Cử nhân bỏ việc về quê nuôi chim cút, thu tiền tỷ mỗi năm

Bỏ việc thành phố về quê làm giàu 

Trải qua 3 lần thi trượt đại học, cuối cùng, anh Trần Đình Dũng (Sóc Sơn, Hà Nội) đã chạm tới giảng đường của Học viện Nông Nghiệp Việt Nam. Sau khi ra trường, anh tham gia công tác tại một công ty rau quả. Làm việc được hơn 1 năm, anh Dũng quyết định khăn gói về quê khởi nghiệp, xây dựng mô hình ấp nở chim cút giống trước sự ngỡ ngàng của nhiều người.

"Lúc bỏ việc, tôi đã đấu tranh tư tưởng với mình rất nhiều. Bởi trước kia, tôi luôn mong rằng, ra trường mình sẽ thoát khỏi công việc đồng áng, ở lại thành phố và làm đúng chuyên ngành học" - anh kể.

Anh Dũng cho rằng, lúc còn trẻ, anh luôn nghĩ sự thành đạt của bản thân là phải ngồi bàn giấy, quần là áo lượt, sáng đi chiều về như bao người khác. Nhưng sau tất cả, anh nhận ra, làm công việc nào cũng được, miễn sao là kiếm ra được tiền và bản thân cảm thấy hạnh phúc.

"Thực ra, nguyên nhân khách quan lúc đó là mức lương của tôi tương đối thấp, chỉ khoảng 6 - 7 triệu đồng/tháng, nếu sống ở Thủ đô là khá chật vật. Trong khi đó, nhà tôi đất đai cỏn rộng, lại sẵn nghề nuôi chim cút giống, nên tôi mới nghĩ, tại sao mình không trở về quê và làm giàu"- anh tâm sự.

Anh Dũng cho biết, nhà anh trước đây vốn có truyền thống nuôi chim cút giống nhưng chỉ ở quy mô nhỏ và hoạt động không mấy hiệu quả. Nhưng nhìn lại, nếu gia đình biết cách vận hành và có chiến lược phát triển thì lợi nhuận là tương đối cao.

"Thế nên, tôi và anh trai đã bàn nhau xây dựng mới chuồng trại và đồng bộ hóa lại các tiêu chuẩn chăn nuôi theo hướng hiện đại. Trong đó, tôi phụ trách chính mảng kinh doanh, phân phối sản phẩm, còn anh trai sẽ phụ trách kỹ thuật chăn nuôi" - anh Dũng cho hay.

Để có tiền mở mang trang trại, anh Dũng đã chạy vạy, vay mượn mọi nơi. Đồng thời, anh cũng ngược xuôi khắp các tỉnh thành để tìm tòi, học hỏi thêm những kinh nghiệm hay và cách làm mới.

Thu tiền tỷ mỗi năm nhờ chim cút

Tháng 1/2019, xưởng nuôi chim cút của anh Dũng được hoàn thành với tổng chi phí lên tới 1 tỷ  đồng. Toàn bộ quy trình được xây dựng theo tiêu chuẩn khép kín với hệ thống dàn lạnh và thức ăn công nghiệp tập trung. Trong đó, anh đầu tư mua 4 máy ấp trứng với giá 30 triệu đồng/máy để phục vụ quá trình sinh sản chim non.

Trung bình mỗi ngày, trại chim nhà anh Dũng cung ứng ra thị trường 10.000 - 30.000 con với giá 800 - 850 đồng/con. Trừ hết chi phí, mỗi con chim cút xuất bán, anh lãi khoảng 150 - 250 đồng. Theo anh, vào thời gian cao điểm, giá có thể tăng gấp 2 - 3 lần.

"So với các vật nuôi như gà, lợn, vịt thì giá chim cút gần như không có nhiều biến động và khá ổn định. Việc chăn nuôi giờ đây hầu như là áp dụng công nghệ mới. Không những thế, các phế phẩm từ động vật hàng tháng đều có bên thu mua nên người nuôi cũng nhàn hơn" - anh Dũng nói.

Quy trình nuôi chim cút giống thường diễn ra trong vòng 17 ngày, trong đó, 16 ngày là cho vào máy ấp, 1 ngày là cho vào máy nở. Chim cút non ra đến đâu sẽ được đóng thùng chuyển đi đến đấy.

"Nếu ở các tỉnh gần như Bắc Giang, Bắc Ninh, Thái Nguyên là khách tự đánh xe đến lấy. Còn ở xa như Nghệ An, Hà Tĩnh là tôi sẽ chuyển theo đường xe khách bằng thùng chuyên dụng tới nơi" - anh nói.

Hiện xưởng chim của anh Dũng có 6 nhân công, chuyên phụ trách việc cho chim ăn, ấp trứng và kiểm tra chuồng trại. Mỗi tháng, anh đều trả lương cho mỗi nhân viên 7 - 8 triệu đồng/người.

"Nhìn thì có vẻ dễ nhưng thực ra là khá vất vả, nhất là khi mất điện. Bởi chỉ cần 10 - 15 phút không kịp chạy máy phát là toàn bộ chim đều có thể chết hết" - anh cho hay.

Bởi vậy, ngoài quản lý chung, anh Dũng cũng thường xuyên phải cùng nhân viên trông nom, sát sao chim ở trại. Sắp tới, anh dự định sẽ mở thêm 1 xưởng nữa để đáp ứng nhu cầu của thị trường.

Một số hình ảnh về xưởng ấp nở chim cút giống:

Hoàng Dung

Ảnh, video: Vũ Đức Anh