Những lời khuyên đã lỗi thời về sức khỏe

Dân trí Dưới đây là những ví dụ về những lời khuyên sức khỏe đã lỗi thời mà bạn nên bỏ qua.

Những lời khuyên đã lỗi thời về sức khỏe - 1

1. Tránh chất béo bão hòa và ăn nhiều carbonhydrat hơn

Hãy nhớ lại những tháp thực phẩm những năm 1970? Chúng hướng dẫn người dân mỗi ngày ăn 6-11 phần ăn là tinh bột (carbonhydrat). Điều này đã dẫn đến đại dịch béo phì vì kiểu ăn uống như vậy kích thích cảm giác đói do đẩy đường huyết lên cao và sau đó insulin cũng phải tăng lên để đuổi kịp, dẫn đến tăng cân và bệnh tiểu đường týp 2.

Thay cho điều này, giờ đây chúng ta biết rằng chất béo bão hòa là một phần của chế độ ăn, làm giảm cảm giác đói và giảm béo phì.

Chúng ta lo lắng về việc ăn phải cholesterol, nhưng nồng độ cholesterol của chúng ta chủ yếu được kiểm soát bởi gen và dựa trên lượng cholesterol do gan sản xuất ra từ lượng calo ăn vào, chứ không phụ thuộc quá nhiều vào lượng cholesterol mà chúng ta ăn.

2. Sữa không béo tốt cho trẻ hơn sữa nguyên kem.

Hóa ra là trẻ uống sữa nguyên kem có mức độ béo phì thấp hơn, có lẽ vì chúng ít đói hơn và ăn ít hơn.

3. Các chế phẩm multi vitamin tốt cho sức khỏe

Rất nhiều nghiên cứu cho thấy uống vitamin tổng hợp không cải thiện sức khỏe, ngoại trừ ở những người bị một bệnh cụ thể nào đó như thoái hóa hoàng điểm hoặc thiếu hụt vitamin.

Ngành công nghiệp vitamin là một thương vụ lớn, gần như hoàn toàn không được kiểm soát, và chúng ta đang tiêu tốn hàng tỉ đô la cho những vitamin vô giá trị.

Việc uống vitamin tổng hợp không thay thế được cho một chế độ ăn nhiều trái cây và rau, tránh béo phì, giảm rượu bia và không hút thuốc lá.

Hầu hết các nghiên cứu vitamin cho thấy tỷ lệ ung thư cao hơn, chứ không phải là thấp hơn.

Những lời khuyên đã lỗi thời về sức khỏe - 2

4. Muối trong chế độ ăn/thức phẩm có hại cho tất cả chúng ta

Ý tưởng về chế độ ăn ít muối là một trong những khuyến nghị ít có bằng chứng nhất mà Bộ Nông nghiệp Mỹ đưa ra. Nó dựa trên định kiến cá nhân và nghiên cứu sai sót của một bác sĩ tim mạch được phân công đưa ra khuyến nghị cho Hội Tim Mỹ.

Mới đây, một phân tích gộp gồm 7 nghiên cứu bao gồm tổng cộng 6.250 đối tượng đăng trên tạp chí American Journal of Hypertension không tìm thấy bằng chứng vững chắc rằng giảm lượng muối làm giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ hoặc tử vong ở những người có huyết áp bình thường hoặc cao.

Hồi tháng Năm các nhà nghiên cứu châu Âu đã công bố trên Journal of the American Medical Association rằng lượng natri mà các đối tượng bài tiết trong nước tiểu càng ít - một thông số đáng tin cây cho lượng tiêu thụ trước đó – thì nguy cơ tử vong vì bệnh tim càng lớn.

Những phát hiện này đặt ra nghi vấn về lời khuyên phổ biến rằng muối dư thừa có hại cho sức khỏe, nhưng bằng chứng liên kết muối với bệnh tim luôn rất yếu.

5. Rau quả tươi tốt hơn rau quả đông lạnh

Việc vận chuyển và bày bán kéo dài tại cửa hàng làm giảm sút các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, và có lẽ rau quả đông lạnh lại tốt hơn. Đó đúng là tin vui cho túi tiền của tất cả chúng ta.

