Công bố chất lượng sản phẩm không đúng nguồn yêu cầu xét nghiệm!

Sau gần 3 tháng (kể từ ngày báo phản ảnh và yêu cầu), ngày 9/7/2015, một biên bản thông báo từ phía Chi cục về kết luận kiểm tra chất lượng sản phẩm  đã được công bố.

Tuy nhiên, theo ghi nhận từ phía Dân trí, nguồn mẫu kiểm nghiệm được Chi cục công bố không phải là nguồn sản phẩm mà bạn đọc đã phản ánh và báo Dân trí yêu cầu kiểm tra…

Nhìn lại sự vào cuộc của cơ quan chức năng...

Trên cơ sở bài viết “Dấu hiệu bất thường của sản phẩm cá viên trứng cút trong siêu thị” và theo đề nghị từ phía Dân trí, Chi cục ATVSTP TPHCM đã “vào cuộc” lấy mẫu kiểm tra.

Theo đó, Chi cục ATVSTP TPHCM đã thành lập 2 đoàn thanh tra tiến hành lấy mẫu sản phẩm tại siêu thị Lotte (nơi bày bán sản phẩm, lấy mẫu vào ngày 17/6/2015) và công ty Cổ phần Kỹ nghệ thực phẩm Việt Sin (nơi sản xuất sản phẩm, lấy mẫu vào ngày 19/6/2015). Chi cục ATVSTP TPHCM đã có Biên bản công bố ngày 9/7/2015 cho thấy các sản phẩm cá viên trứng cút hiện đang lưu thông trên thị trường của công ty Việt Sin là phù hợp các chỉ tiêu chất lượng đã công bố trên bao bì. 

Tuy nhiên, có một điểm quan trọng mà VPPN báo Dân trí cũng mong muốn xác định mọi việc được chuẩn xác hơn. Đó là trong quá trình thu thập mẫu từ phía các cán bộ của Chi cục chưa thật chính xác, đúng nguồn thực phẩm theo phản ánh của báo (thể hiện ở bài “Dấu hiệu bất thường của sản phẩm cá viên trứng cút trong siêu thị”).

Trở lại vụ việc, trong tháng 4/2015, bạn đọc Dân trí phản ánh trên thị trường có bán sản phẩm đóng gói cá viên trứng cút với nhiều điểm bất thường. Để kiểm chứng, PV Phạm Nguyễn đã mua 1 gói sản phẩm này (lô hàng sản xuất ngày 24/1/2015 và hết hạn sử dụng vào ngày 24/7/2015) từ kệ hàng của một siêu thị có tên tuổi.

Với sản phẩm này, PV Phạm Nguyễn đã tiến hành “thực nghiệm” bóc mở từng lớp của loại sản phẩm này. Qua đó, theo quan sát bằng mắt thường, thấy có dấu hiệu chất lượng sản phẩm không bình thường.

Từ thực tế trên, phóng viên Phạm Nguyễn đã làm một Clip phản ánh hiện thực khách quan của dòng sản phẩm này. Song song đó, Ban Bạn đọc báo Dân trí đã có văn bản chuyển tiếp phản ánh ý kiến của bạn đọc đến cơ quan quản lý nhà nước là Chi cục ATVSTP TPHCM với mong muốn, cơ quan chức năng vào cuộc để có tiếng nói khách quan bảo vệ quyền lợi chính đáng của người tiêu dùng cũng như nhà sản xuất.

Lấy mẫu "đối chứng" để kiểm nghiệm không đúng yêu cầu

Tiếp nhận phản ánh, và qua một số lần làm việc, trao đổi trực tiếp với PV Phạm Nguyễn, Chi cục ATVSTP TPHCM đã thành lập 2 đoàn thanh tra tiến hành lấy mẫu sản phẩm tại siêu thị Lotte (nơi bày bán sản phẩm, lấy mẫu vào ngày 17/6/2015) và công ty Cổ phần Kỹ nghệ thực phẩm Việt Sin (nơi sản xuất sản phẩm, lấy mẫu vào ngày 19/6/2015).

