Khoan giếng lấy nước ngọt nuôi cá lóc, kiếm bạc trăm triệu

Đến huyện Trà Cú vào những ngày trung tuần của tháng 3, sự khô cần, cỏ cháy cảng thể hiện rất rõ hơn trong cái nắng gay gắt, chói chang, những bài đất trống gạ khô trắng đồng, chạy dài không có điểm dừng, thi thoảng có 1, 2 đám bắp thiếu nước lá úa vàng, cây thấp lè tè đến tội nghiệp. Nhìn “cảnh vật” nơi đây chúng tôi không dám tin 600 hộ nơi đây kiếm bạc trăm triệu từ mô hình nuôi cá lóc.

Nông dân Thạch Sung – xã Đại An cho biết: “Ở xứ mình đúng là đồng khô cỏ cháy, bởi vậy bà con chỉ đợi đến mùa mưa mới làm được một vụ lúa nên thời gian còn lại trong năm rất dài nếu không làm thì cả nhà chết đói mất. Chính vì vậy, từ khi được các anh em cán bộ nông nghiệp hướng dẫn mô hình nuôi cá lóc, bà con ở đây học theo và nuôi thử cũng đạt hiệu quả kinh tế lắm!”

Theo anh Thạch Sung cho biết ở đây ngoài cái nóng đổ lửa thì quanh năm nước trong vùng toàn là nước mặn. Vì thế bà con muốn nuôi cá lóc thì phải khoan giếng sâu cả 100m để lấy nước ngọt nuôi cá. Do xung quanh khô hạn, cộng nắng nóng nên nước trong ao hao hụt đáng kể, 1 - 2 ngày là người dân phải bom nước một lần nên chi phí cho khâu nước cũng phải tính đến khi đầu tư nuôi cá.

Con cá lóc hiện đang mang lại hiệu quả kinh tế cao cho nhiều hộ nuôi cá ở ĐBSCL nhưng tỷ lệ gù lưng ở cá đang móc túi người nuôi từ 20 - 30% lợi nhuận

Anh Nguyễn Văn Trung – có trên 7 năm nuôi cá lóc cho biết: “Mấy năm đầu khi nuôi cá bà con chỉ biết dùng cá mồi (cá biển tạp đã chết - PV) làm thức ăn cho cá nên không chủ động được thời gian nuôi cũng như giá cả. Còn bây giờ gần 100% người nuôi dùng thức ăn công nghiệp cho cá ăn, trung bình để có 1 kg cá thịt người nuôi sử dụng từ 1,1 – 1,2kg thức ăn (khoảng 12.000 – 15.000 đồng), cộng với các khoảng chi phí con giống, thuốc và tiền điện,… giá thành hiện tại từ 20.000 - 25.000 đồng/ 1 kg cá.

Theo anh Trung với diện tích nuôi 1.000m² (mật độ thả khoảng 30 con/m² ), tỷ lệ đạt 70% người dân thu hoạch cũng trên 70 – 100 tấn cá thương phẩm. Nếu bà con bán với giá 38.000 – 40.000 đồng/kg, trừ hết chi phí bà con kiếm từ 100 – 150 triệu là chuyện trong tầm tay.

Trao đổi với chúng tôi, anh Nguyễn Hậu Nhịn – cán bộ kỹ thuật Phòng NN –PTNT huyện Trà Cú cho biết, phong trào đào ao, khoan giếng lấy nước ngọt nuôi cá lóc của bà con trong huyện chỉ phát triển mạnh mẽ khoảng 3 -4 năm trở lại đây. Hiện tại xã Đại An có số hộ nuôi cá lóc dẫn đầu huyện với khoảng 600 hộ, trung bình 1 hộ có diện tích nuôi từ 500 - 1.000m² và sau hơn 4 tháng nuôi nếu tỷ lệ đạt từ 60 - 70% bà con cũng kiếm trên 100 triệu đồng, cáo gấp 50 lần so với trồng lúa.

Tuy nhiên, nhiều hộ nuôi cá lóc ở ĐBSCL đang bất an với tình trạng cá bị gù lưng hoặc bị đốm trắng trên vảy. Một số chuyên gia cho rằng là do thức ăn, tỷ lệ độ đạm không cân đối,… nhưng một số khác thì xác định nguyên nhân ở khâu con giống,…Trong lúc các nhà khoa học chưa tìm được “bài thuốc” chữa 2 căn bệnh này thì mỗi vụ, người nuôi cá lóc bị móc túi từ 20 – 30% lợi nhuận.

 Nguyễn Hành