Cẩm Tú

Theo Medical Daily

MỚI NHẤT
Khốn khổ vì nhổ răng bị mù mắt
Khốn khổ vì nhổ răng bị mù mắt

(Dân trí) - Sau khi nhổ răng ở phòng khám nha khoa, ông Phạm Văn Côn, SN 1978 (ngụ huyện Bình Đại, tỉnh Bến Tre) bị nhiễm trùng phải chuyển lên bệnh viện cấp cứu. Sau 1 tháng điều trị, mắt trái bị mù vĩnh viễn nên ông rất khốn khổ và đang khiếu nại để đòi bồi thường.

Thứ bảy, 01/10/2016 - 05:04

Khống chế viện phí theo yêu cầu
Khống chế viện phí theo yêu cầu

Sau một thời gian các bệnh viện công được tự quyết giá khám chữa bệnh theo yêu cầu dẫn đến viện phí rất lộn xộn, sắp tới, Bộ Y tế sẽ ban hành mức trần để khống chế giá các loại dịch vụ y tế

Thứ bảy, 01/10/2016 - 12:18

Cần đề cao chuẩn 'cảnh giác dược' tại Việt Nam
Cần đề cao chuẩn 'cảnh giác dược' tại Việt Nam

Để tăng cường nâng cao nhận thức sử dụng thuốc hợp lý, các chuyên gia khuyến cáo, các bác sĩ lâm sàng phải tiên phong tránh lạm dụng kê đơn thuốc "quá tay"...

Thứ bảy, 01/10/2016 - 12:02

Cần Thơ: Hàng chục cơ sở cấp nước không đạt tiêu chuẩn vệ sinh chung
Cần Thơ: Hàng chục cơ sở cấp nước không đạt tiêu chuẩn vệ sinh chung

(Dân trí) - Ngày 30/9, nguồn tin từ Thanh tra Sở Y tế TP Cần Thơ cho biết, Sở này vừa có thông báo kết luận: Thanh, kiểm tra chất lượng nước ăn uống, sinh hoạt tại TP Cần Thơ và phát hiện 21 cơ sở không đạt vệ sinh chung và xét nghiệm nước thành phẩm.

Thứ sáu, 30/09/2016 - 03:23

Inforgraphic: Điều trị đau vai gáy tại nhà như thế nào?
Inforgraphic: Điều trị đau vai gáy tại nhà như thế nào?

(Dân trí) - Cho dù bạn có cần đi khám bác sĩ và dùng thuốc giảm đau hay không, thì những cách điều trị tại nhà dưới đây vẫn sẽ giúp bạn hết đau nhanh chóng.

Thứ sáu, 30/09/2016 - 02:07

Té “cầu khỉ”, bé trai 3 tuổi bị cây đâm xuyên mặt
Té “cầu khỉ”, bé trai 3 tuổi bị cây đâm xuyên mặt

(Dân trí) - Các bác sĩ bệnh viện Nhi đồng 2, TPHCM đã mổ khẩn cấp, cứu sống kịp thời một bé trai 35 tháng tuổi bị khúc cây đâm xuyên từ vùng má qua thái dương trên trán.

Thứ sáu, 30/09/2016 - 10:03

Thoát vị bẹn: cần phẫu thuật sớm tránh “chuyện bé xé ra to”!
Thoát vị bẹn: cần phẫu thuật sớm tránh “chuyện bé xé ra to”!

Thoát vị bẹn là bệnh lý thường gặp ở nam giới, xảy ra khi các tạng trong ổ bụng như mạc nối, ruột… bị chui qua ống bẹn – nơi có ống dẫn tinh chạy qua. Cần nhớ rằng thoát vị bẹn không thể tự khỏi mà cần tới gặp bác sĩ chuyên khoa để tư vấn và phẫu thuật.

Thứ sáu, 30/09/2016 - 10:02

Ớn lạnh tình trạng phá thai ở Việt Nam
Ớn lạnh tình trạng phá thai ở Việt Nam

(Dân trí) - Việt Nam là một trong những nước có tỷ lệ nạo phá thai hàng đầu thế giới, mỗi phụ nữ Việt Nam trung bình trải qua 2,5 lần phá thai trong độ tuổi sinh đẻ.

Thứ sáu, 30/09/2016 - 07:30

Vụ sập lò gạch: Người dập não, người gãy cột sống, vỡ lách
Vụ sập lò gạch: Người dập não, người gãy cột sống, vỡ lách

(Dân trí) - Được giải cứu khỏi đống đổ nát, đưa đến bệnh viện cấp cứu kịp thời song những thương tích nghiêm trọng khiến các nạn nhân đối mặt với nguy cơ tàn phế. Vụ sập lò gạch xảy ra tại Đồng Tháp đẩy nhiều gia đình nghèo vào cảnh khốn cùng.

