Sữa tươi sạch TH true MILK A2: “Quả ngọt” của nông nghiệp công nghệ cao

Dân trí Sản phẩm sữa tươi A2 tiệt trùng mang thương hiệu TH true MILK, với đặc điểm rất dễ tiêu hóa, là một lựa chọn vì sức khỏe, phù hợp cho cả gia đình. Sản phẩm là minh chứng cho năng lực công nghệ, chọn giống của TH trong việc tách đàn và nhân giống bò A2 từ đàn bò 45.000 con hiện có.

Tươi hóa” dòng sữa A2 dễ tiêu hóa tại Việt Nam

Theo các chuyên gia ngành sữa, sữa bò là một nguồn cung cấp protein (thành phần đạm) dồi dào, hai protein chính trong sữa là casein và whey. Casein chiếm khoảng 80% protein trong sữa và có các loại casein khác nhau, một trong số đó được gọi là beta-casein. Beta-casein chiếm khoảng 30% protein trong sữa bò. A1 và A2 là hai biến thể của beta-casein. Sữa bình thường chứa cả beta-casein A1 và A2, nhưng sữa A2 chỉ chứa beta-casein A2. (Theo https://healthplus.vn/loai-sua-bo-moi-sua-a2-la-gi-va-sua-a2-co-tot-khong-d53919.html )

Sữa A2 được sản sinh từ những con bò sữa có gen A2A2. Sữa A2 được đánh giá là loại sữa dễ tiêu hóa, giúp giảm các triệu chứng rối loạn tiêu hóa ở những người bất dung nạp lactose.


Trang trại bò A2 của TH tại Nghệ An

Trang trại bò A2 của TH tại Nghệ An

Theo ông Hoàng Kim Giao, Chuyên gia về gia súc lớn, Chủ tịch Hiệp hội Gia súc lớn Việt Nam, trên thị trường sữa Việt Nam, người tiêu dùng đang quan tâm đến sữa A2. Dòng sản phẩm này trước đó hầu hết là nhập khẩu – dạng sữa bột xách tay về pha lại. Nguồn nhập khẩu chủ yếu nhập khẩu từ Úc và giá bán cao hơn nhiều so với sữa thông thường.

Sữa A2 nhập khẩu- như phân tích của ông Hoàng Kim Giao, khi về tới Việt Nam hầu hết phải pha lại để sử dụng. Như vậy, sữa đã phải qua 2 lần gia nhiệt (sấy khô để chế biến thành sữa bột và pha lại rồi tiệt trùng để làm thành sữa nước), một số vi chất mất đi qua quá trình gia nhiệt. Chính vì vậy, nếu Việt Nam sản xuất được sữa tươi A2 thì dòng sữa này sẽ giữ được vẹn nguyên giá trị dinh dưỡng của nó.

Với những mẹ bỉm sữa am hiểu về sữa thì thường muốn con mình uống sữa tươi, trong đó có sữa tươi A2. Bởi vậy, khi biết thông tin tập đoàn TH- doanh nghiệp sản xuất sữa tươi uy tín hàng đầu trong nước đang lựa chọn đàn bò để sản xuất sữa tươi A2, rất nhiều mẹ quan tâm và chờ đợi dòng sản phẩm sữa tươi A2 ra mắt thị trường.

Sữa tươi sạch TH true MILK A2:  “Quả ngọt” của nông nghiệp công nghệ cao - 2

Chuyên gia nước ngoài trực tiếp thực hiện và giám sát quá trình tách đàn bò A2 tại TH

Chuyên gia nước ngoài trực tiếp thực hiện và giám sát quá trình tách đàn bò A2 tại TH

Niềm mong đợi này đã được các chuyên gia nghiên cứu và phát triển của TH chia sẻ bằng các hoạt động khẩn trương, khoa học, nghiêm túc để nhanh chóng xác định chính xác đàn bò A2 bằng công nghệ gen và xét nghiệm đối chứng gen A2 ở các labo uy tín trên thế giới từ tháng 6/2018. Những hộp sữa tươi tiệt trùng A2 TH true Milk đã kiêu hãnh ra mắt thị trường Việt Nam sau những bước đi khoa học, thận trọng như vậy.

Công nghệ cao tiếp tục là “chìa khóa vàng”

Trước đó, ngày 20/6, tập đoàn TH đã công bố việc phân lập đàn bò có gen A2A2 để sản xuất dòng sản phẩm sữa tươi A2, là loại sữa có lợi cho tiêu hóa với nguồn gen thuần nguyên thủy của bò sữa.


