Dân sinh
Fica
DTiNews7 bí quyết giúp trường thọ
(Dân trí) - Người dân Okinawa của Nhật Bản nổi tiếng trên thế giới là những người sống lâu nhất trên thế giới. Đâu là bí mật của họ?
Theo giáo sư Suzuki, người tham gia nghiên cứu “Điều kỳ diệu, đó không là sự thần diệu”, bí mật của họ chính là một hỗn hợp hạnh phúc bao gồm gien, chế độ dinh dưỡng, tập luyện thể chất, sống vui vẻ và để sống đến trăm tuổi, phải luôn tâm niệm con số 7 mỗi ngày : ăn 7 trái cây và rau, đi bộ 7km, ngủ đủ 7 giờ, 7 ý tưởng hay xúc cảm lạc quan theo 7 bí quyết sau:
1. Tập làm quen với Harahachi Bu
Nói cách khác là nghệ thuật của sự rỗng nhỏ. Họ không bao giờ rời bàn ăn với cảm giác no căng bụng. Tính trung bình, mỗi ngày họ chỉ hấp thụ khoảng 1.800 calo.
2. Yêu thích sự đa dạng và màu sắc
Giáo sư Suzuki đã tính toán rằng người dân Okinawa trung bình ăn 206 loại thực phẩm khác nhau, trong đó có 38 sử dụng thường xuyên, nhiều nhất là trái cây và rau tươi. Mỗi ngày trong đĩa thức ăn của họ có đủ các thức ăn màu trắng, xanh nước biển, đen, vàng da cam, đỏ và xanh da trời.
Quần đảo Okinawa cách Tokyo 1.600km về phía tây nam, lọt giữa Thái Bình Dương được ví như một thiên đường nơi luôn rạng rỡ nụ cười của những cư dân trăm tuổi. Người Okinawa được coi là những người trường thọ nhất thế giới (tuổi thọ trung bình của nữ là 87 và của nam là 78) với số lượng những người sống trăm tuổi nhiều nhất thế giới.
Không có bệnh ung thư, béo phì…họ sống lâu nhưng trái tim vẫn đập khỏe, bộ xương vững chắc, thân hình săn chắc, tinh thần minh mẫn và chăm chỉ ra đồng làm việc. Rất nhiều các nhà nghiên cứu, thầy thuốc lão khoa và các nhà di truyền học đã tiến hành nghiên cứu hiện tượng này trong 20 năm. |
Ăn ít thịt, nhiều cá và ngũ cốc nguyên chất, ăn nhiều thực vật. Chất béo chỉ chiếm 25% chế độ dinh dưỡng của họ.
4. Bỏ qua món tráng miệng truyền thống
Bù lại, họ nhâm nhi miếng bánh ngọt nho nhỏ với một tách trà. Theo nhận xét của các chuyên gia thì người dân Okinawa cũng là người ăn nhạt nhất Nhật Bản. Rượu saké vẫn được ưa dùng nhưng với lượng rất vừa phải.
5. Chăm sóc vườn
Trong suốt cuộc đời, họ vận động rất nhiều. Khi không đi bộ thì họ nhảy múa, tập karaté và dành nhiều thời gian để làm vườn.
6. Luôn sống lạc quan
Họ đối mặt với căng thẳng, cô độc như thế nào? Trong cảnh yên bình đầy ánh nắng mặt trời và sóng biển, con người sống chan hòa vui vẻ. Giáo sư Suzuki nhận thấy người dân Okinawa cười rất nhiều và không bao giờ để bụng mọi chuyện.
Khi áp lực cuộc sống tăng, họ có một mẹo rất hiệu nghiệm, đó là hét thật to và đứng trước biển thật lâu để «xả » những năng lượng xấu, sau đó thở ra thật mạnh để lọc hết khí “trầm uất” trong phổi. Ngoài ra, họ giải trí bằng cách tập judo, yoga, shiatsu, khí công hay ô chữ Sudoku.
7. Uống trà
Người Okinawa uống rất nhiều trà, đủ loại như trà đen, trà xanh hay bạch trà, những chất chống ôxy hóa giúp bảo vệ cơ thể, nhưng không quá 4-5 tách/ngày và thường uống sau bữa ăn.
Ngọc Nhàn
Theo Le Figaro
