Bên trong xưởng đá lạnh khổng lồ ướp vải thiều Bắc Giang

Dân trí Những ngày chính vụ thu hoạch vải thiều ở Lục Ngạn (Bắc Giang), xưởng đá lạnh của ông Giang Văn Triệu phải hoạt động hết công suất, làm ra hơn 4.000 cây đá phục vụ nhu cầu ướp quả trong vùng.

Bên trong xưởng đá lạnh khổng lồ ướp vải thiều Bắc Giang

Bên trong xưởng đá lạnh khổng lồ ướp vải thiều Bắc Giang - 1

Là một trong những cơ sở sản xuất đá cây lớn nhất tỉnh Bắc Giang, những ngày chính vụ thu hoạch vải, trung bình mỗi ngày xưởng sản xuất của ông Giang Văn Triệu (Lục Ngạn, Bắc Giang) làm ra trên 4.000 cây đá.

Bên trong xưởng đá lạnh khổng lồ ướp vải thiều Bắc Giang - 2

Những ngày này, hệ thống làm đá cây của ông Triệu vận hành 24/24 với tổng cộng gần 50 nhân công để đảm bảo sản lượng đá cung cấp cho thị trường.

Bên trong xưởng đá lạnh khổng lồ ướp vải thiều Bắc Giang - 3

"Hết mẻ này lại tới mẻ khác, làm liên tục mà chưa đáp ứng đủ nhu cầu của thị trường. Làm đá phải đủ thời gian thì đá mới già, chất lượng mới đạt tiêu chuẩn", ông Triệu chia sẻ.

Bên trong xưởng đá lạnh khổng lồ ướp vải thiều Bắc Giang - 4

Để có được sản phẩm đá cây đạt chất lượng tốt, ông Triệu phải đầu tư nhiều tỷ đồng để mua sắm máy móc.

Bên trong xưởng đá lạnh khổng lồ ướp vải thiều Bắc Giang - 5

Hệ thống hạ nhiệt nước hiện đại trị giá hàng tỷ đồng tại cơ sở sản xuất đá cây của ông Triệu hoạt động hết công suất trong những ngày này.

Bên trong xưởng đá lạnh khổng lồ ướp vải thiều Bắc Giang - 6

"Hiện mỗi ngày cơ sở này sản xuất khoảng 4.000 cây đá nhưng từ 3/6 đến nay số lượng đó không đủ đáp ứng nhu cầu người mua. Chúng tôi còn phải nhập đá ở một số tỉnh lân cận để cung ứng đủ hàng cho khách", ông Triệu chia sẻ thêm.

Bên trong xưởng đá lạnh khổng lồ ướp vải thiều Bắc Giang - 7

Cũng theo ông Triệu, hiện nay, giá đá lạnh ở mức 30.000 đồng/ cây nhưng dự kiến trong vài ngày tới, giá sẽ tiếp tục tăng, đỉnh điểm có thể đạt 50.000 - 55.000 đồng/cây.

Bên trong xưởng đá lạnh khổng lồ ướp vải thiều Bắc Giang - 8

Ở xưởng làm đá, công nhân làm việc liên tục để kịp cung cấp đá cho các cơ sở sơ chế vải thiều Lục Ngạn.

Bên trong xưởng đá lạnh khổng lồ ướp vải thiều Bắc Giang - 9

"Mỗi mùa làm đá cao điểm kéo dài khoảng 30 -35 ngày thì doanh thu của những cơ sở quy mô lớn có thể lên tới hàng tỷ đồng", ông Triệu chia sẻ.

Bên trong xưởng đá lạnh khổng lồ ướp vải thiều Bắc Giang - 10

Chi phí sản xuất cũng được chủ xưởng tiết lộ là khá cao.

Bên trong xưởng đá lạnh khổng lồ ướp vải thiều Bắc Giang - 11

Đá ra lò là có xe tải đến bốc hàng chuyển đi ngay.

Bên trong xưởng đá lạnh khổng lồ ướp vải thiều Bắc Giang - 12

 Mỗi ngày, Lục Ngạn dùng tới hàng vạn cây đá lạnh để ướp vải.

