(Dân trí) - Cùng với đào Nhật Tân, người trồng quất Tứ Liên (quận Tây Hồ) cũng đang hối hả chuẩn bị cho vụ Tết. Các vườn quất bắt đầu ngả dần sang màu vàng, bên những chùm quả trĩu trịt là bóng người lao động lúi húi chăm chút toát lên nhịp lao động hối hả.
Người Tứ Liên nhận định năm nay thời tiết thuận lợi, cây quả phát triển đúng ý và không còn cảnh hàng trăm cây quất chết vì thối rễ, phải nhổ bỏ như năm ngoái.
Nhiều người trồng quất lâu năm nhận định thời tiết ngày càng biến đổi thất thường, khó đoán trước nhưng cũng may cây quất thì không sợ nóng lạnh, chỉ lo mưa nhiều gây thối rễ. Dù năm nay được cho là thuận lợi nhưng rất nhiều vườn quất cũng phải đợi đến lần ra hoa thứ 3 mới được. Trong ảnh là vợ trồng anh chị Linh Hà đang buộc cành cho những cây quất của mình.
Bây giờ là thời điểm người trồng quất buộc cành định vị hình dáng cho khi quả đã ra nhiều, đây là công việc mất rất nhiều thời gian và cũng có giá thuê nhân công rất cao.
Để tránh vàng lá rụng quả, người ta phải phun phèn chống sương cho cây quất. Đa số người Tứ Liên mua quất giống ở Văn Giang (Hưng Yên) về trồng.
Những cây quất hiện tại vẫn còn khá nhiều quả xanh, nhưng chỉ trong khoảng một tháng nữa quất sẽ chín rộ trông rất đẹp.
Những cành héo, xấu sẽ bị chặt bỏ ngay để cây tiếp tục dồn chất dinh dưỡng cho phần còn lại. Việc ra quả đúng kỳ và chín đều phụ thuộc rất nhiều vào lúc đảo gốc, ép héo. Công việc éo héo theo người Tứ Liên rất quan trọng, phải làm đồng thời với khi đảo gốc trong thời gian tháng Tư âm lịch khi mang cây giống về trồng.
Chị Linh Hà đa chăm sóc bên luống quất của gia đình, bên những gốc cây được che chắn cẩn thận để tránh bị mưa. Gia đình chị không có đất canh tác ở Tứ Liên, nhà chị phải thuê 2,5 sào với giá 15 triệu/sào/năm để trồng quất. Chị than thở phân bón và thuốc trừ sâu mua toàn loại tốt nhưng cây vẫn bị bệnh, mất mùa người dân tự phải chịu, không biết có cơ quan nào đứng ra kiểm định chất lượng phân bón thuốc trừ sâu cho người dân đỡ khổ.
Khoảng ba năm trở lại đây, Tứ Liên bắt đầu phát triển loại hình mới mà họ gọi là quất bon sai. Những cây này chăm trồng phức tạp và tốn thời gian nhưng bù lại bán được giá cao.
Chị Nguyễn Thị Oanh đang chăm những cây quất bon sai cùng hai con nhỏ ở Tứ Liên. Gia đình chị quê ở Văn Giang (Hưng Yên) lên đây thuê đất trồng quất và trồng rau được 16 năm nay.
Một vườn quất bon sai rất đẹp của anh Xuân Lộc, anh và một người nữa hai người đầu tiên mang loại hình này về trồng và bán ở Tứ Liên.
Những cây quất bon sai thế đẹp chưa phải là tất cả, anh Lộc cho biết những cây được khách hàng ưa thích và có giá cao phải bao gồm cả thế, quả, lá, vẻ sung mãn sức của cây và nhiều yếu tố ngoại hình về sự may mắn.
Những lọ quất bon sai thế này có giá bán hàng triệu đồng.
Bắt đầu có khách hàng đến vườn quất Tứ Liên xem cây, đặt hàng.