Kinh doanh

Trước 3 tháng, dân Hà thành đã "săn" giống dưa lạ trưng Tết

Chủ nhật, 01/11/2015 - 07:54

(Dân trí) - Dưa hấu Nam Mỹ có tên Pepino dù mới du nhập vào Việt Nam thời gian gần đây nhưng loại quả này đang được rất nhiều người săn đón vì đẹp mắt và còn có thể làm cảnh trưng dịp tết

Tại một số cửa hàng, siêu thị hoa quả ở Hà Nội hay trên facebook gần đây rộ lên thông tin về loại dưa này. Nhiều bà nội trợ rất thích thú tìm hiểu và "săn tìm" chọn mua hạt, cây giống để trồng.

Trước 3 tháng, dân Hà thành đã "săn" giống dưa lạ trưng Tết - 1

Bà Hoàng Nhật Hồng, trú tại Tây Hồ (Hà Nội) vừa gẩy gẩy nhúm hạt trên tay, hồ hởi cho biết: Giá được rao bán là 20.000 đồng/hạt cây nảy mầm, còn cây giống từ 15 ngày tuổi đến 1 tháng tuổi có giá từ 300.000 đến 350.000 đồng/1 cây. Điều tiện ích là hạt và cây giống này đều được rao bán ngay tại Hà Nội. Tôi và nhiều người bạn đã phải bỏ ra tiền triệu để tìm mua những hạt giống tốt".

Giống như bà Hồng, thời gian gần đây rất nhiều người tại Hà Nội đang săn lùng loại hạt giống này. Được biết, đây là giống dưa Pepino, dạng dây leo cùng họ với dưa hấu, dưa lê. Quả dưa màu vàng, kèm theo các sọc tím dọc thân quả, nặng trung bình từ 200 – 350g, gần bằng trọng lượng của quả dưa lê, dưa rất ít hạt, thịt quả màu vàng tương tự với loại dưa vàng (dưa Mỹ).

Do hương vị thơm đặc trưng, thanh mát, lại lành tính nên ngoài làm món tráng miệng, loại dưa này có thể được chế biến thành nhiều món ăn như salad, sinh tố và ăn kèm đồ nướng… Đây cũng là lí do khiến dưa Pepino đang được nhiều người ưa thích.

Đặc biệt, do đặc tính sinh trưởng có thể chịu được thời tiết từ -2 độ C cho đến 29 độ C, dưa có thể trồng trong chậu, nhà kính, trồng độc lập và tự thụ phấn ra hoa sai… Chính vì vậy, không chỉ các nhà vườn ở Đà Lạt (Lâm Đồng), Sapa (Lào Cai) đua nhau nhập giống cây này về trồng mà nhiều người tại các đô thị lớn như Hà Nội, TP. HCM cũng mua về trồng làm cây bonsai, cây cảnh trong gia đình.

Dưa Pepino có thời gian sinh trưởng và cho thu hoạch lâu hơn từ 4 – 6 tháng, tùy theo cách chăm sóc mỗi cây dưa Pepino có thể cho từ 80 - 120 quả/vụ.

Trước 3 tháng, dân Hà thành đã "săn" giống dưa lạ trưng Tết - 4

Dưa Pepino tương đối khỏe mạnh, phát triển tốt nhất trong môi truờng ấm áp. Đây là loài cây lâu năm nhưng thường được người dân trồng và khai thác hàng năm.

Thịt quả dưa màu vàng, vị ngọt dịu và mát, phù hợp với món tráng miệng, chế biến salad

Do sinh trưởng là loại dây leo nên người ta có thể trồng nhiều hạt, nhiều cây cùng chậu để tạo thành những giàn dưa sai trĩu quả, vàng óng rất đẹp. Hiện nay, dưa Pepino được xuất khẩu cây, hạt và quả sang nhiều nước Châu Á, trong đó có Việt Nam.