Những chú bò A2 của TH được chọn lọc và nhân giống theo phương pháp tự nhiên

Những chú bò A2 của TH được chọn lọc và nhân giống theo phương pháp tự nhiên

Tại Việt Nam, tập đoàn TH được biết tới là doanh nghiệp đầu tiên ứng dụng công nghệ cao trong chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa với con chip thông minh, hệ thống vắt sữa tự động, khép kín; những cánh tay tưới vận hành bằng cảm biến, hệ thống rải thức ăn tự động cho bò… để có thể phục vụ đàn bò sữa có quy mô lên tới hơn 45.000 con.

Không chỉ đưa công nghệ vào vận hành để chăn nuôi sản xuất, Tập đoàn TH còn sử dụng chiếc “chìa khóa vàng” này trong các nghiên cứu phát triển sản phẩm mà thành tựu việc phân lập, tách đàn bò có gen A2A2 để chuẩn bị sản xuất dòng sữa A2 là một ví dụ. .


Sữa tươi tiệt trùng TH true MILK A2 – thêm một lựa chọn sữa tươi tốt cho sức khỏe người tiêu dùng

Sữa tươi tiệt trùng TH true MILK A2 – thêm một lựa chọn sữa tươi tốt cho sức khỏe người tiêu dùng

Với việc phân lập, tách đàn nhóm bò sữa mang gen A2A2, TH true MILK là doanh nghiệp sữa đầu tiên tại Việt Nam thực hiện thành công việc nhân giống đàn bò sữa theo phương pháp chọn lọc tư nhiên để có đàn bò sữa có khả năng sản xuất sữa A2, mang lại dòng sữa tươi A2 cho người tiêu dùng Việt trên chính đồng đất Việt.

Ông Hoàng Kim Giao nhận định, đây là bước đi thể hiện nội lực mạnh mẽ của tập đoàn TH khi tự nhân giống đàn bò A2A2.

Sản phẩm sữa tươi tiệt trùng của TH true MILK A2 phù hợp sử dụng cho cả gia đình.

Đặc biệt, một số người bất dung nạp lactose, thường gặp các triệu chứng rối loạn tiêu hóa khi sử dụng sữa bò thông thường thì cũng có thể sử dụng sản phẩm này do sử dụng sản phẩm sữa A2 có thể giúp giảm các triệu chứng rối loạn tiêu hoá cấp tính như: chậm tiêu hoá, sôi bụng, đầy hơi….

Với thành công trong việc chọn lọc, nhân giống đàn bò có khả năng sản xuất sữa A2, tập đoàn TH cho thấy tầm quan trọng của công nghệ trong sản xuất, nghiên cứu. Việc ứng dụng công nghệ hiện đại không chỉ rút ngắn thời gian sản xuất, tăng sản lượng, tăng năng suất lao động mà nó quyết định chất lượng sản phẩm, đa dạng hoá sản phẩm,… Nhờ vậy sẽ tăng khả năng cạnh tranh của sản phẩm và mở rộng thị trường. Đây là hướng đi tất yếu trong cuộc cách mạng công nghiệp 4.0

N.T

MỚI NHẤT
Bị bắt vì gian lận tài chính, chủ tịch Carlos Ghosn đều bị Nissan, Mitsubishi Motors sa thải
Bị bắt vì gian lận tài chính, chủ tịch Carlos Ghosn đều bị Nissan, Mitsubishi Motors sa thải

(Dân trí) - Hội đồng nhà sản xuất ô tô Nhật Bản Mitsubishi Motors và Nissan đều đã thống nhất bác bỏ ông Carlos Ghosn làm chủ tịch sau vụ bắt giữ vì gian lận tài chính tuần trước.