Bên trong xưởng đá lạnh khổng lồ ướp vải thiều Bắc Giang - 13

Lý do Lục Ngạn trờ thành nơi tiêu thụ đá lạnh lớn như vậy bởi mỗi năm địa phương thu trung bình khoảng 80 nghìn tấn vải, cung cấp cho nhiều thị trường trong và ngoài nước.

Bên trong xưởng đá lạnh khổng lồ ướp vải thiều Bắc Giang - 14

Vải được ngâm trong bể nước đá một khoảng thời gian nhất định trước khi đóng thùng xốp, vận chuyển đi các địa phương xa.

Bên trong xưởng đá lạnh khổng lồ ướp vải thiều Bắc Giang - 15

Vải được đóng cùng đá để đảm bảo độ tươi ngon trong quá trình vận chuyển đi khắp các tỉnh trong nước và xuất khẩu đi nước ngoài.

Toàn Vũ

CÁC BÀI MỚI
Ngư dân Quảng Nam tố bị tàu Trung Quốc chặn cướp hơn 2 tấn mực
Ngư dân Quảng Nam tố bị tàu Trung Quốc chặn cướp hơn 2 tấn mực

(Dân trí) - Một tàu chụp mực của ngư dân Quảng Nam đang thả trôi để nghỉ trưa thì bị tàu nước ngoài dùng ca nô đưa người sang khống chế các thuyền viên, cướp đi hơn hai tấn mực khô.

Thứ sáu, 07/06/2019 - 03:06

Lợn chết bị vứt bừa, bốc mùi nồng nặc ở xã ngoại thành Hà Nội
Lợn chết bị vứt bừa, bốc mùi nồng nặc ở xã ngoại thành Hà Nội

(Dân trí) - Lợn chết do dính dịch tả châu Phi ở thôn Trung Na (xã Thanh Xuân, Sóc Sơn, Hà Nội) bị vứt bừa bãi ở những khu đất trống, dưới sông mà không được tiêu huỷ theo đúng quy trình, bốc mùi hôi thối nồng nặc.

Thứ sáu, 07/06/2019 - 02:48

Tính trước tình huống an ninh phức tạp, bố trí lực lượng bảo vệ các cuộc họp Tuyệt mật, Tối mật
Tính trước tình huống an ninh phức tạp, bố trí lực lượng bảo vệ các cuộc họp Tuyệt mật, Tối mật

(Dân trí) - Bộ Công an vừa công bố dự thảo Nghị định quy định chi tiết một số điều của Luật Bảo vệ bí mật nhà nước để lấy ý kiến góp ý của người dân trong thời gian 3 tháng.

Thứ sáu, 07/06/2019 - 02:18

Phạt chủ mỏ than “thổ phỉ” ở Hà Tĩnh 70 triệu đồng
Phạt chủ mỏ than “thổ phỉ” ở Hà Tĩnh 70 triệu đồng

(Dân trí) - Liên quan đến vụ khai thác than đá trái phép ở Hà Tĩnh mà nhóm PV Dân trí đã đột nhập, phản ánh vào đầu năm 2019, mới đây UBND tỉnh này đã ra quyết định xử phạt hành chính chủ mỏ than “thổ phỉ” số tiền 70 triệu đồng.

Thứ sáu, 07/06/2019 - 01:28

Đã khắc phục xong cây cầu bê tông bị xe tải "hạ gục"
Đã khắc phục xong cây cầu bê tông bị xe tải "hạ gục"

(Dân trí) - Thông tin từ UBND huyện Cao Lãnh (tỉnh Đồng Tháp) cho biết, tài xế xe tải làm sập cầu đã đến trình diện công an địa phương. Việc có khởi tố vụ án hay không, UBND huyện đã giao cho công an huyện tiếp tục điều tra làm rõ và xử lý theo quy định pháp luật.

