Dân sinh
Fica
DTiNewsNgư dân Quảng Nam được mùa rong câu
(Dân trí) - Rong câu nhiều nhất trong vòng 10 năm qua, những ngày này người dân xã Tam Hiệp (huyện Núi Thành, Quảng Nam) hối hả đi vớt rong về bán cho thương lái.
Rong câu là loại mọc sâu trong vùng nước lợ, nhiều nhất ở vùng đầm phá, ngã ba các cửa sông là môi trường chua lợ thích hợp cho loài tảo thủy sinh này phát triển.
Rong câu nhiều nhất trong 10 năm qua, người dân phấn khởi khai thác lộc trời cho
Loài rong câu với đặc tính thanh nhiệt, được chế biến thành nhiều món thức ăn đặc sản như thạch rau câu, chè, bánh, cháo và các món rau…
Sau khi vớt rong, sẽ rửa sạch bùn đất
Theo nhiều người dân tại xã Tam Hiệp, vùng nước có rong nhiều thì thủy sản sẽ phát triển tốt, nên người dân bảo nhau chỉ khai thác số lượng nhất định để duy trì thức ăn cho các loại thủy hải sản, đảm bảo môi trường sinh thái.
Nơi nào có rong nhiều sẽ có nhiều thủy sản, nên người dân chỉ khai thác số lượng nhất định để duy trì thức ăn cho các loài thủy hải sản
Khoảng 5 giờ sáng, ông Nguyễn Trung (58 tuổi, xã Tam Hiệp, Núi Thành) cùng vợ chèo ghe ra khu vực cồn ở giữa sông Trường Giang (xã Tam Hiệp) để vớt rong câu.
Rong được làm sạch, sau đó đóng bao bán tươi hoặc phơi khô
Ông Trung cho biết, nghề vớt rong câu bắt đầu từ tháng 2 và kết thúc vào tháng 5 hàng năm. Công việc này phải đi thật sớm khi con nước rút, mang theo dụng cụ là những chiếc cào.
Rong câu với đặc tính thanh nhiệt, được chế biến thành nhiều món thức ăn đặc sản như thạch rau câu, chè, bánh, cháo và các món rau…
Từ bờ sông, ông Trung cùng vợ tiến ra khoảng 500m, sau đó dầm mình vớt rong. Khi số lượng đã đầy ghe thì đóng bao rồi đưa vào bờ, giũ sạch bùn đất, rác rồi mang về nhà rửa sạch một lần nữa, sau đó mang đi phơi.
Những người không có ghe, thì lội bộ ra cồn để vớt rong, khi thủy triều lên thì vào bờ
“Mỗi ngày tôi cùng vợ vớt khoảng 3 tiếng đồng hồ, ngày nhiều thì được hơn 1 triệu, ngày ít thì khoảng vài trăm ngàn đồng. Đây là lộc trời cho nên mọi người rất phấn khởi, hơn nữa rong còn là thức ăn cho các loại thủy hải sản nên chúng tôi chỉ khai thác vừa đủ”- ông Trung nói thêm.
Người dân vui vẻ vì lộc trời, có thêm thu nhập trang trải cuộc sống
Mệt nhọc sau gần 3 giờ đồng hồ vớt rong câu, kéo 3 bao rong chừng 60kg men theo con nước vào bờ. Ông Phan Văn Tân (xã Tam Hiệp) cho biết, mỗi ngày ông đi từ 5 giờ sáng đến 8 giờ thì vào bờ do thủy triều lên. Sau khi giũ sạch bùn thì chở về nhà, để vợ con làm sạch rồi phơi khô hoặc bán tươi, còn ông sẽ tiếp tục lái xe ôm.
“Nếu thương lái mua tại chỗ thì tôi bán tươi, còn không thì về phơi khô rồi bán sau. Mỗi chuyến có thể thu về 250-300 ngàn, cũng đủ trang trải thêm tiền chợ. Rong nhiều nhất trong 10 năm qua, nên ai cũng phấn khởi vì lộc trời cho”- ông Tân chia sẻ.
Được biết, hiện rong tươi giá 5 ngàn/kg, rong khô 100 ngàn/kg (10 ký rong tươi mới phơi được 1 ký rong khô) nên nhiều người dân địa phương cũng kiếm được chút đỉnh trong những ngày sau Tết.
Công Bính – Ngô Linh
