Hành trình 5 năm thấu hiểu văn hóa Việt
(Dân trí) - Năm 2013 Café Phố bắt đầu hành trình chinh phục văn hóa cà phê Việt từ sự thấu hiểu nhịp sống phố thị rộn ràng. Và 05 năm sau, chặng đường này trở thành hành trình thấu cảm văn hoá địa phương, khơi dậy sự tự hào về vẻ đẹp đất nước trong lòng mỗi người Việt bằng chiến dịch “Khuấy lên tình yêu Việt Nam”.
Từ thấu cảm văn hóa café địa phương
Bảy giờ sáng, phố xá Hà Nội thức tỉnh trong buổi sớm se lạnh cùng những tốp người ngồi sát cạnh nhau, tay ấp quanh cốc cà phê nóng, hít hà hơi ấm và thì thầm kể đôi ba chuyện phiếm. Cách đó 1.000 km, người Huế cũng đang vui thú bên tách cà phê phin pha muối độc đáo của mình, thong dong ngắm phố phường trong tiếng nhạc Trịnh Công Sơn đầy tự sự.
Và cùng lúc đó nơi đầu kia đất nước, các chàng trai, cô gái ở thành phố bận rộn bậc nhất cũng đang cầm trên tay cốc “Sài Gòn cà phê sữa đá” mua vội tại quán quen giữa những hối hả đầu ngày. Cứ như vậy, cà phê len lỏi vào từng góc phố thị để trở thành một “nghi thức” mỗi sáng, vì mọi giác quan chỉ thức tỉnh khi vị đắng dịu chạm đầu lưỡi và hương thơm thoang thoảng quyện hoà hơi thở.
Dù là rảnh rỗi hay bận rộn, dù là thong dong hay gấp gáp, cà phê là cái cớ để người ta chào nhau ngày mới, từ đó tiếp hứng khởi đưa câu chuyện đi xa hơn câu chào hỏi. Ở mặt khác, cà phê còn là chất xúc tác để ý tưởng mới khởi sinh khi người ta ngồi một mình để chiêm nghiệm và suy ngẫm. Vậy đấy, bằng cách này hay cách khác, cái thú uống cà phê hằng sáng nơi phố thị đều là để khơi nguồn cảm hứng.
Đây chính là lí do để cái tên “Café PHỐ” ra đời cùng câu khẩu hiệu giản đơn dễ nhớ “Vui như Phố”. Bởi lẽ, kì vọng của những người khai sinh ra thương hiệu này là mang màu sắc tích cực và tươi mới đến mọi cảm xúc quanh ly cà phê sáng, khiến ai dù bận rộn cũng khó mà chối từ khoảng thời gian nhã thú này.
Đến 01 tỷ ly Café PHỐ trên khắp Việt Nam
Bước vào thị trường Việt Nam vào năm 2013, Café PHỐ đứng giữa “ma trận" cà phê hoà tan với những dòng đối lưu mạnh mẽ của các thương hiệu đối thủ vốn đã tồn tại lâu năm trên thị trường. Café PHỐ bắt đầu cuộc hành trình kiên trì chinh phục người Việt bằng sự tâm huyết với hương vị đậm đà chuẩn vị cà phê phin trong từng gói sản phẩm.
Từ sản phẩm chỉn chu, Café PHỐ tiến thêm một bước xa khi truyền tải tinh thần “Vui như Phố” đến gần hơn với khách hàng. Có một thời gian, đoạn quảng cáo ấn tượng về những nhân viên văn phòng nhảy múa trong vũ hội đường phố rực rỡ chỉ sau một ngụm café xuất hiện dày đặc trên các kênh truyền thông, khiến cả những khách hàng dù đã có “gu” riêng ổn định cũng phải tò mò thử món cà phê của niềm vui này. Và không ít người trong số đó đã ở lại cùng Café PHỐ cho đến hôm nay bởi hương vị đậm đà dậy hương cả giác quan lẫn tinh thần.
Sau 05 năm, Café PHỐ đã vượt qua kì vọng của Food Empire Việt Nam khi chiếm lĩnh gần 10% tổng thị phần café hoà tan về mặt sản lượng và đưa 01 tỷ ly Café của niềm vui lan toả khắp Việt Nam.
Miệt mài hành trình tôn vinh giá trị văn hoá
Ra đời từ thấu cảm văn hoá địa phương, Café PHỐ tiếp tục kiên tâm với hành trình đưa thương hiệu của mình gắn liền bản sắc Việt Nam. Khởi nguồn từ những câu chuyện nơi góc phố, Café PHỐ hôm nay đưa cảm hứng này lan toả rộng hơn với chiến dịch “Khuấy lên tình yêu Việt Nam” nhân cột mốc kỉ niệm 05 năm có mặt tại Việt Nam.
Bởi lẽ, những niềm vui thường nhật vốn xuất phát từ tình yêu cuộc sống giữa đất nước yên bình, là xúc cảm trước vẻ đẹp suốt chiều dài Việt Nam.
Và với cột mốc kỉ niệm 5 năm lần này, Café PHỐ mong muốn được trở thành chất xúc tác để tình yêu Việt Nam được lan tỏa mạnh mẽ, để lòng tự hào dân tộc và sự trân quý các giá trị văn hóa Việt trong lòng mỗi con người lại được khuấy lên, cũng như cách mà Café PHỐ đã khuấy lên niềm vui thưởng thức cà phê cùng người Việt suốt 5 năm qua.
Hơn cả một sứ mệnh kinh doanh, Café PHỐ tiến vào trái tim khách hàng và chạm vào niềm tự hào ẩn sâu bằng tất cả sự trân trọng văn hoá trong suốt cuộc hành trình tại Việt Nam.
Nhân kỷ niệm hành trình 5 năm Café PHỐ tại Việt Nam, Food Empire Việt Nam chính thức phát động chiến dịch “Café PHỐ - Khuấy lên tình yêu Việt Nam” nhằm lan tỏa lòng tự hào dân tộc, tình yêu quê hương đất nước và các giá trị văn hóa dân tộc trong cộng đồng, đặc biệt là giới trẻ. “Café PHỐ - Khuấy lên tình yêu Việt Nam” với 3 chủ đề: Khuấy lên tình yêu biển Việt, Khuấy lên niềm vui Tết Việt và Khuấy lên tình yêu văn hóa cồng chiêng bắt đầu từ tháng 10/2018 đến giữa năm 2019.