TPHCM: Vận hành máy soi, loại trứng gia cầm “độc”
Một dây chuyền xử lý và chế biến trứng gia cầm đạt tiêu chuẩn châu Âu vừa ra đời tại TPHCM, có thể phát hiện, loại bỏ những quả trứng “có vấn đề”.
Hệ thống máy xử lý, chế biến trứng gia cầm nói trên được Công ty TNHH Ba Huân vừa khởi động ngày 1/12 tại huyện Bình Chánh, TPHCM. Dây chuyền này có giá trị 650.000 euro, công suất 600.000 trứng/ngày, tự động hoá từ khâu nạp trứng, cho đến khử trùng bằng tia cực tím, rồi soi trứng để phát hiện ra trứng gia cầm hỏng và loại bỏ ra khỏi dây chuyền ngay sau đó…
Hoạt động “tìm, xử lý trứng độc” tại Công ty THHH Ba Huân có sự giám sát của cơ quan kiểm dịch.
Theo tin VietNamNet đã đưa, ở Việt Nam hiện chưa phát hiện trường hợp buôn bán, sử dụng trứng “độc hại” có xuất xứ từ Trung Quốc. Tuy nhiên, Cục Thú y vẫn cho rằng cần đề phòng một số thương lái có thể vận chuyển loại trứng “độc hại” xuất xứ từ Trung Quốc vào Việt Nam, đặc biệt là các tỉnh biên giới.
Theo cảnh báo của các chuyên gia, trứng “độc hại” của Trung Quốc, có trộn các hoá chất vào thức ăn cho gia cầm nhằm tạo ra những quả trứng có lòng đỏ sậm màu để dễ tiêu thụ.
Vì vậy, sự ra đời của một nhà máy xử lý và chế biến trứng gia cầm sạch thời điểm này được nhiều người dân chờ đợi và ủng hộ.
Theo Phan Công
Vietnamnet