Nuôi chồn hương kết hợp ao cá trê, lãi trăm triệu mỗi năm

Đam mê chăn nuôi, sau nhiều năm nhận thiết kế, thi công hệ thống chuồng nuôi chồn hương, ông Lê Văn Son (58 tuổi, thị xã Hoài Nhơn, Bình Định) quyết tâm đầu tư nuôi chồn.

Ông Son đã trao đổi với phóng viên Dân trí về quá trình khởi nghiệp thành công với mô hình này

Ông có thể chia sẻ quá trình khởi nghiệp với nghề nuôi chồn hương kết hợp nuôi cá trê?

- Ban đầu, tôi chỉ mua 3 con chồn hương giống (1 đực, 2 cái) về nuôi, vừa học hỏi kinh nghiệm, vừa nhân đàn. Tuy nhiên, chồn hương là động vật rừng, muốn nuôi phải được cấp phép nên tôi đầu tư làm chuồng trại mở rộng quy mô.

Đầu năm 2020, tôi đầu tư hơn 200 triệu đồng để chặt bỏ toàn bộ số dừa già cỗi trên diện tích gần 4.000m2 để xây dựng chuồng trại.

Tôi xây dựng 2 nhà lồng nổi gác lên trên trụ bê tông, mỗi nhà rộng 60m2, chia làm 20 chuồng nuôi chồn hương phía trên, bên dưới là hồ nuôi cá trê.

Mô hình nuôi cá trê kết hợp nuôi chồn hương bổ trợ hiệu quả như thế nào?

- Cá trê rất tạp ăn nên phần thức ăn thừa, chất thải của chồn, cá tận dụng hết. Cách làm này giúp giảm chi phí thức ăn, đồng thời, xử lý chất thải, ngăn mùi hôi. Đặc biệt, cá trê lớn lên sẽ trở thành nguồn thức ăn ưa thích của chồn.

Ngoài ra, để lấy ngắn nuôi dài, tôi đào 10 hồ lót bạt để nuôi ốc bươu đen. Ngay vụ đầu tiên, tôi thả 100kg ốc bươu đen, 100.000 con cá trê giống trên 10 hồ nuôi. Hiện chỉ riêng tiền bán ốc bươu thịt và trứng ốc giống, tôi có nguồn thu từ 500.000 đồng đến 1 triệu đồng mỗi ngày.

Đến đầu tháng 1/2022, tôi đầu tư thêm gần 200 triệu đồng mua 10 cá thể chồn hương trưởng thành (2 con đực, 8 con cái).

Ông có thể chia sẻ kinh nghiệm để thành công với mô hình này?

- Nhờ nắm chắc kỹ thuật chăm sóc, nhân giống nên chỉ sau 3 tháng nuôi, tôi đã có thêm gần 40 chồn con. Ngay trong năm 2022, tôi xuất bán 26 con chồn giống, thu hơn 150 triệu đồng. Hiện đàn chồn hương của gia đình ông duy trì trên 60 con.

Bên cạnh việc nắm chắc kỹ thuật chăm sóc, khâu chọn giống rất quan trọng. Giống đực nên chọn con đầu to, mặt to, các chi vạm vỡ; con cái thân hình thon dài...

"Chồn hương khá dễ nuôi nhưng để sinh trưởng tốt phải có chế độ ăn điều độ. Đặc biệt, thời điểm chồn cái có dấu hiệu giao phối, con đực bỏ ăn, quậy phá… nên tôi lắp đặt camera cho tiện quan sát để sắp xếp phối giống", ông Son nói.