Phát hiện gần 1 tấn mực khô có ký sinh trùng gây bệnh

(Dân trí) - Ngày 25/10, tin từ Đội Cảnh sát môi trường Công an Tp Huế cho biết: Đơn vị vừa phát hiện và thu giữ một số lượng lớn mực tẩm xé và mực tẩm nguyên con có dấu hiệu nhiễm ký sinh trùng gây bệnh, vi sinh vật gây bệnh quá giới hạn cho phép.

Theo thông tin ban đầu: Vào sáng ngày 18/10, tại 287 đường Đào Duy Anh, phường Phú Bình, Tp Huế, đội Cảnh sát môi trường Công an Tp Huế phối hợp Công an phường Phú Bình đã tiến hành kiểm tra cơ sở kinh doanh mua bán hàng thực phẩm do bà Võ Thị Phương Hà, sinh năm 1967 làm chủ.

Công an kiểm tra thực phẩm tại nhà bà Hà

Tại đây, qua kiểm tra phát hiện lô hàng gồm: 850 kg mực khô, 70 kg bò khô, 20 kg mực tẩm xé, 10 kg mực tẩm nguyên con. Lô hàng này không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc.

Lực lượng Công an Tp Huế đã lập biên bản và niêm phong toàn bộ lô hàng. Đồng thời lấy mẫu đi kiểm nghiệm. Kết quả kiểm nghiệm cho thấy: 2 mẫu mực tẩm xé và mực tẩm nguyên con bị nhiễm ký sinh trùng vượt qua giới hạn cho phép. Đây là những thực phẩm nhiễm ký sinh trùng mà bằng mắt thường rất khó phát hiện.

Mực xé có ký sinh trùng gây bệnh và nhiều vi sinh vật vượt quá giới hạn cho phép

Theo bà Bà Hà khai nhận: Cơ sở kinh doanh, mua bán hàng thực phẩm này nhiều năm. Số thực phẩm trên được nhập chủ yếu từ tỉnh Khánh Hòa về Huế. Sau đó, bán lại cho các cơ sở khác trên địa bàn. Hiện Công an TP Huế đang phối hợp cơ quan chức năng tiếp tục làm rõ và xử lý vụ việc trên.

Đ.Dương