Dân sinh
Fica
DTiNewsLoại quả từng dùng để "tiến vua" kín đơn hàng trước Tết
(Dân trí) - Mặc dù còn gần một tháng nữa mới đến Tết nguyên đán Nhâm Dần nhưng người làm nghề trồng bưởi đỏ "tiến vua" ở Thanh Hóa đã "cháy hàng".
Cuối năm, người dân làng Luận Văn (xã Thọ Xương, huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa) lại tất bật chuẩn bị cho vụ thu hoạch bưởi đỏ "tiến vua".
Chưa đến Tết Nguyên đán nhưng nguồn bưởi đỏ tại đây gần như đã "cháy hàng". Là một trong những hộ dân có truyền thống trong việc trồng bưởi đỏ "tiến vua", theo ông Lê Huy Cần (làng Luận Văn) cho biết, 12 cây bưởi của gia đình đã kín đơn đặt hàng.
Bưởi đỏ "tiến vua" làng Luận Văn, xã Thọ Xương, huyện Thọ xuân, Thanh Hóa "cháy hàng" trước Tết Nguyên đán.
Bưởi đỏ tiến vua "cháy" hàng trước Tết
"Năm nào cũng vậy, từ đầu tháng Chạp, hầu hết các hộ dân trồng bưởi trong làng đều có khách đặt mua trước. Bưởi được khách từ khắp các tỉnh, thành đặt hàng từ rất sớm. Năm nay, gia đình tôi còn 12 gốc bưởi ước tính thu nhập khoảng 40 triệu đồng", ông Cần cho biết.
Theo ông Cần, bưởi đỏ ở làng Luận Văn có từ thời xa xưa. Trước đây, bưởi Luận Văn là lễ vật được dùng để dâng lên vua Lê vào những ngày lễ, Tết. Nhiều năm trở lại đây, bưởi đỏ Luận Văn được đông đảo người trong và ngoài tỉnh săn tìm để làm quà biếu mỗi dịp Tết nguyên đán.
Chưa đến Tết, nhưng số bưởi trong vườn của gia đình ông Cần đã có được đặt mua.
Bưởi đỏ Luận Văn có đặc trưng màu đỏ từ trong ra ngoài, múi bưởi mọng nước, dịu ngọt và mùi thơm dễ chịu.
Năm nay, mặc dù ảnh hưởng của đại dịch Covid-19, nhưng thị trường bưởi đỏ tại làng Luận Văn vẫn hết sức nhộn nhịp. Cũng nhờ đó mà người dân làng Luận Văn có nguồn thu nhập ổn định những ngày cận Tết.
Theo các chủ vườn tại đây, giá bưởi đỏ từ 100.000 - 200.000 đồng/quả. Có thời điểm giá cao, những quả bưởi được tuyển chọn chất lượng có giá bán lên đến 500.000 đồng/cặp, nhưng vẫn không có hàng để bán.
Chính quyền xã Thọ Xương xây dựng các mô hình, sơ đồ vườn hộ để phát triển bưởi Luận Văn trong thời gian tới.
Chính quyền địa phương đang đặt mục tiêu sẽ tăng diện tích canh tác bưởi Luận Văn từ 35 ha lên 60 ha vào năm 2025.
Là người có nhiều năm gắn bó với cây bưởi, ông Cần cho biết, loại đặc sản này được trồng chủ yếu bằng phương pháp ghép, chiết cành. Sau 4 năm sẽ cho ra quả, mỗi năm chỉ cho ra một lần quả vào dịp cuối năm. Trung bình, mỗi cây sẽ có từ 40-50 quả, mỗi quả nặng từ 1-1,5kg.
Khi đang non bưởi có màu xanh, đến giữa tháng 10 Âm lịch bưởi bắt đầu chuyển đỏ từ trong ra ngoài, mùi thơm dễ chịu, múi bưởi mọng nước và ngọt dịu.
Múi bưởi mọng nước, dịu ngọt và mùi thơm đặc trưng đã tạo nên hương vị riêng của bưởi Luận Văn.
"Giống bưởi Luận Văn tuy đã có từ lâu, nhưng mãi đến năm 2011 mới chính thức được khôi phục thành công. Đến năm 2020, toàn xã có khoảng 35 ha diện tích trồng bưởi. Dịp cuối năm, mỗi hộ dân ở làng Luận Văn cũng có một khoản thu nhập tốt từ việc trồng bưởi. Trung bình mỗi vụ bưởi thu về khoảng 25-30 triệu đồng", ông Cần cho biết thêm.
Ông Phạm Đình Lực, Chủ tịch UBND xã Thọ Xương, cho biết, làng Luận Văn có khoảng 80% hộ dân trồng bưởi đỏ. Nếu tính cả những gốc bưởi cũ và mới, diện tích trồng bưởi chiếm khoảng 35 ha. Do giá trị kinh tế từ cây bưởi mang lại rất cao nên chính quyền địa phương đang đặt mục tiêu sẽ tăng diện tích canh tác từ 35 ha lên 60 ha vào năm 2025.