Thứ sáu, 30/09/2016 - 05:27

Bộ Y tế chỉ đạo làm rõ vụ sản phụ tử vong bất thường tại bệnh viện
Bộ Y tế chỉ đạo làm rõ vụ sản phụ tử vong bất thường tại bệnh viện

(Dân trí) - Bộ Y tế vừa có công văn đề nghị Sở Y tế tỉnh Quảng Bình tiến hành làm rõ và có báo cáo về sự việc sản phụ Phạm Thị Hiếu chết bất thường tại Bệnh viện Đa khoa Bắc Quảng Bình.

Thứ sáu, 30/09/2016 - 04:24

Nhiều mẫu nước ngầm ở vùng ven TPHCM bị ô nhiễm
Nhiều mẫu nước ngầm ở vùng ven TPHCM bị ô nhiễm

(Dân trí) - Nguồn nước thủy cục chưa được cung ứng, người dân các quận huyện vùng sâu, vùng xa của thành phố đang phải sử dụng nước ngầm, nước mưa. Tuy nhiên, nguồn nước này bị nhiễm vi sinh, nhiễm chất hữu cơ, không đạt các chỉ tiêu về độ kiềm, sắt... nguy cơ gây bệnh cho cộng đồng.

Thứ năm, 29/09/2016 - 07:12

Huế: Mỗi ngày nửa tấn giá đỗ sinh trưởng nhờ hóa chất được xuất ra chợ
Huế: Mỗi ngày nửa tấn giá đỗ sinh trưởng nhờ hóa chất được xuất ra chợ

(Dân trí) - Ngày 29/9, Đội Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường, Công an TP Huế tiến hành kiểm tra cơ sở kinh doanh làm giá đỗ tại số 5/2 đường Hồ Xuân Hương, phường Phú Hiệp do ông Trần Công Thành làm chủ, phát hiện cơ sở này dùng một hoá chất lạ giúp giá đỗ sinh trưởng, phát triển.

Thứ năm, 29/09/2016 - 05:39

ĐÁNG QUAN TÂM
U màng phổi khổng lồ ép tim sang lồng ngực phải
U màng phổi khổng lồ ép tim sang lồng ngực phải

(Dân trí) - Bệnh nhân nhập viện trong tình trạng đau vùng thượng vị dưới vùng ngực trái, bác sĩ phát hiện một khối u khổng lồ nằm trong lồng ngực, ép tim sang bên phải. Sau phẫu thuật, khối u trong khoang màng phổi khổng lồ có cân nặng lên tới 2,6kg.

Thứ năm, 29/09/2016 - 01:42

Cậu bé chăn bò bị đạn ná bắn vỡ mắt, dập não
Cậu bé chăn bò bị đạn ná bắn vỡ mắt, dập não

(Dân trí) - Nghe tiếng bạn gọi từ phía sau, cậu bé quay đầu lại thì bi viên đạn ná bắn trúng mắt phải. Tại bệnh viện, bác sĩ xác định cấu trúc mắt của bệnh nhân đã bị vỡ không còn khả năng cứu chữa.

Thứ năm, 29/09/2016 - 11:32

Nhiều vướng mắc thực hiện thuê CEO về làm giám đốc bệnh viện
Nhiều vướng mắc thực hiện thuê CEO về làm giám đốc bệnh viện

(Dân trí) - Thực tế hiện nay tại nhiều bệnh viện ở Việt Nam, giám đốc tuy rất giỏi chuyên môn, nhưng trình độ quản lý rất hạn chế. Do đó, Bộ Y tế muốn giám đốc bệnh viện phải là những người điều hành (CEO), nhà kinh doanh tài giỏi am hiểu lĩnh vực y tế.

Thứ năm, 29/09/2016 - 11:09

Mẹ nhiễm HIV vui phát khóc vì hai con thoát “án tử”
Mẹ nhiễm HIV vui phát khóc vì hai con thoát “án tử”

Chồng mất vì bị AIDS, đứa con gái đầu cũng dương tính với HIV, ngay bản thân cũng là người có hơn 10 năm sống chung với “căn bệnh thế kỷ”, cuộc sống của chị Vũ Thị Thanh (xã Vũ Tây, Kiến Xương, Thái Bình) tưởng chừng như sụp đổ hoàn toàn. Thế nhưng, nhờ nỗ lực điều trị cùng tinh thần lạc quan “chiến đấu” với bệnh tật, chị vui phát khóc khi hai đứa con sau này với người chồng mới đều… âm tính với HIV.

