Dân sinh
Fica
DTiNewsChoáng với mốt 'xơi' sơn hào hải vị giá 'khủng' của đại gia Việt
Giữa thời buổi kinh tế khó khăn, người người nhà nhà phải thắt chặt "hầu bao" thì đại gia Việt vẫn bàng quan... dốc "tiền tấn" cho những món sơn hào hải vị.
Theo tìm hiểu, không biết những bữa ăn giá "chát" bổ dưỡng thế nào, nhưng với đại bộ phận người dân thì điều này là quá xa xỉ. Cụ thể, khoảng một tháng trở lại đây, truyền thông liên tục đưa tin về loài cua Hoàng đế chỉ sống ở một số vùng biển nhất định như Alaska (Mỹ ), Nga, Nhật Bản và Hàn Quốc đang được bán với giá 5 triệu đồng/con ở một siêu thị trên phố Phạm Ngọc Thạch, Hà Nội, đã khiến nhiều người choáng váng.
Cua Hoàng đế to gấp nhiều lần cua bể, có cân nặng trung bình từ 2-3 kg, có những con to lên tới 7 kg. Mỗi con có 6 chân, 2 càng và chiều dài càng lên tới 40-50 cm. Với mức giá khủng, nhà phân phối lúc đầu nghĩ rằng cua hoàng đế sẽ “kén” người thưởng thức nên mục đích nhập về chỉ nhằm giới thiệu và để khách hàng Việt Nam bắt đầu làm quen với món ăn độc, lạ. Tuy nhiên, điều bất ngờ là có khá đông khách hàng tới tìm hiểu mặt hàng này.
Không chỉ cua Hoàng đế, trước đó tu hài nhập khẩu từ Canada đã là món ăn yêu thích của dân nhà giàu Việt bởi tin đồn về khả năng tráng dương thần kỳ của loại họ ốc này. Hiện, loại hải sản này được một số nhà hàng hải sản của Hà Nội như: Nhất Thống, Red House, San Hô, Louis... sử dụng để chế biến món ăn cho các đại gia của với giá không hề rẻ: 1,9 - 2,5 triệu đồng/kg. Vậy, làm phép tính nhanh một con tu hài thường nặng trung bình 2 kg thì vị chi cũng 5 triệu đồng, ngang với một tấn thóc.
Cứ tưởng cua Hoàng đế, tu hài Canada là hoành tráng khi đề cập tới mốt "xơi" sơn hào hải vị của đại gia Việt, nhưng "đỉnh của đỉnh" lại phải kể đến món rùa vàng.
Theo đồn đại, rùa vàng cực quý hiếm, sống trên đại ngàn, hấp thụ linh khí của trời đất nên máu thịt tinh khiết, đại bổ, ăn vào tăng cường sinh lực, đặc biệt ai có bệnh tim nếu uống rượu pha mật rùa, huyết rùa sẽ hết ngay..., nên vì lẽ thế, những người lắm tiền nhiều của ở Việt Nam ham hố, không ngại chi tận 50 triệu đồng để được ăn món này.
Để bồi bổ, có người còn ăn món này thường xuyên. “Thường thôi, mỗi tháng có khi anh chén vài ba con rùa vàng”, một đại gia cho biết.
Ngoài ra, cũng là món ăn "đại gia" không kém cạnh, hiện nhiều nhà hàng ở Hà Nội và TP HCM cũng chạy đua... chế các món ăn "độc" phục vụ thượng đế lắm tiền, nhiều của. Ví như, thực đơn của nhà hàng Long Đình, chỉ cần liếc qua, sẽ thấy những món đắt nhất là món khai vị, súp tổ yến gạch cua 48 USD, tổ yến tiềm hạnh nhân 33 USD, súp vây cá tổ yến thượng hạng hồng xíu 72 USD, súp bào ngư Nam Phi sốt dầu hào 96 USD…
Có thể thấy, đại gia Việt đang bồi bổ cơ thể với những món ăn... rất choáng. Hiện nay, họ còn "sốt" cả... ăn các món "trộn" vàng. Vì thế, nắm bắt được thú chơi ngông này của dân lắm tiền nhiều của, nhiều nhà hàng đã nhập những loại rượu trộn vàng để phục vụ thượng đế và phổ biến nhất là rượu trắng có trộn vàng cám hiệu ORO có dung tích 0,75 ml được mang từ Ấn Độ về, có giá hơn 5 triệu đồng/chai; hay rượu với độ cồn 43,5%, thể tích 750ml, xuất xứ Italia với những miếng vàng lá nhỏ li ti nổi long lanh trong chai, giá khoảng 7 triệu đồng/chai. Thậm chí, trong mùa trung thu vừa qua, trên thị trường còn xuất hiện những hộp bánh có nhân vàng cám, bán khoảng 3 triệu đồng/chiếc...
 |
Cua Hoàng đế giá "khủng". |
Cua Hoàng đế to gấp nhiều lần cua bể, có cân nặng trung bình từ 2-3 kg, có những con to lên tới 7 kg. Mỗi con có 6 chân, 2 càng và chiều dài càng lên tới 40-50 cm. Với mức giá khủng, nhà phân phối lúc đầu nghĩ rằng cua hoàng đế sẽ “kén” người thưởng thức nên mục đích nhập về chỉ nhằm giới thiệu và để khách hàng Việt Nam bắt đầu làm quen với món ăn độc, lạ. Tuy nhiên, điều bất ngờ là có khá đông khách hàng tới tìm hiểu mặt hàng này.
