10 bí quyết “nạp lại” sức khỏe trong mùa lễ tết

Dân trí Nhữn chiến lược dưới đây, khi được kết hợp thành thói quen hàng ngày, sẽ giúp bạn tránh tăng cân và giảm bớt căng thẳng "do đồ ăn” trong kì nghỉ Tết.

10 bí quyết “nạp lại” sức khỏe trong mùa lễ tết - 1

1. Lập kế hoạch cho một ngày

Một phần lý do khiến chúng ta ăn quá nhiều là chúng ta không quan tâm nhiều đến những gì mình sẽ ăn. Chúng ta quên ăn, đợi đế khi đói lả và sau đó ăn “tới bến”, hoặc vớ lấy bất cứ món gì mà ta tìm được khi đang vội vã. Vì thế, lời khuyên là hãy cố gắng lên kế hoạch cho một ngày vào buổi sáng và suy nghĩ về một số trong những lựa chọn thực phẩm lành mạnh mà bạn có thể đưa ra.

Ví dụ, nếu định đi dự tiệc tối, hãy lên kế hoạch ăn lót dạ lành mạnh khoảng một hoặc hai giờ trước khi đi để không bị đói khi đến nơi. Nếu bạn định ăn trưa hoặc ăn tối ngoài hàng, hãy xem trước thực đơn để có ý tưởng về những món mà bạn muốn gọi.

2. Ăn uống lành mạnh trong hầu hết thời gian

Đây không phải là lúc để bắt đầu ăn kiêng, hoặc để nhịn những món ăn yêu thích. Bí quyết cho những ngày Tết là hãy chọn ra một vài thực phẩm mà bạn rất thích và “hợp pháp hóa” chúng, nghĩa là, tự cho phép bạn thưởng thức mà không cảm thấy “tội lỗi”.

Điều quan trọng đừng ăn tất cả những thứ đó cùng một lúc. Hãy lên kế hoạch thưởng thức từng món một mỗi ngày và bằng cách đó lúc nào bạn cũng sẽ có một thứ gì đó để mong chờ.

3. Giản cỡ suất ăn

Điều tuyệt vời của việc giảm cỡ suất ăn là bạn vẫn có thể ăn những gì mình thích, chỉ cần ăn ít hơn, nhờ đó sẽ giúp bạn giảm calo.

Bạn cũng không phải từ chối hoàn toàn. Ví dụ, nếu cả nhà sắp làm món bít tết yêu thích, thay vì không tham gia, hãy cho phép mình chia sẻ một miếng bít tết và đặt thêm một phần rau. Thay vì tự nhủ: "Mình phải kiêng tất cả rượu bia", hãy cho phép mình thỉnh thoảng uống một ly rượu vang vào bữa tối.

4. Trao đổi và thay thế

Các chuyên gia dinh dưỡng thường không khuyên chúng ta không ăn cái này hay cái kia, mà họ đưa ra những lựa chọn lành mạnh sẽ giúp chúng ta có những lựa chọn thông minh hơn. Những thay thế lành mạnh cho phép bạn bỏ thứ này và thay bằng thứ khác để không cảm thấy bị mất hết.

Đổi ngũ cốc tinh chế thành ngũ cốc nguyên cám thay vì loại bỏ hoàn toàn ngũ cốc. Ví dụ, chọn quinoa thay cho gạo trắng, nếu có thể. Bạn cũng có thể kết hợp những thay thế thông minh tại nhà. Hãy thử sử dụng sữa chua hoặc nước sốt táo để giảm lượng bơ trong công thức nấu ăn yêu thích.

5. Uống nhiều nước hơn

Uống nước thường xuyên sẽ giữ cho cơ thể đủ nước. Chúng ta rất hay nghĩ rằng mình đói trong khi thực ra chỉ là đang khát. Lời khuyên là hãy bao gồm cả nước, nước khoáng hoặc trà thảo dược để giữ đủ nước.

Trái cây và rau, cùng với súp rau cũng được tính vào chất lỏng. Bỏ qua soda và nước trái cây, và thoải mái một chút với đồ uống có cồn và caffein. Nên để sẵn một chai nước trên bàn hoặc trong trong túi xách. Nó sẽ là lời nhắc nhở tuyệt vời về việc uống nước!

