Dân sinh
Fica
DTiNewsMỹ: Phát hiện nhiều thực phẩm chức năng chứa chất kích thích
(Dân trí) - Khi sử dụng thuốc, chế phẩm bổ sung, hoặc thực phẩm, chúng ta thường mặc nhiên tin rằng chúng đã được kiểm nghiệm về độ an toàn, và mọi tác dụng phụ đều đã được nghiên cứu kỹ càng trước khi những sản phẩm này được đưa ra thị trường. Tuy nhiên thực tế không phải lúc nào cũng đúng như vậy.
Nghi ngờ một số loại thực phẩm chức năng được bán tại các cửa hàng bán lẻ lớn, các nhà nghiên cứu Mỹ đã kiểm nghiệm chúng tại hai phòng thí nghiệm độc lập. Kết quả được công bố trên tạp chí Drug Testing and Analysis. Loại tân dược mà họ tìm thấy trong khi kiểm nghiệm có mặt với hàm lượng lớn trong nhiều thực phẩm chức năng. “Chất kích thích này chưa từng được nghiên cứu trên người; hiệu quả và độ an toàn của nó hoàn toàn chưađược biết tới,” các tác giả viết.
Hợp chất tổng hợp 1,3-dimethylbutylamine (DMBA), được phát hiện trong 12/14 thực phẩm chức năng giảm cân và thể thao được kiểm nghiệm, và rất giống với một chất kích thích khác có tên 1,3-dimethylamylamine (DMAA), một chất tiêu mỡ và tăng lực đã bị FDA Mỹ cấm năm 2012. FDA nhấn mạnh rằng DMAA rất nguy hiểm vì nó có thể gây co thắt mạch máu, dần đến khó thở, tăng huyết áp, đau ngực, đau tim và thậm chí tử vong. Do DMBA và DMAA rất giống nhau về cấu trúc nên rất có thể DMBA cũng có những tác dụng phụ này, nhưng cho đến nay, nhiều người vẫn tiếp tục dùng các sản phẩm này mà không biết về những mối nguy hiểm tiềm ẩn.
Các sản phẩm có chứa DMBA:
- Contraband (sản xuất bởi Iron Forged Nutrition)
- Redline White Heat và MD2 Meltdown (sản xuất bởi Vital Pharmaceuticals Inc., phân phối với tên thương mại VPX)
- Evol, AMP Citrate, và Decimate Amplified (sản xuất bởi Genomyx LLC)
- Oxyfit Xtreme và Synetherm (bán trên trang mạng planetarynutrition.com)
- AMPitropin và AMPilean (sản xuất bởi Lecheek Nutrition)
- OxyTHERMPro (sản xuất bởi deNOVOLABS)
- OxyphenXR AMP'D (sản xuất bởi Beta Labs Ltd.)
“Người tiêu dùng không thể đọc nhãn để biết được sản phẩm có hay không chứa loại chất gì”, Các nhà nghiên cứu cảnh báo. “Điều mà mọi người có thể làm là tránh sử dụng bất kỳ sản phẩm nào tự nhận là sẽ cải thiện thành tích thể thao, giúp giảm cân hoặc làm cho trí óc minh mẫn”.
Cẩm Tú
Theo Medical Daily
