Phát hiện cơ sở dùng hóa chất sơ chế nội tạng trâu bò

Được biết cơ sở này do ông Trịnh Quang Thái (40 tuổi, ngụ cùng địa chỉ) làm chủ.

Ông Thái khai nhận cơ sở hoạt động từ năm 2011, hàng ngày mua nội trạng từ một lò mổ tại huyện Trảng Bom, sau đó về sử dụng hóa chất không rõ nguồn gốc để ngâm, làm sạch trước khi đưa đi tiêu thụ tại các chợ và các quán nhậu.

Tại hiện trường, cơ quan chức năng phát hiện một lượng lớn nội tạng trâu, bò đang được khoảng 20 người sơ chế trong tình trạng rất mất vệ sinh. Ngoài ra, hiện trường còn bốn bể xi măng dung tích khoảng 2m3 và 21 thùng xốp đang lưu trữ hàng trăm kg nội tạng trong nước để làm trắng, giòn. Bên cạnh đó là năm can dung dịch hóa chất lỏng (loại 30 lít), năm bao chất bột trắng (loại 10 kg) và một gói phẩm màu đỏ không rõ nguồn gốc.

 Phòng cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường đã đã lập biên bản tạm giữ toàn bộ nội tạng trâu, bò ngâm hóa chất và các loại hóa chất, phẩm màu đồng thời bàn giao cho Chi cục thú ý Đồng Nai đưa đi tiêu hủy.

Theo Tiến Dũng

Pháp luật TPHCM