Rau quả sạch từ giảng đường đến với Hội hoa Xuân

Dân trí Thầy trò 2 trường đại học Nông lâm và Khoa học tự nhiên TPHCM đem đến Hội hoa Xuân Tao Đàn năm nay nhiều sản phẩm thú vị: sau mầm sạch, mật ong ít đường, nấm linh chi… đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng.

Đến với Hội hoa Xuân Tao Đàn năm nay, ai nấy đều thích thú khi ghé thăm 2 gian hàng của bộ môn Công nghệ sinh học trường ĐH Nông lâm TPHCM và bộ môn Vi sinh trường ĐH Khoa học Tự nhiên TPHCM. Các bạn sinh viên đem đến hội chợ những sản phẩm đã nghiên cứu thành công và đưa vào ứng dụng trong thực tế.

Từ trẻ em đến người lớn ai nấy đều thích thú ghé vườn ươm mini của các bạn sinh viên.
 

Vỉ rau mầm 4 ngày tuổi từ hạt giống của cải trắng đã đến lúc thu hoạch sử dụng.

Rau mầm gieo trồng trong đất sinh học sạch (giá thể) là xơ dừa đã được ủ vi sinh thu hoạch chỉ trong 4-5 ngày và không cần sử dụng thêm phân bón hóa học nào. Ưu điểm của loại rau mầm sạch này là chúng ta có thể kiểm soát chất lượng sản phẩm dễ dàng hơn bởi sử dụng hạt giống đã kiểm tra chất lượng trồng trên những loại đất sạch đã qua xử lý, không nhiễm tạp chất và chỉ sử dụng một lần.

Chỉ trong 3 ngày đầu tiên các sản phẩm đem đến chào bán ở Hội hoa Xuân của 2 gian hàng đã nhanh chóng tiêu thụ hết bởi sản phẩm đạt chất lượng tốt, giá thành phải chăng.

Từ năm 2006 giảng viên, sinh viên bộ môn CNSH trường ĐH Nông Lâm đã tiến hành nghiên cứu nhân giống nấm linh chi từ môi trường tự nhiên vào môi trường nhân tạo. Trải qua nhiều khó khăn khi thì nấm nhiễm bệnh chết sớm, khi thì côn trùng tấn công, đến nay bộ môn CNSH đã thuần dưỡng thành công nấm linh chi và chuyển giao công nghệ phổ biến rộng rãi cho người dân.


Cây nấm linh chi đang phát triển.
 
Chuối già Laba từ Đà Lạt đã nghiên cứu trồng được ở môi trường khí hậu nóng.
 
Hào hứng giới thiệu cách trồng rau mầm trong thời gian ngắn.

Khách tham quan được tận mắt nhìn thấy những cây chuối hương, chuối xiêm, những cây giống đang được nuôi cấy mô ươm trong lọ thủy tinh, những mẻ rau mầm xanh mướt thật ngon mắt.

Mật ong là sản phẩm nổi bật bộ môn CNSH Động vật của Trường ĐH Nông lâm đem đến giới thiệu với khách hàng thị trường trong nước. Bắt đầu từ những nghiên cứu từ những năm 90, mật ong của Bộ môn đã xuất khẩu sang thị trường Hoa Kỳ, châu Âu nhiều năm nay và đang bắt đầu phổ biến rộng rãi sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao này ở Việt Nam. Với hàm lượng nước 18,5%, đường dịch chuyển 68%, đường saccaro dước 5%... các chỉ số của sản phẩm đạt tiêu chuẩn của châu Âu đã tiến hành sản xuất trong quy trình khép kín chặt chẽ.

Bạn Đoàn Văn Thu, kỹ sư bộ môn Hóa Sinh Trường ĐH Khoa học Tự Nhiên đang thực hiện đề tài nghiên cứu sinh Thạc sĩ tại trường Nông lâm phụ trách quản lý cả 2 gian hàng. Bạn Thu chia sẻ niềm vui của mình trong quá trình học tập và nghiên cứu đã hỗ trợ được nhiều người nông dân cải thiện quy trình trồng trọt, năng suất cao hơn cách làm truyền thống.