Thứ năm, 29/09/2016 - 10:25

Sập lò gạch, 6 người trọng thương
Sập lò gạch, 6 người trọng thương

(Dân trí) - Thông tin từ Bệnh viện Đa khoa TP Sa Đéc (Đồng Tháp), khoảng hơn 12 giờ ngày 28/9, bệnh viện tiếp nhận, cấp cứu 6 trường hợp bị tai nạn lao động đến từ huyện Lấp Vò. Trong số đó có 4 ca nặng được chuyển lên Bệnh viện Chợ Rẫy - TPHCM điều trị.

Thứ năm, 29/09/2016 - 09:11

Tăng tôm, cá nhiễm kháng sinh, giảm thịt heo chất cấm
Tăng tôm, cá nhiễm kháng sinh, giảm thịt heo chất cấm

Đó là thông tin được các cơ quan chức năng đưa ra tại buổi họp báo định kỳ quý III-2016 do Sở NN&PTNT TP.HCM tổ chức ngày 28-9.

Thứ năm, 29/09/2016 - 09:04

Bị chó cắn nhưng không tiêm phòng, 1 phụ nữ phát bệnh dại tử vong
Bị chó cắn nhưng không tiêm phòng, 1 phụ nữ phát bệnh dại tử vong

(Dân trí) - Sau khi bị chó cắn, chị Hoàng Thị H. không đi tiêm phòng mà điều trị bằng thuốc nam. Sau gần 2 tháng, chị H. có biểu hiện phát bệnh dại, được đưa đến bệnh viện nhưng không qua khỏi.

Thứ năm, 29/09/2016 - 06:56

Đối phó với "ngáo đá" như thế nào?
Đối phó với "ngáo đá" như thế nào?

Để có cái nhìn rõ hơn về tác hại của ma túy “đá” cũng như cách bảo vệ an toàn sức khỏe, tính mạng bản thân trước các đối tượng “ngáo đá” – phê ma túy “đá”, PV Báo CAND đã có cuộc trao đổi với bác sĩ Nguyễn Thị Kim Cúc, Phó trưởng Khoa H, Bệnh viện Tâm thần Hà Nội.

Thứ năm, 29/09/2016 - 06:43

Nối thành công cánh tay bị dập nát dính nhiều hạt lúa
Nối thành công cánh tay bị dập nát dính nhiều hạt lúa

(Dân trí) - Chiều 28/9, bác sĩ Huỳnh Thống Em, trưởng khoa ngoại chấn thương chỉnh hình - bỏng bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ, cho biết, một nam thanh niên bị máy hút lúa cuốn nát cánh tay, trong đó có nhiều hạt lúa xen lẫn vào đã được phẫu thuật thành công và tiến triển tốt.

Thứ năm, 29/09/2016 - 04:02

Thường xuyên phải lội mưa ngập có thể mắc bệnh gì?
Thường xuyên phải lội mưa ngập có thể mắc bệnh gì?

(Dân trí) - Mưa lớn gây ngập không chỉ tiềm ẩn nguy cơ tai nạn mà còn gieo rắc mối họa về bệnh tật, ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe cộng đồng. Bác sĩ khuyến cáo, người dân cần sử dụng áo mưa, trang phục bảo hộ hợp lý, thực hiện các biện pháp vệ sinh, bảo vệ cơ thể khi phải đi trong nước ngập.

Thứ tư, 28/09/2016 - 08:32

Tàu tức tốc vào đảo cứu ngư dân bị đứt gần lìa bàn chân
Tàu tức tốc vào đảo cứu ngư dân bị đứt gần lìa bàn chân

(Dân trí) - Tàu cá BĐ 95690 TS đang tức tốc chạy về đảo Song Tử Tây để các bác sĩ kịp thời cấp cứu một ngư dân bị cảo lưới kéo gần đứt lìa bàn chân trái trong lúc khai thác thủy sản.

Thứ tư, 28/09/2016 - 06:15

Cứu sống người đàn ông tự cứa cổ
Cứu sống người đàn ông tự cứa cổ

(Dân trí) - Vì buồn chuyện gia đình, người đàn ông trung niên dùng dao cứa cổ tự sát. Vết cắt dài 15cm sâu 5cm làm đứt khí quản, máu ra rất nhiều.

Thứ tư, 28/09/2016 - 02:20