Quảng Ninh
Về vùng cao Tiên Yên xem Hội thi tuyển chọn “Vua gà”
(Dân trí) - Không chỉ nổi tiếng, hút du khách bởi các điểm đến gây thương nhớ, đến với Tiên Yên, Quảng Ninh những ngày này, du khách còn được hòa mình vào không khí rộn ràng, đặc sắc của lễ hội vùng cao.
Trong đó phải kể đến Hội thi “Vua gà”, một hội thi độc đáo lần đầu tiên được tổ chức tại đây.
Nằm trong khuôn khổ Tuần Văn hóa Thể thao các dân tộc vùng Đông Bắc Quảng Ninh năm 2020, Hội thi “Vua gà” vừa diễn ra hôm qua, 31/10 tại huyện Tiên Yên.
Đây là một trong những hoạt động hưởng ứng thư kêu gọi người Quảng Ninh ưu tiên sử dụng hàng hóa, dịch vụ được sản xuất, kinh doanh trên địa bàn tỉnh của Tỉnh ủy, HĐND tỉnh...
Đồng thời nhằm giới thiệu, quảng bá thương hiệu Gà Tiên Yên vốn nổi tiếng nhiều năm nay. Cũng như tuyên truyền và nâng cao nhận thức về việc duy trì, phát triển, bảo tồn giống gà bản địa, giúp người chăn nuôi hiểu rõ giá trị của giống gà Tiên Yên, tôn vinh cơ sở, người chăn nuôi giống gà này.
Hội thi cũng nằm trong chuỗi các sự kiện kích cầu du lịch Quảng Ninh trong 3 tháng cuối năm 2020. Qua Hội thi, hình ảnh con người và vùng đất Tiên Yên sẽ gần hơn với du khách.
Theo Ban tổ chức Hội thi, năm nay có 20 đội dự thi với khoảng 500 con gà đến từ các Trang trại, Hợp tác xã chăn nuôi đã được cấp chứng nhận nhãn hiệu gà Tiên Yên trên địa bàn. Các đội thi sẽ phải trải qua nhiều phần thi như: thi “Vua gà”, thi gà trống thiến đẹp, thi đôi gà đẹp, thi thuyết trình về quy trình nuôi gà…
Ngoài ra còn có các chương trình biểu diễn tiểu phẩm và hoạt cảnh về gà, múa gà, trình diễn thời trang gà...; giới thiệu văn hóa ẩm thực của nhiều địa phương trong tỉnh, Hội chợ OCOP và thương mại.
Kết quả chung cuộc, Ban Tổ chức đã trao 1 giải vua gà, 3 giải đôi gà đẹp, 3 giải gà trống thiến, 1 giải lồng gà đẹp, 1 giải thuyết trình hay cho các đội.
Về giải toàn đoàn có 1 giải nhất, 2 giải nhì, 4 giải ba và 13 giải khuyến khích.
Gà của đội thôn Đồi Mây, xã Hải Lạng đã đoạt giải vua gà; Đội xã Phong Dụ đoạt giải nhất toàn đoàn.
Gà Tiên Yên là một trong những vật nuôi nổi tiếng của Tiên Yên từ lâu đời với đặc tính như: thịt thơm ngon, da dày, giòn và có màu vàng ươm như được thoa nghệ... Chính vì vậy, giống gà này được đông đảo người dân ưa chuộng và từ lâu đã được biết đến như một sản phẩm nổi tiếng, là một trong top những món ăn đặc sản nổi tiếng của Việt Nam.
Một số hình ảnh ghi nhận tại Hội thi độc đáo này: