Khách Tây rủ nhau đi ăn cơm bụi Hà Nội "ngon và rẻ" giá 200 nghìn đồng

Max McFarlin vốn không phải là cái tên xa lạ trong cộng đồng du lịch phượt thế giới. Anh đến từ Arkansas, Mỹ.

Trên kênh cá nhân nơi thu hút gần 600 nghìn lượt người theo dõi của mình, Max chia sẻ "anh muốn đi du lịch vòng quanh thế giới, gặp gỡ những người bạn tuyệt vời và nếm thử mọi món ngon trên suốt hành trình". Với các quốc gia châu Á, chàng blogger điển trai này đã đặt chân tới Hàn Quốc, Ấn Độ, Thái Lan, Lào và cả Việt Nam.

Với niềm đam mê lớn dành cho du lịch đặc biệt là ẩm thực đường phố, Max đã thực hiện nhiều chuyến đi với các trải nghiệm văn hóa khác nhau, và đương nhiên không thể thiếu nhiều món ăn tuyệt vời.

Trong thời gian sống tại Việt Nam, anh chủ yếu ở TPHCM và mới đây có dịp ra Hà Nội. Tại đây, anh có bạn đồng hành là Chris Lewis rủ đi khắp nơi để thưởng thức ẩm thực đất Hà Thành.

Tranh thủ thời gian ở thủ đô, Max đã nếm thử đủ món, từ bún chả, bánh cuốn, bún ngan, cho tới bánh canh. Lần này, Chris rủ anh trải nghiệm ăn cơm bình dân chuyên phục vụ học sinh, sinh viên xem có gì đặc biệt.

Đó là hàng cơm bụi nằm trên phố Tạ Quang Bửu thuộc khu tập thể Bách Khoa, có tuổi đời khoảng 33 năm. Đây vốn là địa chỉ quen thuộc của sinh viên các trường đại học Bách Khoa, đại học Xây Dựng và giới văn phòng ở khu vực lân cận. Nhưng với hai vị khách ngoại quốc như Max và Chris, việc tìm đường không đơn giản. Cả hai phải dừng lại hỏi đường hồi lâu, quay vòng vài lần mới tìm đúng địa chỉ.

Ngay khi dừng xe, hai chàng trai người Mỹ được chủ quán chào hỏi niềm nở và tiếp đón thân tình. Gọi là "cơm bụi" nhưng thực chất quán chuyên phục vụ các món ăn tự chọn nấu theo hương vị miền bắc, được bày sạch sẽ trên nhiều khay đựng đặt sát nhau.

Do mê món bò cuốn lá lốt của miền nam nên Max chọn ngay chả cuốn lá lốt ăn thử. Tuy cùng cuốn lá lốt bên ngoài, nhưng hai món có hương vị khác nhau bởi phần nhân và cách chế biến có đôi chút khác biệt.

Nhờ sự gợi ý của chủ quán, Max chọn cho mình vài món cơ bản như trứng rán, chả lá lốt, chả trứng đúc thịt, dưa chua xào, đùi gà chiên giòn. Trong khi đó, Chris "gọi một đĩa bự" với đùi gà chiên, chả lá lốt, măng xào, đậu phụ sốt cà chua, thịt chưng mắm tép và chả trứng đúc thịt.

Ngoài các món kèm theo suất ăn, cả hai còn gọi thêm một vài món riêng như trứng kho giò và gan heo xào hành tây. Khi ăn, mỗi khách sẽ có thêm một bát nước mắm ớt đậm vị và tô canh chua dùng kèm.

"Lâu rồi mình mới được nếm lại hương vị này. Miếng chả chiên ngập dầu dưới lửa lớn nên vỏ ngoài khá giòn, chấm kèm nước mắm mặn nên ăn rất bén cơm. Mình nghiện ăn kiểu này lắm", Max chia sẻ cảm nhận khi nếm thử món trứng đúc thịt trước tiên.

Tiếp đến với món chả cuốn lá lốt, chàng trai người Mỹ thấy rất lạ miệng. Vốn rất mê thịt bò nướng lá lốt theo kiểu miền nam nên Max háo hức ăn thử xem có gì khác lạ. Nam blogger cho rằng, dù cách chế biến mỗi vùng miền không giống nhau, nhưng hương vị món ăn đều rất hấp dẫn. Anh mê món này tới mức "có thể ăn liền một lúc 30 chiếc không chán".

"Những món ăn được nêm nếm có phần mặn hơn một xíu để ăn vừa miệng với cơm. Thêm nữa, vừa ăn vừa uống với trà đá sẽ rất hài hòa", Max nhận xét.

Gần cuối bữa ăn, lần đầu tiên Max ăn thử thịt chưng mắm tép và bất ngờ vì hương vị lạ miệng. Món ăn bình dân nhưng rất "đưa cơm", vốn được nhiều người Việt ưa chuộng. 

Tổng tiền của 2 suất cơm và một số đồ gọi thêm ngoài là 200 nghìn đồng (khoảng 8,48 USD). 2 chàng trai người Mỹ cho rằng bữa ăn có mức giá hợp lý.

"Nếu mình đi học gần đây sẽ luôn có bữa trưa ngon bổ rẻ thế này. Chủ quán thân thiện còn không khí ở đây rất dễ chịu", Max nhận xét.