Đây không chỉ là niềm vui của riêng bạn mà cũng là niềm vui chung của các giảng viên, sinh viên của những trường ĐH có bộ môn nghiên cứu công nghệ sinh học hóa sinh của Việt Nam khi có thể đưa những nghiên cứu của mình ứng dụng vào đời sống thực tiễn.

Hồng Nhung - Ngọc Hân

Tag :
MỚI NHẤT
Hà Tĩnh: Thanh tra công tác dạy học sau Tết
Hà Tĩnh: Thanh tra công tác dạy học sau Tết

(Dân Trí) - Nhằm đưa công tác dạy học trở lại đúng với nề nếp vốn có Sở GD-ĐT Hà Tĩnh đã triển khai các đoàn thanh tra về tận các cơ sở giáo dục trong tỉnh để “mục sở thị” công tác dạy, học đầu năm.

Thứ ba, 31/01/2012 - 10:19

Nghệ An: Sau Tết, HS đến trường bằng xe máy giảm
Nghệ An: Sau Tết, HS đến trường bằng xe máy giảm

(Dân trí) - Ngày đầu tiên trở lại trường sau kỳ nghỉ Tết, nhìn chung học sinh các trường học trên địa bàn tỉnh Nghệ An khá nghiêm túc trong việc chấp hành Luật ATGT đường bộ. Thế nhưng phụ huynh học sinh lại lơ là với Luật Giao thông khi đưa con tới trường.

Thứ ba, 31/01/2012 - 09:21

Tuyển sinh 2012: Thí sinh có nhiều cơ hội trúng tuyển
Tuyển sinh 2012: Thí sinh có nhiều cơ hội trúng tuyển

(Dân trí) - Hôm nay 31/1 là ngày cuối cùng để các ĐH, học viện, trường ĐH, CĐ và TCCN phải gửi đăng ký chỉ tiêu tuyển sinh năm 2012 và kết quả tuyển sinh 2011 về Bộ GD-ĐT.<br><a href='http://dantri.com.vn/event-1853/Thay-doi-trong-tuyen-sinh-DH-2012.htm'><b>&nbsp;>>&nbsp; Thay đổi trong tuyển sinh ĐH 2012</b></a>

Thứ ba, 31/01/2012 - 05:31

Trẻ nhõng nhẽo quay lại lớp sau Tết
Trẻ nhõng nhẽo quay lại lớp sau Tết

(Dân trí) - Mè nheo không chịu đi học, đến lớp thì khóc nhè hoặc không tập trung bài giảng… - đó là tình cảnh chung của học trò những ngày đầu quay lại trường sau kỳ nghỉ Tết dài. Phụ huynh và giáo viên cũng vất vả hơn để xây dựng lại nề nếp cho trẻ.

Thứ hai, 30/01/2012 - 03:23

Trưa nay, tác giả bài văn “lạ” lên đường du học Mỹ
Trưa nay, tác giả bài văn “lạ” lên đường du học Mỹ

(Dân trí) - 11h trưa nay 30/1, Nguyễn Trung Hiếu - tác giả bài văn “lạ” đã chính thức lên đường du học chương trình phổ thông tại Trường Besant Hill (California, Mỹ).

Thứ hai, 30/01/2012 - 12:23

Từ 1/2, Hà Nội điều chỉnh giờ học ở 12 quận, huyện
Từ 1/2, Hà Nội điều chỉnh giờ học ở 12 quận, huyện

(Dân trí) - Sở GD-ĐT Hà Nội vừa chính thức thông báo thay đổi giờ học của 12 quận huyện thuộc địa bàn thủ đô. Việc thay đổi này sẽ được thực hiện bắt đầu từ ngày 1/2/2012.

Thứ hai, 30/01/2012 - 08:25

Đưa hàng nghìn giảng viên ra nước ngoài học kỹ năng nghề
Đưa hàng nghìn giảng viên ra nước ngoài học kỹ năng nghề

(Dân trí) - “Năm 2012, dự kiến sẽ đưa hàng nghìn giảng viên ở nhiều trường ĐH,CĐ nghề sang Malaysia học kỹ năng nghề. Đây là bước đột phá về đào tạo nguồn nhân lực nghề chất lượng cao”.

