Cần chủ động kiểm soát ngộ độc thực phẩm tại tỉnh Hà Giang

Văn bản yêu cầu Sở Y tế tỉnh Hà giang: “Tăng cường tuyên truyền, giáo dục kiến thức về tác hại của việc chế biến, sử dụng bánh trôi ngô không đảm bảo an toàn thực phẩm thông qua hệ thống các trường học, y tế thôn bản, mạng lưới khuyến nông, lồng ghép thông qua những hoạt động văn hóa xã hội tập trung đông người (chợ, hội họp..), trước mắt tập trung thông tin, tuyên truyền tại những địa điểm đã xảy ra ngộ độc bánh trôi ngô trên địa bàn. Tuyệt đối không sử dụng bột ngô mốc để chế biến bánh trôi ngô.”

Sở Y tế Hà Giang tích cực phối hợp với các cơ quan chức năng hướng dẫn người dân trong việc bảo quản, sử dụng nguyên liệu. Đồng thời chỉ đạo Chi Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Trung tâm Y tế dự phòng, các cơ sở điều trị trên địa bàn triển khai các hoạt động giám sát ca bệnh, các nguy cơ ô nhiễm thực phẩm để phát hiện sớm và dự phòng có hiệu quả ngộ độc thực phẩm trong cộng đồng; chuẩn bị sẵn phương án, lực lượng, phương tiện, vật tư, thuốc, hóa chất để kịp thời khắc phục, giảm thiểu ảnh hưởng khi có ngộ độc xảy ra.

Như Dân trí đã thông tin, ngày 1/6 tại thôn Hấu Chua, xã Giàng Chu Phìn đã xảy ra một vụ ngộ độc thức ăn khiến ba bố con trong gia đình người Mông bị tử vong.

Ngày 26/5, Giàng Sìa Sính được người thân biếu một bát bánh trôi ngô, ăn không hết số bánh còn lại Sính đem cất đi. Ngày 1/6, Sính lấy bánh ra cùng hai con Giàng Mí Tủa (15 tuổi), Giàng Thị Chía (11 tuổi) rán lên ăn. Đến 21 giờ cùng ngày, ba bố con đều có dấu hiệu bị ngộ độc, buồn nôn, tiêu chảy và hôn mê sâu. Trong đêm, Sính cùng con trai Giàng Mí Tử đã bị tử vong tại Bệnh viện Đa khoa huyện Mèo Vạc do ngộ độc quá nặng. 10 giờ sáng hôm sau, con gái Giàng Thị Chía cũng đã bị tử vong.

Ngay sau khi xảy ra vụ ngộ độc, đại diện chính quyền địa phương đã phối hợp với Sở Y tế, chi cục an toàn thực phẩm và các đơn vị chức năng đến lấy mẫu bệnh phẩm để xét nghiệm và truy tìm nguyên nhân cụ thể của vụ tử vong thương tâm này.

Quốc Cường - Xuân Thái