Thứ năm, 29/11/2018 - 03:15

Mục sở thị căn hộ mẫu dự án Asiana Capella
Mục sở thị căn hộ mẫu dự án Asiana Capella

(Dân trí) - Căn hộ chuẩn Lux Home nằm trong dự án Asiana Capella được lấy cảm hứng từ phong cách sống hiện đại, năng động giữa lòng Sài Gòn Chợ Lớn và hướng tới tiêu chuẩn cao cấp của xu hướng căn hộ hiện đại. Do đó, dù sắp ra mắt nhưng căn hộ mẫu của dự án thu hút khá nhiều khách hàng quan tâm bởi thiết kế tinh tế, sang trọng, đẳng cấp mà vẫn vô cùng gần gũi…

Thứ năm, 29/11/2018 - 03:00

Nếu không ăn nhầm chim Phượng Hoàng Đất, doanh nhân có thể không bị xử lý hình sự
Nếu không ăn nhầm chim Phượng Hoàng Đất, doanh nhân có thể không bị xử lý hình sự

Cộng đồng mạng đang nghi ngờ một doanh nhân giết thịt loài chim quý có tên là Hồng Hoàng (hay còn gọi là Phượng Hoàng Đất). Tuy nhiên, một số ý kiến khác lại cho rằng, đấy không phải là chim Hồng Hoàng mà là chim Cao Cát.

Thứ năm, 29/11/2018 - 02:04

Vinamilk trúng Gói thầu cung cấp sữa Chương trình Sữa học đường TP Hà Nội
Vinamilk trúng Gói thầu cung cấp sữa Chương trình Sữa học đường TP Hà Nội

(Dân trí) - Với mức đăng ký tham gia chương trình Sữa học đường tại Hà Nội hiện nay thì mới chỉ sử dụng hết khoảng 10-12% tổng sản lượng sữa tươi nguyên liệu của Vinamilk.

Thứ năm, 29/11/2018 - 01:50

Những lưu ý khi chọn mua căn hộ cuối năm
Những lưu ý khi chọn mua căn hộ cuối năm

(Dân trí) - Thị trường cuối năm luôn có nguồn cung cao nhất trong năm và người mua nhà cần nắm được những điểm mấu chốt dưới đây để đưa ra quyết định đúng đắn.

Thứ năm, 29/11/2018 - 01:15

Chồng chéo trong kiểm dịch sản phẩm có chứa sữa: Lãng phí hàng trăm tỉ đồng
Chồng chéo trong kiểm dịch sản phẩm có chứa sữa: Lãng phí hàng trăm tỉ đồng

(Dân trí) - Hiện nay, các doanh nghiệp đang phải chi hàng trăm tỉ đồng mỗi năm để được cấp giấy chứng nhận kiểm dịch của Cục Thú y đối với các sản phẩm có chứa sữa. Đáng nói là, các sản phẩm đồng thời cũng phải kiểm tra an toàn thực phẩm với các chỉ tiêu tương tự, và giấy chứng nhận kiểm dịch do Cục Thú y cấp lại chỉ có giá trị từ 1-2 tháng!

Thứ năm, 29/11/2018 - 01:05

VPBank giành danh hiệu “Ngân hàng số tiêu biểu 2018”
VPBank giành danh hiệu “Ngân hàng số tiêu biểu 2018”

(Dân trí) - Ngân hàng TMCP Việt Nam Thịnh Vượng (VPBank) ngày hôm qua đã được xướng tên là “Ngân hàng số tiêu biểu 2018” trong lễ vinh danh Giải thưởng Ngân hàng Việt Nam tiêu biểu 2018.

Thứ năm, 29/11/2018 - 01:02

Cổ phiếu PNJ giảm mạnh, vốn hóa của PNJ sụt mất 195 tỷ đồng
Cổ phiếu PNJ giảm mạnh, vốn hóa của PNJ sụt mất 195 tỷ đồng

(Dân trí) - Cổ phiếu PNJ sáng nay giảm khá mạnh 1.200 đồng tương ứng 1,26% còn 94.300 đồng/cổ phiếu, khớp lệnh thấp với chỉ duy nhất 1 lệnh có khối lượng hơn 180 nghìn cổ phiếu. Vốn hoá thị trường của công ty này theo đó cũng sụt mất gần 195 tỷ đồng.

Thứ năm, 29/11/2018 - 01:00

Công trình xây dựng vi phạm vẫn có thể “bành trướng”… vì “vướng” luật
Công trình xây dựng vi phạm vẫn có thể “bành trướng”… vì “vướng” luật

(Dân trí) - Một công trình xây dựng bị xử phạt vi phạm hành chính vẫn có thể tiếp tục thi công, mở rộng diện tích vi phạm do “vướng” trong việc áp dụng pháp luật.

