Bí mật của phụ nữ Nhật Bản
(Dân trí) - Bí mật về tuổi thọ và sự cân đối của họ là nằm ở đâu? Nếu bạn cho rằng họ thường xuyên áp dụng biện pháp ăn kiêng có tiếng “kiểu Nhật” thì bạn đã mắc phải một sai lầm lớn!
Dựa trên “những nguyên tắc vàng” dưới đây, phong cách ăn uống truyền thống Nhật Bản trở nên đặc trưng và rất gần gũi với thiên nhiên:
1. Chia nhỏ và đa dạng thực phẩm
Trên bàn ăn của người Nhật bình thường nhất (dành cho ăn trưa và ăn tối) đều có thể bao gồm từ 5 - 30 món ăn được phối kết hợp một cách cầu kỳ cẩn thận.
Một cuộc trưng cầu dân ý tại Nhật Bản đã cho thấy trong một tuần người Nhật ăn hơn 100 món ăn khác nhau.
2. Nấu nhanh
Thực phẩm có thể chỉ được nấu, rán và ninh một các sơ sài.
Ngoài ra, có rất nhiều món ăn được nấu bằng hơi và lò vi sóng. Ví dụ, món súp đậu chỉ được luộc trong 2 phút, nếu làm khác có thể sẽ phá huỷ các tổ hợp vitamin trong bột đậu khi chế biến thành súp.
Các thực phẩm khô như cá, tôm khô... cũng được người Nhật Bản ưu chuộng và luôn mặt có trong bếp.
3. Bánh mì - Thực đơn chính
Bạn có biết, bánh mì ở Nhật Bản được tiêu thụ nhiều hơn so với phương Tây. Nó dùng ăn thay cơm. Đôi khi bánh mì là thực đơn chính của người Nhật.
4. Các thực phẩm không thể thiếu
Cá, gạo, đậu tương, rau quả, chè xanh, hoa quả và các loại cam, các sản vật biển. Trong ngày, người Nhật chỉ ăn không quá 1 quả trứng và uống chỉ gần nửa cốc sữa.
Nếu bữa ăn có các loại thịt ướp muối, xúc xích, hamberger thì luôn được kết hợp với rất nhiều rau tươi: cải củ, sa lát, các loại rong biển, phô mai từ đâu tương.
5. Trà xanh
Trà xanh là một loại đồ uống rất giàu chất chống oxi hoá và chứa vitamin C và E sẽ giúp bạn trẻ trung và sảng khoái.
Nghi lễ trà đạo của người Nhật được thể hiện qua câu châm ngôn: “Uống trà là sự chiêm nghiệm vẻ đẹp qua ánh sáng mờ nhạt của đời thường”
6. Món tráng miệng đơn giản
Phụ nữ Nhật Bản rất thích ăn món bánh ngọt làm từ bột nhưng chỉ với một khẩu phần rất nhỏ.
Hầu hết phụ nữ Nhật Bản đều không có thói quen cho thêm kem bơ và các sản phẩm làm từ sữa hay món tráng miệng của mình.
Về lượng đường, cũng ít hơn 3- 4 lần so với các bà nội trợ phương Tây.
Tất nhiên, chúng ta không thể nói vẻ đẹp tuyệt vời của người Nhật chỉ là truyền thống ăn uống sao cho khoẻ mạnh. Bên cạnh đó, bí quyết của người Nhật còn ở các liệu pháp chăm sóc da, tóc và thân thể. Hãy cùng khám phá nhé!
1. Tóc bóng khỏe
Dầu gội đầu truyền thống của người Nhật được chiết xuất từ hoa hải đường. Hoa hải đường chứa protit và axit oleic. Hai hợp chất này kết hợp sẽ giúp bổ sung dưỡng chất và làm thẳng tóc, điểm đặc biệt là các chất này phản chiếu ánh sáng rất tốt.
Bạn hãy thử cách pha chế sau: 1 thìa cà phê dầu hoa hải đường đã đun sơ qua và bôi lên phần ngọn tóc ẩm. Đắp tấm khăn mặt lên khoảng 20 phút và sau đó gội với dầu gội thông thường đã được tạo bọt.
Ngoài ra có thể pha thêm giấm táo vào dầu gội để phòng ngừa gầu, kích thích chúng mọc nhanh hơn. Bạn cũng có thể sử dụng để tắm đấy. Bạn sẽ có ngay một làn da trẻ trung khoẻ mạnh.
Mặt nạ đất sét trắng
Bạn đã thử dùng mặt nạ bằng đất sét trắng chưa? Hãy trộn cùng các loại bột lúa mạch, bột gạo, rong biển xay nhỏ, tinh chất hoa cúc. Cho thêm vào 1 thìa cà phê dầu hoa tầm xuân, dầu hoa cúc và một chút nước (đến khi thành chất bột sệt), đắp ngay ngắn mặt nạ này lên khắp vùng da mặt khoảng 10 - 15 phút. Rửa sạch bằng nước khoáng lạnh (không ga).
Tắm muối
Muối biển pha cùng với nước cây lô hội, bùn sạch, rong biển sau đó xoa đều hỗn hợp này lên cơ thể theo trình tự. Cơ thể bạn sẽ được “nghỉ ngơi” một cách tuyệt vời.
Liệu pháp mát xa
Phương pháp hiệu quả nhất trong việc khôi phục vẻ đẹp khoẻ mạnh tràn đầy sức sống chính là mát xa.
Khác với các phương pháp của châu Âu, kỹ thuật mát xa của người Nhận không chỉ có tác dụng giảm căng thẳng, mệt mỏi cả về tâm hồn và thể chất mà còn hỗ trợ cơ thể chống lại các loại bệnh tật.
Liệu pháp Siasa – là cách mát xa mặt hàng ngày của người Nhật nhằm gìn giữ làn da thanh khiết của mình. Nó được thực hiện bằng các xoa bóp nhẹ nhàng bằng đầu ngón tay một cách chậm rãi liên tục trên khắp vùng mặt. Thực hiện nó 5 phút mỗi ngày vào buổi sáng hoặc chiều.
Trang điểm với bột ngọc trai
Giống như các Eva trên thế giới, phụ nữ Nhật Bản rất yêu thích trang điểm. Tuy nhiên, việc trang điểm của họ cũng có phần rất đặc biệt. Họ có rất nhiều dụng cụ trang điểm, tất cả đều nhỏ nhắn.
Ngoài ra, một trong những mỹ phẩm được ưa chuộng là bột ngọc trai. Nó bao gồm các chất protein chống oxi hoá, chống dị ứng, làm ẩm và bảo vệ da khỏi các tia tử ngoại. Điều quan trọng là protein của ngọc trai giữ độ ẩm gấp 7 lần so với các thành phần giữ ẩm khác.
Minh Đỗ