Cá tra dầu gần 1 tạ "vượt biên" từ Campuchia về xứ Nghệ
(Dân trí) - Con cá tra dầu được ngư dân bắt trên sông Mê Kông (Campuchia) nặng gần 1 tạ được chủ một cửa hàng ở Nghệ An mua về. Nghe tin lần đầu con cá khủng này xuất hiện tại TP Vinh, Nghệ An, nhiều người dân hiếu kỳ kéo đến xem.
Anh Nguyễn Ngọc Toại (chủ cửa hàng Phố Wall, hệ thống nhà hàng gà Thanh Chương, TP. Vinh, Nghệ An) cho biết, nhà hàng vừa mua được một con cá tra dầu nặng gần 98kg, đưa từ Campuchia về để chế biến, bán cho khách.
Anh Toại cho biết, con cá “khủng” nói trên được anh mua vào tối 29/10 từ một thương lái mua lại của ngư dân đánh bắt được trên sông Mê Kông (Campuchia).
Để mang được con cá “khủng” này về Nghệ An, anh Toại đã phải ký gửi qua 2 chuyến máy bay từ Campuchia về TPHCM rồi nối chuyến bay tiếp về Nghệ An.
Lý do anh quyết định mua con cá khủng này vì đó là loại thực phẩm rất hiếm.
"Đây là loại cá tra dầu có giá trị dinh dưỡng cao, được người dân yêu thích và có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau. Hiện 30kg thịt cá đã được khách đặt mua. Loại cá to thế này rất hiếm, thịt ngon, ngọt. Tôi đoán nó có tuổi đời phải trên 30 năm rồi”, anh Toại chia sẻ.
Con cá tra dầu dài 1,7m, chiều dày thân cá khoảng 40cm, chiều rộng khoảng 70cm. Thịt, da cá rất dày.
Hay tin anh Toại đưa con cá khủng về nhà hàng, chiều tối 30/10, hàng trăm người dân hiếu kỳ kéo đến xem và chụp ảnh.
Ngay trong tối 30/10, anh Toại đã xẻ thịt con cá và bán cho người dân với giá 1,5 triệu đồng/1kg.
Cá được xẻ thịt bán với giá 1,5 triệu/1kg.
Nguyễn Duy