Bắt cá dưới đáy biển, ăn hải sản tươi sống ngay tại chỗ ở Đề Gi

Từ cuối tháng 7 đến nay, khu vực cửa biển Đề Gi (thuộc xã Cát Khánh, huyện Phù Cát) và đảo Vũng Bồi (xã Mỹ Thành, huyện Phù Mỹ) ở Bình Định trở nên nhộn nhịp hơn cả bởi sự xuất hiện của đàn cá voi từ phương xa. 

Anh Tommy Toàn (tên thật là Đỗ Thanh Toàn, 37 tuổi, chuyên gia lặn biển, hướng dẫn viên du lịch người địa phương) cho biết, đây là lần đầu tiên cá voi ở lại vùng biển này lâu nhất thay vì chỉ ghé thăm 2-3 ngày như các đợt trước đó.

Sự xuất hiện của cá voi lập tức thu hút sự quan tâm của du khách, giới nhiếp ảnh và nhiều chuyên gia khoa học trên khắp cả nước. Thậm chí, tour du lịch Đề Gi - Vũng Bồi cũng trở thành từ khóa "hot" được nhiều người tìm kiếm và sẵn sàng lên đường trải nghiệm.

Chia sẻ với PV Dân trí, anh Tommy Toàn cho biết đã làm tour du lịch Đề Gi - Vũng Bồi cách đây khoảng 9 năm. Trước đây, anh không hoạt động trong ngành du lịch nhưng có niềm đam mê đặc biệt với bộ môn săn cá biển bằng xiên cầm tay.

Thấy vùng biển Đề Gi - Vũng Bồi còn hoang sơ, chưa khai thác hoạt động thương mại mà lại có thể áp dụng được kinh nghiệm xiên, bắt cá dưới nước cho du lịch nên anh quyết định mở tour, dẫn khách đi tham quan.

"Nơi đây còn khá hoang sơ, nước trong xanh, cảnh đẹp và an toàn nên tôi muốn dẫn khách ra đây khám phá. Dù chưa phải điểm đến hút khách như Kỳ Co, Eo Gió, Hòn Khô ở Bình Định nhưng tour du lịch Đề Gi - Vũng Bồi phù hợp với những tín đồ yêu thiên nhiên, thích trải nghiệm cuộc sống biển đảo đầy hoang dã", anh Toàn nói.

Thời điểm lý tưởng

Khoảng thời gian thuận lợi để du khách tham gia tour du lịch Đề Gi - Vũng Bồi kéo dài từ tháng 3 đến tháng 9 nhưng lý tưởng nhất là thời điểm giao mùa giữa mùa thu và mùa hè.

Buổi sáng, tour xuất phát lúc 8-9 giờ từ cảng biển Đề Gi. Tour chia thành hai lịch trình chính cho du khách lựa chọn, gồm đi về trong ngày hoặc nghỉ qua đêm ở Vũng Bồi. 

Với tour trong ngày, chi phí là 550.000 đồng/người lớn (bao trọn tiền vé cano hai chiều và ăn một bữa trưa với 8 món hải sản chế biến tại đảo). Nếu nghỉ qua đêm, du khách phải trả 950.000 đồng, gồm ăn uống 3 bữa trên đảo và được cung cấp sẵn lều trại.

Di chuyển

Cảng biển Đề Gi nằm cách thành phố Quy Nhơn, Bình Định khoảng 50km về phía Bắc, tương đương một giờ di chuyển. Đây là một cảng cá vẫn mang nét thô sơ và thưa thớt du khách.

Khu vực biển ở đây khá đặc biệt thì nước trong, chia thành ba màu rõ rệt. Phía gần bờ, nước biển có màu xanh nhạt, nhìn thấy tận đáy nhưng xa hơn chút thì chuyển màu xanh ngọc bích và dần đổi sang màu xanh dương đậm ở phía xa.

Từ cảng Đề Gi, du khách di chuyển bằng cano trong khoảng 15 phút để tới Vũng Bồi. Hòn đảo này được ví như "nàng công chúa ngủ quên" bởi vẫn mang vẻ đẹp nguyên sơ, chưa hề có sự khai thác thương mại. 