Thứ năm, 29/11/2018 - 01:00

Bùng nổ quà tặng tri ân chủ nhân Officetel EcoLife Capitol
Bùng nổ quà tặng tri ân chủ nhân Officetel EcoLife Capitol

(Dân trí) - Ngày 2/12 tới, Capital House tổ chức Lễ tri ân chủ nhân Officetel EcoLife Capitol nhân dịp kết thúc tháng doanh nhân với những phần quà lớn là điện thoại iPhone X, Bphone, nội thất cao cấp…

Thứ năm, 29/11/2018 - 11:50

Giải pháp nào cho chăm sóc khách hàng thời đại 4.0?
Giải pháp nào cho chăm sóc khách hàng thời đại 4.0?

(Dân trí) - Dịch vụ khách hàng không chỉ quan trọng mà nó còn là vấn đề sống còn đối với bất kỳ doanh nghiệp nào. Tuy nhiên để bắt kịp xu thế của cuộc cách mạng 4.0 đòi hỏi doanh nghiệp phải tự làm mới mình, đặc biệt phải biết ứng dụng công nghệ thông tin trong việc chăm sóc khách hàng.

Thứ năm, 29/11/2018 - 10:30

Người Việt “đội sổ” năng suất lao động: Hấp dẫn đầu tư nhờ… đông?
Người Việt “đội sổ” năng suất lao động: Hấp dẫn đầu tư nhờ… đông?

(Dân trí) - Mặc dù tăng trưởng năng suất lao động của Việt Nam đã được cải thiện theo thời gian với tốc độ nhanh hơn so với hầu hết các nước ở Đông Nam Á nhưng năng suất lao động lại nằm trong số thấp nhất trong khu vực vào năm 2017.

Thứ năm, 29/11/2018 - 10:30

ĐÁNG QUAN TÂM
Khan hiếm dự án mới, giá bất động sản nội thành Sài Gòn sẽ tăng mạnh đến năm 2020
Khan hiếm dự án mới, giá bất động sản nội thành Sài Gòn sẽ tăng mạnh đến năm 2020

(Dân trí) - Các quận trung tâm và nội thành Sài Gòn không được phát triển dự án mới từ nay đến năm 2020 ,khiến nguồn cung dự án tại khu vực này khan hiếm. Tình trạng này có thể đẩy giá bất động sản hiện hữu lên cao trong vài tháng tới.

Thứ năm, 29/11/2018 - 10:00

Thị trường du lịch Phan Thiết – Mũi Né thiếu trầm trọng khách sạn 3-5 sao
Thị trường du lịch Phan Thiết – Mũi Né thiếu trầm trọng khách sạn 3-5 sao

(Dân trí) - Phan Thiết là 1 trong 5 thành phố biển hút khách nhất Việt Nam. Tuy nhiên lượng phòng khách sạn cao cấp của thành phố này lại đang thiếu trầm trọng, chưa đáp ứng đủ nhu cầu du khách khiến tình trạng cháy phòng xảy ra thường xuyên.

Thứ năm, 29/11/2018 - 10:00

Định danh ứng dụng gọi xe: Công nghệ hay vận tải?
Định danh ứng dụng gọi xe: Công nghệ hay vận tải?

(Dân trí) - Một số quốc gia trong khu vực và trên thế giới đã “gọi tên” và đưa ra các biện pháp quản lý phù hợp đối với những mô hình hoạt động như Uber, Grab. Trong khi đó, Việt Nam vẫn có khá lúng túng với vấn đề này.

Thứ năm, 29/11/2018 - 09:30

Thủ Thiêm Real phân phối độc quyền Dự án X2 Hội An Resort & Residence tại TP.HCM
Thủ Thiêm Real phân phối độc quyền Dự án X2 Hội An Resort & Residence tại TP.HCM

(Dân trí) - Thủ Thiêm Real vừa chính thức trở thành đơn vị độc quyền phân phối dự án khu biệt thự nghỉ dưỡng đẳng cấp X2 Hội An Resort & Residence tại thị trường phía Nam. Đây là sản phẩm nghỉ dưỡng hạng sang ven sông đầu tiên đang khuấy đảo thị trường bất động sản cao cấp trong thời gian gần đây.

Thứ năm, 29/11/2018 - 09:20

Chung cư và ngàn lẻ một chuyện “chung riêng”
Chung cư và ngàn lẻ một chuyện “chung riêng”

(Dân trí) - Khái niệm “chung cư” tự nó đã bao hàm nội hàm “trong riêng có chung, trong chung có riêng”, vì vậy sự ứng xử hài hòa giữa chủ đầu tư, nhà quản lý với cư dân, giữa cư dân với nhau là mấu chốt tạo nên một không gian sống tốt.