6. Thêm gia vị cho món ăn yêu thích

Gia vị được khuyến khích vì nhiều lý do. Chúng cung cấp vô số lợi ích sức khỏe, từ đặc tính chống viêm và kháng khuẩn, đến chống oxy hóa và ngăn ngừa bệnh.

Ngoài ra, khi kết hợp gia vị vào chế độ ăn, bạn có xu hướng sử dụng ít đường và muối, đó là một điều tốt.

Việc trữ sẵn các loại gia vị rất đơn giản và không chiếm nhiều chỗ.

Thay vì bỏ đường vào cà phê, hãy thử cho thêm quế; thay vì rắc muối vào trứng, hãy thử bột nghệ.

10 bí quyết “nạp lại” sức khỏe trong mùa lễ tết - 2

7. Mỗi bữa ăn đều có trái cây hoặc rau

Nhiều người trong chúng ta không ăn đủ rau quả. Trái cây và rau chứa nhiều chất xơ cũng như các vitamin A và C, folat và kali. Chúng cũng khá ít calo.

Hãy cố gắng thêm trái cây và rau cho các bữa chính và bữa phụ. Trộn quả mọng vào sữa chua, chọn một món salad cho bữa trưa hoặc gọi một món canh rau, ăn vặt bằng cà rốt bao tử, và thêm màu sắc của rau cho bữa tối. Dùng sinh tố làm đồ ăn nhẹ buổi tối cho trẻ. Các phần trái cây và rau sẽ tăng lên nhanh chóng.

Và đây là một lợi ích nữa, khi ăn nhiều trái cây và rau, bạn có xu hướng ăn ít những thực phẩm chiên giòn hơn.

8. Vận động

Mặc dù đây là thời điểm bận rộn trong năm, việc cố gắng kết hợp một kiểu tập thể dục nào đó thực sự sẽ giúp bạn không chỉ tiếp tục giữ khẩu phần – và cân nặng – mà còn giúp giữ trọng tâm.

Đi bơi hoặc chạy vào buổi sáng sẽ giúp bạn hăng hái hoặc tới lớp yoga để giúp bạn chậm lại và chú ý hơn. Nếu thời tiết cho phép, sẽ rất tốt nếu tập thể dục ngoài trời trong thiên nhiên. Hãy rủ một người bạn và đi bộ trong công viên.

9. Tỏ lòng biết ơn

Việc bày tỏ sự biết ơn đối với cuộc đời và tất cả những điều tốt đẹp theo cách của bạn là rất quan trọng. Tuy mọi thứ luôn có thể tốt hơn chút ít, song việc tha thứ và lòng biết ơn là rất quan trọng.

10. Tận hưởng sự gắn bó của gia đình và bạn bè

Cuối cùng nhưng không kém quan trọng, thay vì tập trung vào đồ ăn thức uống, hãy nuôi dưỡng các mối quan hệ của bạn. Khi được sum họp cùng gia đình và bạn bè, hãy tận hưởng sự gắn bó của họ.

Trong bữa tiệc tối, hãy lấy một phần ăn, tìm một người thân yêu, và chia sẻ với nhau về những gì dang diễn ra trong cuộc sống của bạn.

Cẩm Tú

Theo Huffingtonpost

MỚI NHẤT
Năm Gà nói chuyện thuốc bổ từ gà: Thần dược via-GÀ-ra?
Năm Gà nói chuyện thuốc bổ từ gà: Thần dược via-GÀ-ra?

Trong cuộc sống, nhiều đấng mày râu vẫn truyền tai nhau những loại “thần dược” bổ dương nhằm tăng sức khỏe cho chuyện phòng the, thậm chí cả chuyện… sinh con, trong đó kê gà, tức là tinh hoàn con gà trống,  hay thậm chí cả… trứng ung. Thực hư chuyện này thế nào? Lao Động tìm gặp Thầy thuốc nhân dân Nguyễn Xuân Hướng để nghe ông bật mí về những “thần dược” liên quan đến con gà.

