Để đôi mắt mãi khỏe mạnh

Thứ hai, 06/07/2009 - 21:44

(Dân trí) - Nghiên cứu hợp tác giữa Mỹ và Australia cho thấy chất béo có lợi sẽ giúp giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng liên quan tuổi tác (AMD). Một nghiên cứu khác tại Mỹ đã tìm ra loại vắc xin trị ung thư da hắc tố.

Các nhà khoa học trường ĐH Sydney nghiên cứu 2.454 người trong khoảng 10 năm. Họ nhận thấy những người ăn 1 bữa cá mỗi tuần sẽ giảm 31% nguy cơ phát triển bệnh AMD sớm so với những người không ăn. Còn ăn hạnh nhân vài lần/tuần thì giảm 35% nguy cơ mắc AMD.

Một nghiên cứu khác của ĐH Melbourne với hơn 6.700 người trong độ tuổi 58 - 69 tham gia. Các nhà nghiên cứu nhận thấy những người mà thường xuyên nạp axit béo omega-3 đã giảm được 15% nguy cơ thoái hóa điểm vàng liên quan tuổi tác. Những người dùng nhiều dầu ôliu nhất sẽ giảm khoảng 50% sự phát triển của bệnh.

TS Elizabeth Johnson, nhà nghiên cứu khoa học công tác tại Viện Sức khỏe, ĐH Tufts (Boston, Anh) cho rằng các đầy dây thần kinh và võng mạc cần rất nhiều chất béo omega-3, đặc biệt là DHA. Sự liên quan giữa omega-3 và thị lực là rất rõ ràng.

Những chất béo có lợi này đóng vai trò quan trọng trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày và đây cũng là lý do để chúng ta bổ sung thêm dầu ôliu, hạnh nhân, quả bơ, cá và quả óc chó vào thực đơn hằng ngày!

Rèn hệ miễn dịch cách chống lại bệnh ung thư da

Lần đầu tiên, một phương pháp điều trị nhuốm màu tiểu thuyết cho thấy “dạy” hệ miễn dịch cách “chiến đấu” với bệnh ung thư sẽ là cách tốt nhất để trị ung thư da hắc tố.

Phương pháp này được gọi là vắc xin ngừa ung thư, mặc dù nó có tính chất điều trị bệnh hơn là ngăn ngừa.

“Mặc dù sự khác biệt trong quá trình điều trị là rất nhỏ nhưng chúng ta cần hiểu rằng trong nhiều loại ung thư, sự tiến triển của bệnh thường được bắt đầu từ những thay đổi rất nhỏ trong thời gian dài”, TS Len Lichtenfeld, Viện Ung bướu Mỹ, cho biết.

Xu hướng trong nghiên cứu cho thấy vắc xin cũng có thể giúp kéo dài cuộc sống của người bệnh nhưng bệnh nhân cần được theo dõi lâu dài để xem liệu điều này có đúng.

Viện Ung bướu quốc gia đã phát triển loại vắc xin này nhưng nó vẫn chưa được đưa ra thị trường. Viện cũng là đơn vị bảo trợ cho nghiên cứu này cùng với hãng Novartis AG, sẽ sản xuất vắc xin điều trị ung thư da interleukin-2.

Interleukin-2 sẽ kích thích hệ miễn dịch tạo ra những tế bào có khả năng tấn công các tế bào ung thư. Tuy nhiên, chỉ 10-15% bệnh nhân bị ung da hắc tố nhìn thấy khối u trên cơ thể họ thu co lại và phương pháp điều trị này có một hạn chế là sẽ gây ra các triệu chứng giống như cúm và thường là phải được theo dõi chặt bởi các bác sĩ giàu kinh nghiệm.

Vắc xin này có chứa một hợp chất nằm trên bề mặt của các tế bào ung thư da. Điều này sẽ giúp hệ miễn dịch nhận ra, coi là “kẻ thù” và tấn công nó.

TS Douglas Schwartzentruber, Giám đốc Hệ thống Sức khỏe Goshen (bang Indiana) là trưởng nhóm nghiên cứu và đã công bố kết quả này tại Hội thảo Điều trị ung thư.

Thu Uyên

Theo Chinadaily