Thứ năm, 29/11/2018 - 09:00

Bỏ cán bộ nhà nước về bán xôi: Anh địa chính tâm sự thật sau 6 năm bám vỉa hè
Bỏ cán bộ nhà nước về bán xôi: Anh địa chính tâm sự thật sau 6 năm bám vỉa hè

Quyết định bỏ việc sau hơn 1 năm làm tại một cơ quan nhà nước với mức lương chỉ hơn 2 triệu đồng/tháng, anh Nam về bán xôi sáng trên vỉa hè Hà Nội. Đến nay, nhờ bán xôi, anh có doanh thu không thể ngờ và lợi nhuận cao hơn đồng lương trước đây nên cuộc sống gia đình nhờ đó cũng sung túc.

Thứ năm, 29/11/2018 - 06:36

The Arena - Cửa ngõ Cam Ranh, điểm đến sôi động
The Arena - Cửa ngõ Cam Ranh, điểm đến sôi động

(Dân trí) - Được đánh giá sở hữu vị trí vàng của thành phố Cam Ranh, dự án nghỉ dưỡng kết hợp giải trí The Arena hứa hẹn sẽ trở thành điểm đến hấp dẫn, sôi động của các du khách trong và ngoài nước.

Thứ năm, 29/11/2018 - 06:32

Kiểm toán Nhà nước chuyển cơ quan công an điều tra sai phạm tại Sở Y tế Bình Dương
Kiểm toán Nhà nước chuyển cơ quan công an điều tra sai phạm tại Sở Y tế Bình Dương

(Dân trí) - Kiểm toán Nhà nước vừa có công văn chuyển Cơ quan Cảnh sát điều tra – Bộ Công an điều tra, làm rõ và xử lý theo quy định của pháp luật đối với hành vi có dấu hiệu vi phạm pháp luật tại Sở Y tế tỉnh Bình Dương.

Thứ năm, 29/11/2018 - 06:30

Hàng loạt doanh nghiệp nhiệt điện “khóc ròng” vì lỗ
Hàng loạt doanh nghiệp nhiệt điện “khóc ròng” vì lỗ

(Dân trí) - Kết thúc quý 3/2018, nhiều doanh nghiệp nhiệt điện “ngậm ngùi” với kết quả kinh doanh bết bát như nhiệt điện Cẩm Phả, nhiệt điện Quảng Ninh…

Thứ năm, 29/11/2018 - 06:00

Phú Mỹ - Bà Rịa: Các dự án đầu tư có độ an toàn cao đang hút người mua
Phú Mỹ - Bà Rịa: Các dự án đầu tư có độ an toàn cao đang hút người mua

(Dân trí) - Là thị xã mới thành lập với mục tiêu hướng đến là Thành phố cảng biển trong tương lai, Phú Mỹ ngay lập tức được các công ty bất động sản lớn để mắt đến. Theo giới đầu tư, với nhiều lợi thế về cơ sở hạ tầng, cảng biển, khu công nghiệp… bất động sản tại Phú Mỹ hứa hẹn sẽ mang lại nhiều cơ hội cho các nhà đầu tư.

Thứ năm, 29/11/2018 - 05:30

Chính thức giới thiệu phố thương mại Para Grus Centre Point Cam Ranh
Chính thức giới thiệu phố thương mại Para Grus Centre Point Cam Ranh

(Dân trí) - Phố thương mại Para Grus Centre Point đón đầu việc phát triển chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch như: lưu trú, mua sắm, ẩm thực, vui chơi, giải trí tại thủ phủ du lịch Bãi Dài Cam Ranh.

Thứ năm, 29/11/2018 - 05:16

Bùng nổ sự kiện Sunshine Group đào tạo Sales tại 2 dự án siêu sang ở Hà Nội
Bùng nổ sự kiện Sunshine Group đào tạo Sales tại 2 dự án siêu sang ở Hà Nội

(Dân trí) - Số lượng sales tới tham dự sự kiện đông vượt dự kiến, các thông tin chuyên sâu về 2 dự án siêu sang được truyền tải cùng tinh thần chiến binh được khởi động mạnh mẽ… là những dấu ấn nổi bật nhất tại Lễ Kick Off – Đào tạo, giới thiệu dự án Sunshine Wonder Villas & Sunshine Crystal River do Tập đoàn Sunshine vừa tổ chức chiều ngày 28/11/2018.

Thứ năm, 29/11/2018 - 05:00