Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư gan giai đoạn cuối

Khi ung thư gan bước vào giai đoạn cuối, chức năng gan bị suy giảm một cách nghiêm trọng ảnh hưởng tới sự hấp thụ dinh dưỡng của cơ thể. 

Người bệnh nên tránh chỉ ăn một loại thức ăn mà nên đa dạng các món ăn. Món chính có thể ăn cơm, bánh mì, cháo, bánh bao... Thịt nên chế biến hấp luộc thay vì chiên xào. Nên sử dụng dầu thực vật để tốt cho việc hấp thụ vitamin dạng mỡ vừa có thể bổ sung nhiệt lượng cần thiết. Người nhà bệnh nhân cần lưu ý bổ sung chất dinh dưỡng trong khẩu phần ăn của bệnh nhân đặc biệt là protein và vitamin. Chế biến món ăn ngon mắt, hợp khẩu vị để kích thích vị giác của người bệnh.

Ăn các loại thực phẩm tốt cho gan như: Thực phẩm giàu vitamin nhóm B, giàu vitamin C và acid amin

Hạn chế ăn các thực phẩm có hàm lượng cholesterol cao như cá, nội tạng động vật và lòng đỏ trứng; đồng thời cung cấp đầy đủ các loại rau lá xanh và hoa quả như cải xanh, cà chua, củ cải, các loại đậu, cà rốt, nước quýt ép, nước lê, nước táo…

Các nguyên tố vi lượng như magie, tryptophan giúp giảm nhẹ các triệu chứng mất ngủ, sợ hãi, trầm cảm của bệnh ung thư gan. Do đó, người bệnh nên bổ sung các thực phẩm có chứa nhiều magie như hoa quả khô, gạo lứt, lúa mì, vừng, ngô, cà rốt, hẹ, rong biển... Thực phẩm có chứa nhiều tryptophan là thịt gà, thịt bò, sữa chua, chuối tiêu,…

Nên cho người bệnh ăn thức ăn dễ tiêu hóa như quýt tươi, nước ép hoa quả, nước gừng pha đường hay cháo để hỗ trợ tiêu hóa và giảm đau. Khi ăn bệnh nhân không nên ăn đồ quá lạnh, quá nóng, quá no, nên ăn các loại thực phẩm thanh đạm tốt cho dạ dày và dễ tiêu hóa.

Chăm sóc tinh thần cho người bệnh cũng vô cùng quan trọng, người bệnh khi biết mình mắc phải căn bệnh nguy hiểm này tinh thần suy sụp, khủng hoảng và tuyệt vọng khiến bệnh tình càng trở nên trầm trọng.

Một số người bệnh có thể chấp nhận hiện thực và sống lạc quan được chứng minh có thời gian sống lâu hơn và chất lượng tốt hơn so với những người rơi vào trạng thái bi quan. Do đó người chăm sóc cần kiên trì giải tỏa tâm lý cho bệnh nhân ung thư gan, kiên trì an ủi tinh thần của họ mọi lúc mọi nơi và khuyến khích người bệnh có thể tự tay làm những việc họ thích và trợ giúp họ mỗi khi cần đến sự giúp đỡ,…