Thứ hai, 30/01/2012 - 08:13

“Căng” với thiết bị dạy học
“Căng” với thiết bị dạy học

Từ nay đến hết năm, khoảng 130 tỉ đồng sẽ được đầu tư cho việc thí điểm tự làm thiết bị dạy học của giáo dục mầm non và phổ thông trên cả nước.

Thứ hai, 30/01/2012 - 07:49

Nhiệm vụ rất nặng nề nhưng nhiều hứa hẹn!
Nhiệm vụ rất nặng nề nhưng nhiều hứa hẹn!

(Dân trí) - Tính đến mùa xuân này, Hội Khuyến học Việt Nam mới bước sang năm thứ 16 kể từ ngày thành lập. Tuy tuổi đời còn rất trẻ nhưng Hội Khuyến học Việt Nam đã trở thành một tổ chức quần chúng sâu rộng có trên 8,5 triệu hội viên…

Thứ hai, 30/01/2012 - 06:03

Tản mạn về giáo dục công dân
Tản mạn về giáo dục công dân

Nhà trường và gia đình phải hướng đến một mục tiêu là không làm điều gì kìm hãm óc sáng tạo, tầm nhìn hay tính tìm tòi, khám phá của con cái.

Chủ nhật, 29/01/2012 - 05:00

TPHCM sẽ chăm lo tốt hơn cho thiếu nhi
TPHCM sẽ chăm lo tốt hơn cho thiếu nhi

Đó là khẳng định của Bí thư Thành ủy TPHCM Lê Thanh Hải tại buổi gặp 130 thiếu nhi TPHCM trong chương trình “Lãnh đạo TP gặp gỡ thiếu nhi xuân Nhâm Thìn 2012” ngày 28/1.

Chủ nhật, 29/01/2012 - 01:14

Một tài năng trẻ về Đông phương học
Một tài năng trẻ về Đông phương học

(Dân trí) - Tuy chặng đường phía trước còn dài và lắm chông gai, thành công hôm nay của Hoàng Thị Anh Đào vẫn rất đáng khen: 22 tuổi, bảo vệ xuất sắc luận văn cử nhân, được chuyển tiếp viết luận án tiến sĩ, bỏ qua bậc thạc sĩ.

Chủ nhật, 29/01/2012 - 11:05

ĐÁNG QUAN TÂM
Góp sức trên quê nhà
Góp sức trên quê nhà

Bạn trẻ Việt dấn thân ra biển lớn, thành công dân toàn cầu, nay trở về, đơn giản là để góp sức trẻ với quê nhà.

Chủ nhật, 29/01/2012 - 05:28

Người chắp cánh cho giấc mơ của SV Việt Nam
Người chắp cánh cho giấc mơ của SV Việt Nam

Đó là một người đàn ông lặng lẽ. Ông sống một mình trong một căn hộ nhỏ, cách xa khỏi khu trung tâm của thành phố Bordeaux. Tôi không biết vợ ông, con cái ông là ai. Tôi chỉ biết sinh viên Việt Nam tại Làng Nho vẫn luôn trìu mến gọi ông là Antoine.

Chủ nhật, 29/01/2012 - 01:49

Năm 2012, ĐHQGHN tuyển sinh ngành Bác sĩ đa khoa và Dược học
Năm 2012, ĐHQGHN tuyển sinh ngành Bác sĩ đa khoa và Dược học

(Dân trí) - Thông tin từ ĐH Quốc gia Hà Nội (ĐHQGHN), năm 2012, ĐHQGHN tổ chức tuyển sinh đào tạo hai ngành Bác sĩ đa khoa và Dược học.

Thứ bảy, 28/01/2012 - 11:25

Người Việt ở Vương quốc Anh mừng xuân Nhâm Thìn
Người Việt ở Vương quốc Anh mừng xuân Nhâm Thìn

(Dân trí) - Đại sứ quán Việt Nam tại Vương quốc Anh đã tổ chức Tết cộng đồng mừng xuân Nhâm Thìn từ khá sớm trong khi các hội SV Việt Nam ở xứ sương mù cũng có nhiều hoạt động để đón Tết cổ truyền của dân tộc.