Qua đó, vào ngày 9/7/2015, sau quá trình xét nghiệm, Chi cục ATVSTP TP đã tiến hành công bố kết quả kiểm tra đối với sản phẩm của công ty Việt Sin do ông Huỳnh Lê Thái Hòa, Chi cục trưởng Chi cục ATVSTP TP chủ trì. Theo biên bản công bố từ phía Chi cục, có đoạn: Sau khi nhận được phiếu chuyển đơn thư bạn đọc số 09/04/BBĐ-2015 của báo điện tử Dân trí, Chi cục ATVSTP TP đã chủ động phối hợp với báo điện tử Dân trí tiến hành xác minh, lấy mẫu để kiểm tra và đến nay đã có kết quả.

Cụ thể, Chi cục công bố 3 phiếu kết quả kiểm nghiệm do Trung tâm Dịch vụ phân tích thí nghiệm TPHCM thực hiện, kiểm tra các chỉ tiêu theo công bố tại Chi cục ATVSTP TP cho thấy là phù hợp; 1 phiếu xét nghiệm định danh lòng trắng trứng cho thấy giống như lòng trắng mẫu trứng cút đối chứng.

Tuy nhiên, với những thông tin, hình ảnh mà báo Dân trí có được, cho biết các mẫu được đem đi xét nghiệm đều không có sản phẩm cá viên trứng cút trong lô sản xuất ngày 24/1/2015 như Dân trí phản ánh mà có nguồn là sản phẩm thuộc lô ngày 11/2/2015, 4/5/2015, 10/6/2015.

Mẫu sản phẩm cá viên trứng cút lấy được đem đi xét nghiệm định danh lòng trắng trứng ghi là lô hàng sản xuất ngày 24/1/2015 thực tế chỉ là những viên cá viên trứng cút lẻ đựng trong bịch xốp (không có bao bì đóng gói theo quy định) được công ty Việt Sin cung cấp và khai báo là “mẫu lưu theo dòng sản phẩm”.

Công ty Việt Sin lấy lý do “sản phẩm sản xuất ngày 24/1/2015 đã bán hết (?)” để không cung cấp sản phẩm có bao bì, đóng gói theo quy định. Với việc cung cấp mẫu như trên hoàn toàn không có cơ sở nào để chứng minh đó đúng là mẫu sản phẩm được lưu để đối chiếu cho lô hàng sản xuất ngày 24/1/2015 mà báo Dân trí đã phản ánh cũng như yêu cầu Chi cục giám định chất lượng.

Trao đổi về việc trên, Luật sư Nguyễn Thị Ngoan, Văn phòng luật sư Thủ Đô thuộc Đoàn luật sư thành phố Hà Nội, cho biết: “Theo quy định tại Luật An toàn thực phẩm thì thực phẩm  chế biến sẵn đóng gói có nguồn gốc là thực phẩm  tươi sống phải lưu mẫu đối chiếu cho đến hết thời hạn sử dụng. Như vậy, với lô hàng bài báo nêu sản xuất ngày 24/01/2015 thì đến hết ngày 24/7/2015 mới hết hạn sử dụng và lưu mẫu. Vậy sao vào ngày 19/6/2015 (còn hơn một tháng nữa mới hết hạn phải lưu mẫu đối chứng), khi đoàn kiểm tra đến lấy mẫu theo yêu cầu của báo thì công ty Việt Sin đã không còn mẫu lưu (?)”.

Với kết luận của chi cục ATVSTP TPHCM như trên, đại diện cho bạn đọc báo có quyền không chấp nhận đồng thời kiến nghị tiếp với cơ quan cấp trên hoặc chọn cơ quan xét nghiệm khác", luật sư Ngoan nhấn mạnh.

Báo Dân trí sẽ tiếp tục thông tin đến bạn đọc vụ việc này nếu có tình tiết mới.

Nhóm phóng viên