Bổ sung HMO vào sữa: “Cải tiến của thập kỉ" được vinh danh ở Mỹ

Năm 2017, Abbott được vinh danh tại Giải thưởng Chicago Innovation Awards với một phát kiến đặc biệt. Phát kiến này đã được các nhà khoa học trên thế giới đánh giá như cột mốc, là đổi mới quan trọng hàng đầu của lĩnh vực dinh dưỡng nhi thập kỉ vừa qua. Đó chính là việc Abbott trở thành công ty đầu tiên trên thế giới đem được dưỡng chất nuôi dưỡng hệ miễn dịch trước đây chỉ có trong sữa mẹ (2’-FL HMO) vào trong sữa công thức Similac.

Vậy 2’-FL HMO là gì và vì sao lại được xem như cột mốc quan trọng đến thế?

Gần 20 năm trước, các nhà khoa học tại Abbott trong quá trình nghiên cứu các dưỡng chất trong sữa mẹ đã phát hiện ra một dưỡng chất đặc biệt với tên gọi HMO. HMO (viết tắt của Human Milk Oligosaccharides) là đại dưỡng chất nhiều thứ 3 trong sữa mẹ, chỉ sau chất béo và carbohydrate.

Các nhà khoa học tại Abbott nhận ra: Trẻ bú sữa mẹ thường có sức đề kháng tốt hơn so với trẻ uống sữa công thức, đặc tính này một phần nhờ vào tính năng đặc biệt nuôi dưỡng hệ miễn dịch của dưỡng chất HMO trong sữa mẹ. Nói cách khác, HMO như một “người hùng” đóng vai trò nền tảng đối với hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch của trẻ.

Những công bố về 2’-FL HMO đã tạo nên một sự quan tâm đặc biệt trong ngành dinh dưỡng nhi thế giới, đặc biệt là khi nghiên cứu của các nhà khoa học tại Abbott được đăng trên Tạp chí Dinh dưỡng - tạp chí đầu ngành trong lĩnh vực Khoa học dinh dưỡng trên thế giới.

Theo đó, Abbott đã thực hiện nghiên cứu với hơn 200 trẻ để so sánh sự khác biệt giữa nhóm được nuôi bằng sữa mẹ và nhóm được nuôi bằng sữa công thức có chứa 2’-FL HMO.

Kết quả nghiên cứu cho thấy, nhóm trẻ sử dụng sữa công thức có chứa 2’-FL HMO có 5 dấu hiệu nhận biết về hệ miễn dịch chính gần như hoàn toàn giống với trẻ bú sữa mẹ. Điều này cho thấy việc khai thác lợi ích của dưỡng chất 2’-FL HMO trong sữa công thức giúp thu hẹp khoảng cách về hệ miễn dịch giữa hai nhóm trẻ.

Tiếp nối câu chuyện tại Hoa Kỳ và trên thế giới, đầu tháng 6/2018 vừa qua, Abbott đã ra mắt sữa công thức tiên tiến nhất dành cho trẻ em - Similac Eye-Q Plus với HMO ở Việt Nam.

Chia sẻ niềm vui với các bà mẹ Việt, Ông Douglas Kuo - Tổng Giám đốc Abbott Việt Nam cho biết: “Chúng tôi mong rằng ngày càng có nhiều trẻ em được hưởng những lợi ích từ dưỡng chất này để có một sự khởi đầu khỏe mạnh, đó là lý do tại sao chúng tôi muốn tạo ra HMO tương tự như dưỡng chất này trong sữa mẹ. Sự bổ sung dưỡng chất 2’-FL HMO vào sữa công thức khiến cho các bậc phụ huynh có thể an tâm rằng con mình vẫn đang nhận được những chất dinh dưỡng cần thiết để hỗ trợ hệ miễn dịch khỏe mạnh, kể cả khi trẻ không được bú sữa mẹ”.

“Chúng ta biết rằng, hệ miễn dịch là hàng rào bảo vệ, giúp trẻ tự vệ trong một thế giới có muôn vàn các thứ vi khuẩn, vi rút… có thể tác động đến sự phát triển sức khỏe của trẻ. Một khi trẻ không có sự phát triển tốt về sức khỏe thì khó đạt được sự phát triển toàn diện nói chung”, Tiến sĩ Adrythe L. Morrow - Giáo sư Nhi khoa, Giám đốc Trung tâm nghiên cứu về sữa mẹ và sự tiết sữa, Bệnh viện Nhi đồng Cincinnati, Hoa Kỳ phân tích.

Với Similac Eye-Q Plus với 2’-FL HMO, trẻ nhỏ ở Việt Nam và trên thế giới sẽ có thêm cơ hội có được lợi ích phát triển tối ưu hệ miễn dịch. Đây là nền tảng quan trọng để mẹ an tâm hơn về sức đề kháng của trẻ, cho trẻ tự do khám phá thế giới xung quanh nhiều hơn để phát triển hoàn thiện đầu đời.

Vân Hà