Thứ sáu, 07/06/2019 - 12:01

Tối nay bỏ phiếu bầu chọn Việt Nam vào cơ quan quyền lực nhất Liên Hợp Quốc
Tối nay bỏ phiếu bầu chọn Việt Nam vào cơ quan quyền lực nhất Liên Hợp Quốc

(Dân trí) - 21h tối nay (7/6), theo giờ Hà Nội, tại trụ sở Liên Hợp Quốc ở New York - Mỹ, sẽ diễn ra hoạt đồng bỏ phiếu bầu Việt Nam và 4 nước khác vào vị trí Ủy viên không thường thực Hội đồng Bảo an - cơ quan quyền lực nhất của Liên Hợp Quốc.

Thứ sáu, 07/06/2019 - 11:53

Vụ dân "cầu cứu" giữ lại thác nước: Dự án thủy điện chưa đủ điều kiện để thi công
Vụ dân "cầu cứu" giữ lại thác nước: Dự án thủy điện chưa đủ điều kiện để thi công

(Dân trí) - Mặc dù ngành chức năng tỉnh Đắk Nông đề nghị báo cáo phương án cụ thể đánh giá tác động môi trường, tuy nhiên chủ đầu tư dự án thủy điện vẫn chưa thực hiện. Đến thời điểm hiện tại, Sở Công Thương khẳng định đơn vị này vẫn chưa đủ điều kiện thi công.

Thứ sáu, 07/06/2019 - 11:40

Vụ hơn 300 công nhân bị nợ lương: Hoang tàn nhà máy trăm tỷ chờ bán sắt vụn
Vụ hơn 300 công nhân bị nợ lương: Hoang tàn nhà máy trăm tỷ chờ bán sắt vụn

(Dân trí) - Thời hoàng kim, Công ty CP Đường Bình Định lãi vài chục tỷ/năm. Thế nhưng hiện nhà máy đang đóng cửa buộc thi hành án số tiền hơn 131 tỷ đồng nợ ngân hàng; tiền thuế, lương, bảo hiểm người lao động trên 44 tỷ. Trong khi, ông chủ nhà máy người Ấn Độ đã “tẩu thoát”.

Thứ sáu, 07/06/2019 - 11:16

Vụ án Hoa hậu quý bà Tuyết Nga: Có đủ căn cứ kháng nghị giám đốc thẩm?
Vụ án Hoa hậu quý bà Tuyết Nga: Có đủ căn cứ kháng nghị giám đốc thẩm?

(Dân trí) - Luật sư Nguyễn Văn Hậu - Phó Chủ tịch Hội Luật gia TPHCM cho rằng, TAND Tối cao phải sớm làm rõ trong vụ án Hoa hậu quý bà Trương Thị Tuyết Nga có đủ căn cứ để kháng nghị giám đốc thẩm hay không?

Thứ sáu, 07/06/2019 - 11:00

Bộ trưởng Công an Tô Lâm nói về đường dây xăng giả 3.000 tỷ đồng
Bộ trưởng Công an Tô Lâm nói về đường dây xăng giả 3.000 tỷ đồng

(Dân trí) - Chia sẻ bên hành lang Quốc hội sáng 7/6 về vụ án sản xuất và buôn bán xăng giả của “đại gia” xăng dầu miền Tây Trịnh Sướng, Bộ trưởng Công an Tô Lâm cho biết, có rất nhiều quan hệ kinh tế bất thường trong đường dây này. Công an đang tập trung xác minh xem các đối tượng lấy nguồn hàng từ đâu.

Thứ sáu, 07/06/2019 - 10:50

Hôm nay có thể tiếp cận được nạn nhân 8 ngày mắc kẹt dưới hang đá
Hôm nay có thể tiếp cận được nạn nhân 8 ngày mắc kẹt dưới hang đá

(Dân trí) - Lực lượng chức năng nhận định, nếu không xảy ra mưa lớn, thời tiết thuận lợi thì dự kiến trong hôm nay (7/6) sẽ tiếp cận được người đàn ông bị mắc kẹt dưới hang đá sâu hơn 40 m.

Thứ sáu, 07/06/2019 - 09:58

Lái tàu Cát Linh - Hà Đông trên mô hình để tập xử lý sự cố
Lái tàu Cát Linh - Hà Đông trên mô hình để tập xử lý sự cố

(Dân trí) - Các trường hợp cháy nổ, tai nạn được giáo viên đưa ra để học viên có thể tập xử lý qua mô hình tàu Cát Linh - Hà Đông.

