm, đặc biệt là các loại rau quả đúng cách với các sản phẩm nước rửa rau quả chuyên dụng có thành phần từ tự nhiên bởi chúng đã được nghiên cứu để kết hợp các thành phần làm sạch theo tỉ lệ khoa học nhằm đảm bảo khả năng làm sạch hiệu quả mà không mất thời gian hơn so với cách rửa bằng nước máy thông thường.

Hiện trên thị trường Việt Nam đã có bán các sản phẩm nước rửa rau quả. Một trong những sản phẩm được ưa chuộng gần đây là nước rửa rau quả Botanika với thành phần làm sạch tự nhiên (muối biển, dấm, chanh), được chứng nhận an toàn từ Úc, có công dụng giúp rửa sạch thuốc trừ sâu và sạch khuẩn bám trên rau quả.

Rối loạn tiêu hóa có thể làm cản trở trực tiếp đến sự phát triển cả trí và lực ở trẻ. Để con em chúng ta lớn lên với hệ tiêu hóa khỏe mạnh, việc tìm hiểu những nguyên nhân gây rối loạn tiêu hóa và thay đổi một số thói quen sinh hoạt phù hợp có thể giúp trẻ giảm nguy cơ mắc bệnh và tạo nền tảng vững chắc cho trẻ cao lớn thông minh.