Nhà hàng gây tranh cãi vì dùng người mẫu khỏa thân để bày đồ ăn

Nhật Bản vốn nổi tiếng sở hữu nền ẩm thực cầu kỳ và tinh tế, trong đó sushi được coi là món ăn đặc trưng mang linh hồn và tính thẩm mĩ bậc nhất. Món ăn truyền thống được làm từ cơm kết hợp với hải sản tươi sống hoặc chín, rau cùng một số gia vị.

Sau đó, các đầu bếp còn nâng tầm món ăn này theo cách độc đáo, bày các loại sushi lên cơ thể người mẫu khỏa thân còn gọi là Nyotaimori. Loại hình này từng phổ biến vào những năm 1980, nhưng nhận rất nhiều ý kiến trái chiều.

Mới đây, một bữa tiệc tối mang phong cách này vừa được tổ chức tại câu lạc bộ tư nhân ở thành phố Đài Trung, Đài Loan (Trung Quốc).

Những hình ảnh hiếm hoi trong bữa tiệc được một thực khách ghi lại và chia sẻ cho thấy, trên bàn tiệc có nhiều loại sushi và sashimi (tên gọi cho món khai vị từ cá và hải sản sống của Nhật Bản). Những món đồ ăn bày biện trên cơ thể người mẫu khỏa thân.

Theo trang tin tức ETtoday của Đài Loan (Trung Quốc), kể từ thời điểm đại dịch Covid-19 xảy ra, các nhà nghỉ tư nhân mọc lên như nấm ở thành phố Đài Trung. Việc sắp xếp các cô gái dự tiệc đã trở thành điều "gần như bắt buộc" với các câu lạc bộ tư nhân để tăng thêm không khí.

Vị khách (không tiết lộ danh tính) chia sẻ, bữa ăn có mức giá "cao cắt cổ". Mỗi khách phải chi hơn 100.000 đài tệ (hơn 78 triệu đồng) trong đó 60.000 đài tệ là tiền của bữa ăn và 40.000 đài tệ dành cho chi phí thuê người mẫu.

Cách đây khoảng 5 năm, truyền thông Đài Loan (Trung Quốc) từng đưa tin về mức giá tham gia một bữa tiệc tương tự khoảng 30.000 đài tệ (24 triệu đồng).

Một nguồn tin khác tiết lộ, người mẫu khỏa thân trong bữa tiệc là nhân viên của một công ty giải trí. Trong khi đó, đầu bếp chế biến sẽ làm các món sushi, sashimi hải sản.

Người của câu lạc bộ tư nhân đóng vai trò theo dõi tiến độ làm việc của hai bên, hỗ trợ khách tham dự và phục vụ món ăn. Toàn bộ thời gian làm việc của người mẫu kéo dài khoảng 2 tiếng. Được biết, bữa tiệc thu hút hơn 20 khách tham gia. Tất cả danh tính khách mời đều được giữ kín.

Hiện vụ việc gây ra làn sóng tranh cãi trong dư luận nước này khiến giới chức địa phương phải vào cuộc điều tra.

Đứng dưới góc độ y tế, một bác sĩ Đài Loan cho biết, da người có chứa nhiều loại vi khuẩn gây bệnh như Staphylococcus (vi khuẩn tụ cầu) hay vi khuẩn E. coli (nguyên nhân gây ra tiêu chảy, nhiễm trùng nặng đường ruột). Nhiệt độ cơ thể người khoảng 36 độ C cũng không thích hợp để bảo vệ các nguyên liệu tươi sống. Thực phẩm có thể bị nhiễm bẩn bất cứ lúc nào.

Đại diện Cục Y tế Đài Trung cho biết, hiện Cục An toàn Thực phẩm chưa nhận được bất cứ đơn khiếu nại nào từ phía người dân. Tuy nhiên cơ quan này vẫn tiếp tục sát sao theo dõi vụ việc. Nếu có vấn đề phát sinh sẽ đưa ra mức phạt theo quy định từ luật pháp. Khi phát hiện những sai phạm, nhà hàng có thể buộc phải đóng cửa.  

Theo ghi chép, loại hình Nyotaimori có nguồn gốc từ thời Samurai, thường xuất hiện trong những nhà hàng Geisha ở Nhật Bản. Đó là cách các Samurai ăn mừng chiến thắng sau mỗi trận đấu.

Ngày nay, loại hình này gây tranh cãi và bị cấm tại nhiều quốc gia vì những lo ngại về sức khỏe cộng đồng và vấn đề đạo đức. Trung Quốc là một trong những quốc gia tiên phong cấm loại hình này trong các nhà hàng.