Trải nghiệm

Hiện, du khách có thể lựa chọn lịch trình khám phá Đề Gi - Vũng Bồi trong ngày hoặc hai ngày một đêm. Tour trong ngày thường bắt đầu lúc 9h sáng và kết thúc lúc 14h. Du khách có thể tham gia nhiều hoạt động thú vị như lặn biển, ngắm san hô hoặc theo chân người bản địa đi săn cá - spearfishing. 

Tour qua đêm thường khởi hành muộn hơn, từ chiều ngày hôm trước tới sáng hôm sau và du khách có cơ hội trải nghiệm đón hoàng hôn, cắm trại, đốt lửa hoặc đi câu mực, bắt cua, ốc vào ban đêm…

Sáng hôm sau, du khách được đón bình minh trên biển, tận hưởng giây phút thư giãn bình yên giữa tiếng sóng vỗ rì rào.

Trong thời gian lưu trú ở Vũng Bồi, du khách cũng được trải qua cảm giác tách xa điện thoại, máy tính vì nơi đây không có sóng, không có mạng. Mọi hoạt động, giây phút của khách tham quan đều gắn liền với biển đảo, thiên nhiên, giúp "chữa lành" tâm hồn hiệu quả.

Ngoài ra, tại đảo Vũng Bồi còn có một điểm chụp ảnh nổi tiếng được đặt tên "sa mạc nứt toác". Sở dĩ có tên gọi như vậy là bởi phần đất này dù nằm ngay sát biển nhưng lại bị nứt toác, tạo cảnh tượng giống như một cánh đồng hạn hán.

Phía trên khu vực này là đồi cát Vĩnh Lợi - điểm check-in với nhiều góc "sống ảo" hút khách. Nơi đây gây ấn tượng bởi vẻ đẹp hoang sơ với những đồi cát trắng trải dài tít tắp.

Trên hành trình khám phá tour du lịch Đề Gi - Vũng Bồi, du khách cũng có thể kết hợp tham quan đảo Hòn Trâu hoang sơ, có nhiều loài chim nhạn sinh sống. Đây cũng là nơi sở hữu vô số tảng đá khổng lồ màu gan gà, đen, xám,...

Những tảng đá này sắp xếp thành nhiều lớp, không theo trật tự nào, quanh năm "phơi" mình dưới nắng, gió và sóng.

Trên đảo Vũng Bồi còn có một hồ nước nằm giữa các tảng đá nhấp nhô rất đẹp mắt. Đây là nơi được nhiều du khách yêu thích, thỏa sức đắm mình dưới làn nước mát để giải nhiệt và chiêm ngưỡng những rạn san hô tuyệt đẹp và nhiều loài cá rực rỡ màu sắc.

Ăn uống

Vì đồ phải mang từ trong đất liền ra đảo để chế biến, bài trí không gian,... nên anh Thanh Toàn giới hạn lượng khách tới Đề Gi - Vũng Bồi để đảm bảo chất lượng cho chuyến đi.

Ngoài nguồn hải sản phong phú, tươi ngon được thu mua từ các ghe, tàu thuyền cập bến cảng cá Đề Gi mỗi sáng, anh còn tự săn bắn tôm, cá dưới biển rồi chế biến tại chỗ phục vụ du khách thưởng thức.

"Chúng tôi thường trực tiếp đánh bắt cá để du khách chiêm ngưỡng, sau đó chế biến thành các món sashimi, đồ nướng ngay tại bãi biển. Những ngày thời tiết đẹp, tôi có thể săn được những loài cá mú đỏ, cá chìa, cá chim nặng 4-5kg để du khách chụp ảnh và thưởng thức", anh Toàn chia sẻ.

Hướng dẫn viên 37 tuổi cho hay, hải sản đánh bắt được chế biến ngay, chủ yếu làm thành món ăn sống hoặc nướng. Anh hạn chế tẩm ướp gia vị để tôm, cá giữ được độ ngọt thanh, đậm đà tự nhiên.