Thứ năm, 02/02/2017 - 11:22

Thả muỗi ngăn ngừa sốt xuất huyết ở Nha Trang vào tháng 3
Thả muỗi ngăn ngừa sốt xuất huyết ở Nha Trang vào tháng 3

(Dân trí) - Sáng 2/2, đại diện Dự án Hướng tới loại trừ sốt xuất huyết (SXH) tại Việt Nam cho biết, Bộ Y tế vừa phê duyệt đề cương nghiên cứu “Đánh giá khả năng thiết lập ổn định quần thể muỗi Aedes aegypti mang Wolbachia trên thực địa hẹp tại thành phố Nha Trang”. Theo đó, vào tháng 3/2017, dự án sẽ bắt đầu thả muỗi mang Wolbachia để nhằm ngăn ngừa sốt xuất huyết Dengue (SXHD) và Zika.

Thứ năm, 02/02/2017 - 10:09

Chán ăn do rượu?
Chán ăn do rượu?

Do đặc thù công việc nên tôi thường xuyên phải đi tiếp khách uống nhiều rượu bia nên tôi ít khi được ăn uống đầy đủ, đúng giờ. Dạo này tôi rất chán ăn, lại hay táo bón. Xin hỏi bác sĩ bệnh của tôi là do đâu và tôi cần phải làm gì? Trần Tuấn Anh (Hà Nội)

Thứ năm, 02/02/2017 - 08:18

Yoga có giúp đẩy lùi triệu chứng mãn kinh?
Yoga có giúp đẩy lùi triệu chứng mãn kinh?

(Dân trí) - Chúng ta luôn tin rằng yoga, đi bộ và bơi lội có thể đẩy lùi các triệu chứng mãn kinh. Nhưng mới đây, các chuyên gia đã phát hiện ra một sự thật khác.

Thứ năm, 02/02/2017 - 04:20

21 con heo "dính" thuốc an thần bị lén lút mang giết mổ
21 con heo "dính" thuốc an thần bị lén lút mang giết mổ

“Chi cục Thú y TP.HCM vừa phát hiện 21/100 con heo bị tiêm thuốc an thần đang tạm giữ trong cơ sở giết mổ Tân Thạnh Đông (huyện Củ Chi, TP.HCM) đã bị “thịt”và đưa ra thị trường tiêu thụ”.

Thứ tư, 01/02/2017 - 08:37

Tăng đột biến ca tai nạn giao thông không đội mũ bảo hiểm trong dịp Tết
Tăng đột biến ca tai nạn giao thông không đội mũ bảo hiểm trong dịp Tết

(Dân trí) - Trong số hơn 500 ca là do tai nạn giao thông nhập viện Việt Đức qua 6 ngày Tết, có những ngày tới hơn 95% ca chấn thương sọ não nguy kịch vì bệnh nhân không đội mũ bảo hiểm khi đi du xuân.

Thứ tư, 01/02/2017 - 07:32

6 ngày Tết, kẻ mê sảng, người tử vong vì rượu
6 ngày Tết, kẻ mê sảng, người tử vong vì rượu

(Dân trí) - Tại khoa Cấp cứu, BV Bạch Mai, đã có những trường hợp bị xuất huyết tiêu hoá, viêm tụy cấp vì uống rượu quá nhiều trong những ngày Tết. Trong khi đó, tại Trung tâm chống độc đã có trường hợp tử vong nghi do rượu giả.

Thứ tư, 01/02/2017 - 07:26

Infographics: Tương lai của y học cá nhân
Infographics: Tương lai của y học cá nhân

(Dân trí) - Những phát kiến trong lĩnh vực y học chính xác là rất quan trọng để phát hiện sớm và phòng ngừa bệnh dựa trên cấu trúc di truyền của từng cá nhân.

Thứ tư, 01/02/2017 - 11:41

Nấm sẽ là siêu thực phẩm chống bệnh Alzheimer?
Nấm sẽ là siêu thực phẩm chống bệnh Alzheimer?

