Đón chờ năm mới với món ngon thuần Nhật tại Sumo Sushibar

Thứ tư, 09/01/2013 - 09:49

Nếu như người Anh chào đón năm mới bằng những cuộc diễu hành dọc qua đường Whitehall, người Italia cầu chúc may mắn bằng cách nhảy xuống sông Tiber… thì người Nhật vào cuối năm thường tổ chức những buổi gặp mặt được gọi là “Bonenkai” với ý nghĩa là “giã từ năm cũ”.

Điều đặc biệt, Bonenkai không hay được tổ chức tại nhà. Những nhà hàng, quán Nhật truyền thống là những địa điểm thích hợp.

Nhà hàng Nhật Bản truyền thống là nơi thích hợp tổ chức Bonenkai.

Cũng vì chứa đựng nhiều ý nghĩa văn hóa mang hàm nghĩa quên đi những muộn phiền năm cũ nên các món ăn được lựa chọn cho buổi tiệc cũng đa dạng và nhiều màu sắc. Sushi và Sashimi là những món ăn không thể thiếu trong khi đó lẩu là món ăn được nhiều người yêu thích. Các món ăn cũng mang những hàm nghĩa khác nhau như: món cá may mắn, mỳ Soba trường thọ…

Đến Sumo Sushibar những ngày cuối năm nay, sẽ không mấy khó khăn để nhận ra đâu đó những người Nhật cùng nhau thưởng thức những món ăn truyền thống và chuyện trò rôm rả. Những món ăn được nhiều thực khách yêu thích tại Sumo Sushibar và cũng là những món ăn mới của nhà hàng phải kể đến là: cơm bát đá cary gà nóng hổi chín tới (thực phẩm được làm chín âm trong bát đá có sức nóng hơn 100oC), Ngao Yanagawa, lươn nướng sả, bò cuộn phomai chiên xù giòn rụm… Sumo Sushibar Yaki Rau, gà Miso (một loại Sizzling Nhật Bản)…

Chỉ riêng Sushi thôi nhà hàng cũng đã có đến 43 loại. Thực khách có thể thưởng thức một chút California vừng đen (loại Sushi hình tròn trụ cuốn cùng rong biển), Nigiri cá hồi phomai (Sushi gồm nắm cơm hình chữ nhật với cá hồi phomai đặt phía trên), Gunkan trứng Mayoinaise (Sushi hình thúng), Maru zushi cá hồi, Oshizushi cá ngừ hoặc ngậy béo như Gunkan cá hồi bơ. Nếu là tín đồ của những loại Sushi này, số lượng Sushi của nhà hàng đủ phong phú để thực khách có thể thưởng thức riêng một gói buffet nếu muốn.

Trong không khí bận rộn tất bật những ngày cuối năm, Bonenkai ý nghĩa hoàn toàn có thể được trải nghiệm ngay tại Hà Nội khi thực khách hòa mình vào Sumo Sushibar. Không gian nhà hàng thanh tao, nhẹ nhàng với tông màu trầm nhưng không kém phần tinh tế góp phần mang đến sự ấm cúng, sang trọng mà không khoa trương như vốn dĩ bản tính của những người Nhật Bản.

Trong khoảng thời gian từ 6/1/ - 8/2/2013 Sumo Sushibar dành tặng thực khách voucher miễn phí suất buffet cho nhóm từ 5 khách để sử dụng cho lần đến sau.

Chi tiết:

Giá buffet (chưa gồm VAT):

Buffet tiêu chuẩn: 339.000đ/suất

Buffet Yakiniku: 379.000đ/suất

Buffet Sushi: 199.000đ/suất

Hotlilne: 03.35 186 186

Web: www.sumosushibar.com.vn