Thứ bảy, 28/01/2012 - 10:37

Người thầy chuyên đẩy trò lên... núi
Người thầy chuyên đẩy trò lên... núi

Ai đó ví von người thầy như ông lái đò suốt đời đưa đàn em qua sông, còn tôi lại thấy <i>lão</i> chỉ chuyên trị “đẩy” học trò lên... núi. Ngọn núi mơ hồ có tên Olympia theo thần thoại Hy Lạp cổ xưa, nhưng với <i>lão</i> thì đó là đỉnh cao trí tuệ, không hề ảo ảnh.

Thứ bảy, 28/01/2012 - 12:27

Triển lãm “phao thi” tại Nga hút khách thăm quan
Triển lãm “phao thi” tại Nga hút khách thăm quan

Triển lãm “phao thi” tại thành phố Yekaterinburg của Nga đang phá vỡ mọi kỷ lục về lượng khách đến thăm quan. Học sinh và sinh viên đến xem với mục đích thiết thực là chia sẻ kinh nghiệm và tìm hiểu về “sản phẩm” mới.

Thứ bảy, 28/01/2012 - 10:05

"Chúng tôi đánh giá cao hiệu quả hoạt động của Hội Khuyến học VN"
"Chúng tôi đánh giá cao hiệu quả hoạt động của Hội Khuyến học VN"

(Dân trí) - Nếu nền giáo dục Việt Nam như một con tàu thì Bộ GD-ĐT và Hội Khuyến học Việt Nam như hai cỗ máy trên con tàu đó.

Thứ bảy, 28/01/2012 - 09:15

Người kết nối hoạt động của 16.000 sinh viên ĐH Kinh tế Quốc dân
Người kết nối hoạt động của 16.000 sinh viên ĐH Kinh tế Quốc dân

"Sao Tháng Giêng" Lâm Tùng (sinh 1990), Chủ tịch Hội Sinh viên trường ĐH Kinh tế Quốc dân quan niệm: "Người đứng đầu không nhất thiết phải là người giỏi nhất, nhưng phải là người thích hợp nhất".

Thứ bảy, 28/01/2012 - 06:03

Tết của lưu học sinh ở xứ sở tuyết Niigata
Tết của lưu học sinh ở xứ sở tuyết Niigata

(Dân trí) - Để giúp những bạn phải đón Tết xa nhà có được không khí ấm cúng với sự quan tâm và tình cảm chân thành của bạn bè, Hội TNSV Việt Nam tại Niigata (Nhật Bản) đã chuẩn bị một cái Tết nhỏ nhưng thật ý nghĩa với sự tham gia của 80 thành viên.

Thứ sáu, 27/01/2012 - 10:50

Cô SV mồ côi mơ Thế Giới Xanh
Cô SV mồ côi mơ Thế Giới Xanh

Lê Thị Trang (sinh viên năm 3 ngành quản trị mạng - Đại học FPT Đà Nẵng) hiện là chủ nhiệm CLB Bảo vệ động vật hoang dã, quản lý 5 trang web về môi trường, là một trong 5 điều phối viên của Ban điều phối tại miền Trung.

Thứ sáu, 27/01/2012 - 09:51

Dạy chữ lễ từ những điều nhỏ
Dạy chữ lễ từ những điều nhỏ

Khẩu hiệu dễ thấy ở bất cứ trường phổ thông nào là “Tiên học lễ, hậu học văn”. Thế nhưng việc dạy và học chữ lễ thời nay đòi hỏi sự mới mẻ mà những người làm cha mẹ, thầy cô buộc phải cập nhật để thế chỗ cho những bài học giáo điều.

Thứ sáu, 27/01/2012 - 05:45

Cái Tết “thiếu” của cô sinh viên mồ côi cha mẹ
Cái Tết “thiếu” của cô sinh viên mồ côi cha mẹ

(Dân trí) - “Tết đến là ngày mỗi gia đình được tụ họp đông đủ, quây quần bên mâm cơm, nhưng với em đó lại là những ngày buồn nhất trong năm. Em ở một mình năm nào cũng đón giao thừa một mình bên mâm cơm cúng mẹ, nhiều lúc nghĩ thấy tủi thân lắm”.

Thứ sáu, 27/01/2012 - 12:23