(Dân trí) - Theo các nhà khoa học Malaysia, nấm có thể trở thành loại thực phẩm giúp bảo vệ chúng ta chống lại căn bệnh Alzheimer, 1 căn bệnh sẽ ảnh hưởng tới 42 triệu người trên toàn thế giới vào năm 2020 nhưng hiện vẫn chưa có loại thuốc nào thực sự hiệu quả.

Thứ tư, 01/02/2017 - 09:29

Tai nạn khó tin khi nằm võng ngày mùng 3 Tết
Tai nạn khó tin khi nằm võng ngày mùng 3 Tết

Do sức nặng của 2 người nên cây cột bằng gỗ bạch đàn đang cột võng bị bật ra khiến anh Nam bị chấn thương sọ não.

Thứ tư, 01/02/2017 - 08:44

Quyết định lạ đời của những người tình nguyện hiến tạng cho người dưng
Quyết định lạ đời của những người tình nguyện hiến tạng cho người dưng

Hai mẹ con người nông dân đất Kinh Bắc tình nguyện hiến tạng cho người không quen biết! Một chàng trai trẻ với hành trình đạp xe xuyên Việt hơn 2.000 cây số từ Cà Mau ra Hà Nội để vận động cộng đồng hiến tạng giúp đỡ những số phận không may mắn. Khi được hỏi về "quyết định lạ đời", họ đều có chung triết lý không thể đơn giản hơn: "Đợi đến chết mới có thể chia sẻ thì... lâu lắm. Chuyện bình thường mà, cho đi là để nhận lại, có gì đặc biệt đâu!".

Thứ tư, 01/02/2017 - 07:47

Thực hư công dụng của thuốc giải rượu
Thực hư công dụng của thuốc giải rượu

(Dân trí) - Nhiều quảng cáo "viên giải rượu" giới thiệu rằng nhờ nó sẽ có thể uống rượu bia mà không "xỉn". Vậy thật hư tác dụng của viên giải rượu như thế nào?

Thứ tư, 01/02/2017 - 04:37

ĐÁNG QUAN TÂM
18 bức tranh giúp bạn giải tỏa mọi lo âu
18 bức tranh giúp bạn giải tỏa mọi lo âu

(Dân trí) - Sự lo lắng thường khiến trí óc chúng ta bị che phủ bởi những ý nghĩ sai lầm như "mình không đủ tốt", "sai lầm này sẽ ám ảnh mình mãi mãi" và "nỗi sợ hãi lớn nhất của mình đang thành sự thật."

Thứ ba, 31/01/2017 - 01:12

Bé trai 2 tuổi bị tàu điện trò chơi tông tử vong
Bé trai 2 tuổi bị tàu điện trò chơi tông tử vong

Dù được nỗ lực cứu chữa nhưng bé trai 2 tuổi ở Bắc Ninh vẫn không qua khỏi sau khi bất ngờ bị tàu điện trò chơi tông thẳng vào người trong khi đang đi chơi ngày mùng 3 Tết ở sân đình.

Thứ ba, 31/01/2017 - 01:11

Cứu sống bệnh nhân trăm tuổi bị sốc nhiễm trùng đường mật nặng
Cứu sống bệnh nhân trăm tuổi bị sốc nhiễm trùng đường mật nặng

(Dân trí) - Ngày 31/1 nguồn tin từ Bệnh viện Đa khoa TP Cần Thơ cho biết, các bác sĩ khoa Ngoại tổng hợp của Bệnh viện vừa cứu sống bệnh nhân 100 tuổi bị sốc nhiễm trùng đường mật nặng vào đêm giao thừa.

Thứ ba, 31/01/2017 - 11:16

Cười lành thuốc quý
Cười lành thuốc quý

Tiếng cười làm tăng sức khỏe, làm mạnh hệ miễn dịch, tái tạo năng lượng, giảm bớt cơn đau và chống lại tác hại của stress. Đây là loại thuốc trời cho, không tốn tiền.

