Phú Yên: Phát hiện cây nấm mối lớn bất thường

 

Người may mắn tìm được nấm khổng lổ ngày 14/10 là ông Chín Bình (trú tại thôn Thạnh Đức, Xuân Quang 3, huyện Đồng Xuân). Tai nấm này cao 35cm, đường kính mũ nấm rộng 15cm, chân nấm to bằng cổ tay người lớn. Trong khi đó, mỗi tai nấm mối bình thường chỉ cao khoảng 5-7cm, mũ nấm chỉ bằng chén nhỏ.

 

Những ngày này ở khu vực huyện Đồng Xuân có mưa dầm, trời se lạnh nên nấm mối mọc rộ. Nấm mối bắt đầu mọc từ tháng 10 năm trước đến tháng 1 năm sau, mỗi mùa mọc 4 đến 5 đợt. Nấm mối thường mọc trong các bờ, bụi rậm.

 

 

Nấm mối có đặc điểm ăn ngon, bổ, khi nấu chỉ nêm muối và không cần các gia vị khác. Tuy nhiên, gia đình ông Chín Bình chưa dám ăn tai nấm này vì nó to khác thường.