Thứ sáu, 07/06/2019 - 09:32

CÙNG CHUYÊN MỤC
Vụ sập nhà ở Hà Tĩnh: Do phá dỡ nhà không đúng cách
Vụ sập nhà ở Hà Tĩnh: Do phá dỡ nhà không đúng cách

(Dân trí) - Do chấn thương quá nặng, nạn nhân vụ sập nhà tại TP Hà Tĩnh chiều ngày 6/6 đã tử vong. Nguyên nhân vụ sập nhà bước đầu đã được xác định là do nhóm thợ bất cẩn.

Thứ sáu, 07/06/2019 - 08:12

“Vòi rồng” phun cột nước cao gần 10m trên phố Sài Gòn
“Vòi rồng” phun cột nước cao gần 10m trên phố Sài Gòn

(Dân trí) - Nhiều người qua lại khu vực giao lộ Võ Văn Ngân - Đặng Văn Bi (quận Thủ Đức, TPHCM) một phen hốt hoảng khi chứng kiến cột nước phun cao như vòi rồng từ dưới nắp cống thoát nước giữa đường.

Thứ sáu, 07/06/2019 - 08:05

“Muốn kinh tế tư nhân mạnh, nhà nước phải  “chung tay”, “chụm đầu”
“Muốn kinh tế tư nhân mạnh, nhà nước phải  “chung tay”, “chụm đầu”

(Dân trí) - “BOT thời gian qua sa lầy vì “lỗi” thiếu minh bạch nên lúc này cần sớm củng cố khung pháp lý về đầu tư PPP (đối tác công tư) bằng một đạo luật, đảm bảo chia sẻ về lợi ích và rủi ro của cả nhà đầu tư tư nhân và nhà nước vì đây là phương thức đầu tư lâu dài, cần đảm báo để nhà đầu tư thấy an toàn, yên tâm” - Chủ tịch Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) Vũ Tiến Lộc phân tích.

Thứ sáu, 07/06/2019 - 06:50

1 ngày 2 vụ đuối nước, 4 người chết thương tâm
1 ngày 2 vụ đuối nước, 4 người chết thương tâm

(Dân trí) - Ngày 6/6, lãnh đạo UBND xã Tam Bố (huyện Di Linh, Lâm Đồng) cho biết: trên địa bàn xã vừa xảy ra 1 vụ đuối nước thương tâm. Hiện chính quyền xã đã đến thăm hỏi, động viên và hỗ trợ 2 gia đình nạn nhân xấu số lo hậu sự.

Thứ năm, 06/06/2019 - 07:59

Việt Nam tích cực chuẩn bị để làm Uỷ viên Hội đồng Bảo an Liên hợp quốc
Việt Nam tích cực chuẩn bị để làm Uỷ viên Hội đồng Bảo an Liên hợp quốc

(Dân trí) - Người phát ngôn Bộ Ngoại giao Lê Thị Thu Hằng cho biết, ngày 7/6, Đại hội đồng Liên hợp quốc sẽ tiến hành bầu 5 nước Ủy viên không thường trực của Hội đồng Bảo an nhiệm kỳ 2020-2021, trong đó Việt Nam là ứng cử viên duy nhất trong khu vực Châu Á - Thái Bình Dương.

Thứ năm, 06/06/2019 - 07:54

Truy tìm ôtô tông xe ba bánh bốc cháy rồi bỏ trốn khi chủ xe bỏng nặng
Truy tìm ôtô tông xe ba bánh bốc cháy rồi bỏ trốn khi chủ xe bỏng nặng

(Dân trí) - Cơ quan chức năng đang truy tìm chiếc ô tô tông xe ba bánh bốc cháy rồi bỏ trốn. Hậu quả vụ va chạm, người thương binh bị bỏng 80% cơ thể, phải nhập viện điều trị trong tình trạng nguy kịch.