Thứ ba, 31/01/2017 - 09:27

Mẹo đơn giản giúp thư giãn mắt
Mẹo đơn giản giúp thư giãn mắt

(Dân trí) - Mỏi mắt là một vấn đề phổ biến hiện nay. Rất nhiều người bị căng mỏi mắt từ nhẹ đến nặng. Bên cạnh việc gây khó chịu, đôi mắt mệt mỏi cũng có thể khiến mắt trông kém hấp dẫn. Mắt mệt mỏi có thể do nhiều nguyên nhân như: thiếu ngủ, căng thẳng, kích thích do đeo kính áp tròng, bệnh tật, mỏi do nhìn máy tính nhiều, thiếu ánh sáng…

Thứ ba, 31/01/2017 - 07:15

Động tác yoga tác động tới các cơ như thế nào?
Động tác yoga tác động tới các cơ như thế nào?

(Dân trí) - Mỗi động tác yoga sẽ tác động tới các cơ nhỏ nhất liên quan. Dưới đây là một số động tác yoga cơ bản và những cơ sẽ được huy động trong các động tác này.

Thứ ba, 31/01/2017 - 07:04

Bác sĩ trải lòng về những ngày trực Tết ở bệnh viện
Bác sĩ trải lòng về những ngày trực Tết ở bệnh viện

“Tôi biết, khi chọn nghề này, người thầy thuốc chấp nhận hy sinh nhiều thứ trong đó có niềm vui đón Giao thừa bên gia đình, người thân”.

Thứ hai, 30/01/2017 - 04:18

Có phải “yêu” nhiều là ốm?
Có phải “yêu” nhiều là ốm?

Nhiều nghiên cứu gần đây cho thấy, tình dục sẽ giúp bạn ít bị nhiễm khuẩn, đặc biệt là vi rút cúm tấn công, tăng cường sức khỏe tim mạch và chống lại tác động của các bệnh chuyển hóa… Có một điều chắc chắn rằng những thỏa mãn mà tình dục mang lại giúp bạn cảm thấy hạnh phúc và xua tan stress...

Thứ hai, 30/01/2017 - 02:16

8 dấu hiệu của người say rượu cần nhập viện ngay
8 dấu hiệu của người say rượu cần nhập viện ngay

(Dân trí) - Tùy vào lượng rượu uống mà sẽ gây ra những tác động khác nhau đối với cơ thể. Tuy nhiên, theo chuyên gia Trung tâm chống độc (Bệnh viện Bạch Mai) khi có các dấu hiệu sau phải đưa ngay người say rượu vào viện.

Thứ hai, 30/01/2017 - 10:14

Chuyện về cơ sở y tế độc nhất vô nhị ngoài khơi Vịnh Bắc bộ
Chuyện về cơ sở y tế độc nhất vô nhị ngoài khơi Vịnh Bắc bộ

(Dân trí) - Nằm trên đảo tiền tiêu Bạch Long Vĩ, Trung tâm y tế Quân dân y được coi là cơ sở y tế duy nhất ngoài khơi Vịnh Bắc Bộ. Xa xôi là thế, trang thiết bị cũng chưa đủ và nhân lực luôn ở mức “báo động"... Thế nhưng, các bác sĩ nơi đây đã liên tục đấu tranh giành lại sự sống cho hàng ngàn lượt bệnh nhân.

Thứ hai, 30/01/2017 - 08:00

Du xuân chớ mạo hiểm cái bao tử!
Du xuân chớ mạo hiểm cái bao tử!

Khi đi du lịch xa, môi trường, thời tiết thay đổi, sinh hoạt thường ngày cũng thay đổi nên có thể ảnh hưởng đến sức khỏe, nhất là có trẻ em cùng đi. Các chuyên gia sức khỏe, du lịch tư vấn một số điều cần chuẩn bị để bảo đảm sức khỏe trước chuyến du xuân.

Thứ hai, 30/01/2017 - 04:18

Cảnh báo nguy cơ cúm A/H7N9 xâm nhập từ Trung Quốc vào Việt Nam
Cảnh báo nguy cơ cúm A/H7N9 xâm nhập từ Trung Quốc vào Việt Nam

Cục Y tế dự phòng (Bộ Y tế) nhận định, nguy cơ dịch cúm A/H7N9 xâm nhập từ Trung Quốc vào nước ta là rất lớn.

Thứ hai, 30/01/2017 - 12:07