“Cua Hoàng đế mới được chúng tôi nhập về từ đầu tháng 7, cho rằng là sản phẩm mới, ít người mua nên siêu thị chỉ nhập về 6 – 7 con nhưng khách hàng lại rất thích nên bán nhanh”, anh Nguyễn Duy Hồng, Trưởng bộ phận bán hàng tươi sống của siêu thị này nói và cho biết thêm, thời gian tới sẽ tiếp tục nhập thêm cua Hoàng để về để phục vụ nhu cầu của khách hàng.
 |
Tu hài Canada 5 triệu đồng/con |
Không chỉ cua Hoàng đế, trước đó tu hài nhập khẩu từ Canada đã là món ăn yêu thích của dân nhà giàu Việt bởi tin đồn về khả năng tráng dương thần kỳ của loại họ ốc này. Hiện, loại hải sản này được một số nhà hàng hải sản của Hà Nội như: Nhất Thống, Red House, San Hô, Louis... sử dụng để chế biến món ăn cho các đại gia của với giá không hề rẻ: 1,9 - 2,5 triệu đồng/kg. Vậy, làm phép tính nhanh một con tu hài thường nặng trung bình 2 kg thì vị chi cũng 5 triệu đồng, ngang với một tấn thóc.
Theo tiết lộ của một nhân viên nhà hàng hải sản cao cấp ở hồ Trúc Bạch, lượng tiêu thụ tu hài Canada rất tốt, mỗi lần nhập khẩu nhà hàng thường nhập cả lô hai, ba chục con và chỉ trong vòng 1 đến 1 tháng rưỡi là tiêu thụ hết, bất chấp đây là mặt hàng xa xỉ.
 |
Rùa vàng: 50 triệu đồng/con. |
Cứ tưởng cua Hoàng đế, tu hài Canada là hoành tráng khi đề cập tới mốt "xơi" sơn hào hải vị của đại gia Việt, nhưng "đỉnh của đỉnh" lại phải kể đến món rùa vàng.
Theo đồn đại, rùa vàng cực quý hiếm, sống trên đại ngàn, hấp thụ linh khí của trời đất nên máu thịt tinh khiết, đại bổ, ăn vào tăng cường sinh lực, đặc biệt ai có bệnh tim nếu uống rượu pha mật rùa, huyết rùa sẽ hết ngay..., nên vì lẽ thế, những người lắm tiền nhiều của ở Việt Nam ham hố, không ngại chi tận 50 triệu đồng để được ăn món này.
Để bồi bổ, có người còn ăn món này thường xuyên. “Thường thôi, mỗi tháng có khi anh chén vài ba con rùa vàng”, một đại gia cho biết.
Ngoài ra, cũng là món ăn "đại gia" không kém cạnh, hiện nhiều nhà hàng ở Hà Nội và TP HCM cũng chạy đua... chế các món ăn "độc" phục vụ thượng đế lắm tiền, nhiều của. Ví như, thực đơn của nhà hàng Long Đình, chỉ cần liếc qua, sẽ thấy những món đắt nhất là món khai vị, súp tổ yến gạch cua 48 USD, tổ yến tiềm hạnh nhân 33 USD, súp vây cá tổ yến thượng hạng hồng xíu 72 USD, súp bào ngư Nam Phi sốt dầu hào 96 USD…
Có thể thấy, đại gia Việt đang bồi bổ cơ thể với những món ăn... rất choáng. Hiện nay, họ còn "sốt" cả... ăn các món "trộn" vàng. Vì thế, nắm bắt được thú chơi ngông này của dân lắm tiền nhiều của, nhiều nhà hàng đã nhập những loại rượu trộn vàng để phục vụ thượng đế và phổ biến nhất là rượu trắng có trộn vàng cám hiệu ORO có dung tích 0,75 ml được mang từ Ấn Độ về, có giá hơn 5 triệu đồng/chai; hay rượu với độ cồn 43,5%, thể tích 750ml, xuất xứ Italia với những miếng vàng lá nhỏ li ti nổi long lanh trong chai, giá khoảng 7 triệu đồng/chai. Thậm chí, trong mùa trung thu vừa qua, trên thị trường còn xuất hiện những hộp bánh có nhân vàng cám, bán khoảng 3 triệu đồng/chiếc...
Theo Trang Anh
Đất Việt