Thứ năm, 06/06/2019 - 07:45

Tổng Bí thư: Không để những người chạy chức lọt vào cấp ủy khóa mới
Tổng Bí thư: Không để những người chạy chức lọt vào cấp ủy khóa mới

(Dân trí) - Chọn nhân sự dịp đại hội đảng bộ các cấp khoá tới, Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng yêu cầu chú trọng phát hiện, giới thiệu những nhân tố mới có đức, có tài, có uy tín và triển vọng, rà soát kỹ thông tin, nắm chắc cán bộ, kiên quyết không để lọt vào cấp uỷ những người có tham vọng quyền lực, chạy chức chạy quyền.

Thứ năm, 06/06/2019 - 07:40

Nhiều ý kiến xung quanh việc tổ chức tự vệ trong doanh nghiệp
Nhiều ý kiến xung quanh việc tổ chức tự vệ trong doanh nghiệp

(Dân trí) - Uỷ ban Quốc phòng An ninh của Quốc hội đề nghị nghiên cứu, quy định cụ thể về việc tổ chức tự vệ trong doanh nghiệp, bảo đảm tính khả thi, khắc phục những vướng mắc của luật hiện hành và tạo điều kiện cho doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh, bảo đảm sự bình đẳng trước pháp luật.

Thứ năm, 06/06/2019 - 05:27

Vụ sập nhà ở Hà Tĩnh: Tìm thấy một người trong tình trạng nguy kịch
Vụ sập nhà ở Hà Tĩnh: Tìm thấy một người trong tình trạng nguy kịch

(Dân trí) - Liên quan đến vụ sập ngôi nhà đang sửa ở ngõ 31, đường Hà Tôn Mục, phường Nam Hà, TP Hà Tĩnh vào chiều nay 6/6, lực lượng chức năng đã tìm thấy một nạn nhân trong tình trạng nguy kịch.

Thứ năm, 06/06/2019 - 05:10

Việt Nam gửi công hàm sau phát ngôn của Thủ tướng Singapore về vấn đề Campuchia
Việt Nam gửi công hàm sau phát ngôn của Thủ tướng Singapore về vấn đề Campuchia

(Dân trí) - “Việt Nam đã có công hàm gửi tới Đại sứ quán Singapore tại Hà Nội. Tôi tin rằng phía Singapore hiểu rõ thông điệp của Việt Nam.” - Người phát ngôn Bộ Ngoại giao Lê Thị Thu Hằng nói về phát ngôn của Thủ tướng Singapore Lý Hiển Long cho rằng Việt Nam “xâm lược”, “chiếm đóng” Campuchia.

Thứ năm, 06/06/2019 - 04:58

Vụ gian lận thi cử: Xem xét trách nhiệm Phó Chủ tịch tỉnh Hà Giang
Vụ gian lận thi cử: Xem xét trách nhiệm Phó Chủ tịch tỉnh Hà Giang

(Dân trí) - Chiều ngày 6/6, trao đổi với phóng viên Dân trí, ông Lê Quang Minh – Chủ nhiệm UBKT tỉnh Hà Giang cho biết, ngày 27/5, Ban Thường vụ Tỉnh ủy Hà Giang vừa có văn bản yêu cầu kiểm tra, xem xét trách nhiệm của ông Trần Đức Quý, Phó Chủ tịch tỉnh với vai trò là Trưởng ban chỉ đạo kỳ thi THPT quốc gia 2018 tại Hà Giang.

Thứ năm, 06/06/2019 - 04:52

Đường dây sản xuất, tiêu thụ xăng giả “khủng” được phát hiện như thế nào ?
Đường dây sản xuất, tiêu thụ xăng giả “khủng” được phát hiện như thế nào ?

(Dân trí) - Hàng loạt các vụ phương tiện giao thông bất ngờ bốc cháy xảy ra khiến cơ quan chức năng nghi ngờ nguyên nhân xuất phát từ xăng dầu. Qua quá trình điều tra, công an phát hiện đường dây sản xuất, tiêu thụ xăng giả hàng triệu lít mỗi tháng.

Thứ năm, 06/06/2019 - 04:12