Tờ mờ sáng, người Sài Gòn đi mua thịt cứu người chăn nuôi heo

(Dân trí) - 4h30 sáng 5/6, 10 con heo được đã làm sạch được chở đến cửa hàng thì 5h sáng có khách mua. 3 tiếng sau, 10 con heo (hơn 1 tấn thịt) đã bán sạch veo. Đây là lứa heo đầu tiên được mua với giá 30.000 kg heo hơi và bán với giá 35.000 đồng/kg theo chương trình hỗ trợ người chăn nuôi.

Theo ông Nguyễn Tuấn Khởi, Tổng giám đốc DSF Việt Nam (đơn vị thực hiện chương trình “Hỗ trợ hộ chăn nuôi - Trợ giá người tiêu dùng” do Trung ương Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam tổ chức), lứa heo đầu tiên mua của bà con chăn nuôi với giá 30.000 đồng/kg heo hơi đã được làm sạch và đưa về điểm bán tại 419 Nơ Trang Long.

Ban đầu chương trình định ra quy cách bán 1/4 con (khoảng 20 kg) với giá 35.000 đồng/kg (vì đơn vị hỗ trợ giết mổ không hỗ trợ pha thịt bán lẻ). Tuy nhiên, để mở rộng nhóm khách hàng, chương trình đã quyết định bán với 2 mức giá: 35.000 đồng/kg nếu mua hơn 20kg và 37.000 đồng/kg nếu mua từ 3 – 5 kg.

Ngay sau khi 10 con heo được đơn vị hỗ trợ giết mổ đưa về cửa hàng vào lúc 4h30 sáng thì đã có những người dân đi chợ sớm ghé vào mua. Từ 5h thì người mua càng lúc càng nhiều khiến nhân viên cửa hàng không kịp bán. Đến 8h30 thì hơn 1 tấn thịt heo trong chương trình đã bán hết.


Chưa đến 5h sáng, những khách mua sỉ đã đến nhận hàng

Chưa đến 5h sáng, những khách mua sỉ đã đến nhận hàng

Trong khoảng 5h - 6h, lượng khách đến rất đông
Trong khoảng 5h - 6h, lượng khách đến rất đông
Thịt được bán với giá 35.000 đồng/kg theo quy cách 1/4 con heo
Thịt được bán với giá 35.000 đồng/kg theo quy cách 1/4 con heo

Chị Đào Thị Diễm My, thành viên chương trình cho biết: “Lượng khách mua rất đông, tập trung trong thời gian ngắn. Dù còn nhiều người dân chờ mua nhưng cửa hàng phải ngừng bán vì hôm nay thí điểm chỉ kịp xử lý 10 con heo đầu tiên. Ngày mai điểm 149 Nơ Trang Long sẽ tiếp tục bán và mở thêm 1 điểm tại 548 Lê Đức Thọ để bán 5 đàn (50 con)”.

Ngoài ra, tại TPHCM cũng đang có nhiều doanh nghiệp hưởng ứng chương trình bằng cách giảm mạnh giá bán thịt heo. Cụ thể, các mặt hàng thịt heo VietGAP loại 1 của Vissan sẽ giảm giá từ 30% - 42% trong 5 ngày, từ 6/6 đến 10/6; giá bán các mặt hàng thịt heo sẽ xoay quanh mức 45.000 – 50.000 đồng/kg (tùy loại). Trước đó, từ ngày 3/6, công ty An Hạ cũng đã tổ chức điểm bán lẻ thịt heo với giá sỉ, giao động từ 35.000 – 85.000 đồng/kg (tùy loại).

Ông Nguyễn Tuấn Khởi cho biết, vì giá heo hơi mà chương trình thu mua (30.000 đồng/kg) cao hơn giá trung bình của thị trường đến chiều 4/6 thì các hộ chăn nuôi đã đăng ký bán cho chương trình 20.000 con heo. Ông nói: “Vấn đề là số điểm bán chưa được nhiều nên chương trình tập trung mua trước những đàn heo đã lớn, quá lứa để người chăn nuôi bớt lỗ tiền cám”.

Theo ông Khởi, chương trình đang liên hệ với các siêu thị, khu công nghiệp trên địa bàn TPHCM để mở rộng điểm bán, tăng nhanh khả năng tiêu thụ để giảm bớt gánh nặng lỗ tiền thức ăn cho người chăn nuôi.

Tùng Nguyên