Cơ sở sản xuất bia xả nước thải xuống hồ Trúc Bạch

Khoảng 9h30 ngày 9/9, Phòng Cảnh sát Môi trường - CATP Hà Nội phối hợp với phòng Tài nguyên Môi trường Ba Đình, đội Cảnh sát Môi trường quận Ba Đình bất ngờ kiểm tra cơ sở sản xuất bia tại 59 Nguyễn Khắc Hiếu.

Khi chúng tôi có mặt tại hiện trường, 12 thùng chứa bia có dung tích 1.500 lít, 3 nồi nấu, 1 nồi đun nước sôi, 1 máy ép, 1 nồi hơi trên diện tích khoảng 100m2 đang hoạt động. Công suất tối đa của cơ sở này là 500lít/ngày. Quy trình sản xuất bia tại đây là từ gạo, lúa mạch, men bia, đường cho vào các thùng chứa để ủ lên men trong 25 ngày; sau đó, lọc ra sản phẩm là bia, đóng bom bán ra thị trường. Trong quá trình sản xuất, CO2 được dùng để tạo bọt.

Không khó để nhận ra, tại đây không có hệ thống xử lý nước thải. Điều này cũng đồng nghĩa với việc trong quá trình hoạt động, nước thải sản xuất được... xả thẳng xuống hồ Trúc Bạch.

Theo biên bản làm việc với công an, chủ hộ kinh doanh là bà Nguyễn Thanh Huyền không xuất trình được bản cam kết môi trường, giấy phép xả thải. Nguyên liệu để sản xuất bia được xác định là mua trên thị trường tự do. Cơ sở sản xuất này có một giếng khoan để khai thác nước ngầm, dùng trong sản xuất nhưng không có giấy phép khai thác nước ngầm của cơ quan quản lý nhà nước cấp. Chín người đang làm việc tại đây không có hợp đồng lao động.

Thực tế, trên địa bàn TP Hà Nội hiện nay còn không ít những cơ sở vì lợi nhuận mà bất chấp những quy định liên quan đến bảo vệ môi trường, an toàn vệ sinh…

Phúc Hưng