Vườn dược liệu "chữa bệnh" cho gia đình của mẹ đảm Đắk Nông

Chị Đỗ Thị Hương (SN 1990, sống ở Đắk Nông) biết làm vườn từ nhỏ, lớn lên trong một gia đình thuần nông chất phác. Khi còn bé, chị đã theo cha mẹ từ miền Bắc vào Tây Nguyên làm kinh tế mới, trải qua những tháng ngày rong ruổi đi rẫy cùng gia đình suốt tuổi thơ. Tình yêu với thiên nhiên, cây cỏ trong chị cứ lớn dần từ đó. 

Cách đây 5 năm, sau biến cố gia đình, chị Hương quyết định từ bỏ tất cả công việc bên ngoài để chuyên tâm nghiên cứu, trồng trọt các loại rau sạch và dược liệu. Chị mong muốn làm điều gì đó thiết thực để mang lại sức khỏe cho cả gia đình, giúp người chồng vượt qua căn bệnh ung thư và cậu con trai sinh non có những bữa ăn lành mạnh, giàu dinh dưỡng. Nghĩ là làm, chị tận dụng khoảng đất ở hành lang vỉa hè để thiết kế khu vườn nhỏ, trồng nhiều giống cây khác nhau.

Người phụ nữ vóc dáng nhỏ bé, chỉ 47kg đã trải qua 4 lần phẫu thuật nên sức khỏe khá yếu. Nhưng chị vẫn kiên trì mỗi ngày, làm từng chút một để hoàn thiện khu vườn như mong ước.

Thời gian mới trồng trọt, chị Hương phải đối mặt với nhiều khó khăn. Con còn nhỏ, chị phải địu con trên lưng mỗi lần làm vườn. Chưa kể vườn ban đầu toàn đá sỏi, cỏ mọc tùm lum, chị lại cặm cụi cuốc hết lên, xúc từng chậu đất ở nơi khác về đổ đầy vào. Hàng ngày, người phụ nữ dáng người nhỏ bé còn phải sắp xếp thời gian chăm cả nương rẫy của gia đình cách đó khá xa.

Mọi công việc từ ươm giống, trồng cây cho đến kiếm thêm thu nhập duy trì vườn và có kinh phí cho các vụ tiếp theo,... đều một tay chị làm lụng, gánh vác. Dù có nhiều khó khăn, vất vả nhưng nghĩ đến gia đình, chị lại mạnh mẽ vượt qua, chăm chỉ theo đuổi con đường mình đã chọn. 

Sau nửa thập kỷ miệt mài trồng trọt, chị Hương hiện đã gây dựng được hai khu vườn khác nhau. Một khu vườn cách nhà khoảng 50km có diện tích 200m2, được gia chủ bố trí trồng theo mùa vụ, chủ yếu là dược liệu và cây ăn trái như bơ. Vườn còn lại để gia đình trồng rau trái sử dụng hàng ngày, rộng 300m2. 

Để thuận tiện trồng và chăm sóc, chị thiết kế vườn thành ba khu riêng biệt gồm khu ươm cây trong chậu, khu trồng rau ăn lá và khu làm giàn cho các cây thân leo. Chủ nhân khu vườn ưu tiên trồng nhiều loại dược liệu để tăng cường sức khỏe của cả gia đình và chia sẻ với những người bệnh khác.

Đặc biệt trong vườn có 4 loại dược liệu quý là bồ công anh tím giống Nga, bồ công anh hoa vàng giống Italia, bồ công anh xanh giống Nhật và bồ công anh cao giống bản địa của Việt Nam. 

Ngoài ra, chị Hương còn ươm trồng một số loại dược liệu khác như ký ninh, cây xương khỉ, hương nhu, mã đề, cây ngưu bàng, thạch anh... Chị cũng kết hợp với một người quen trong xóm để nghiên cứu trồng các loại rau trái trong nhà màng để ép nước, chia sẻ cho các bệnh nhân ung thư như cần tây, ớt chuông, cải kale, cải cầu vồng, cà chua, dưa leo Nhật, bắp cải tím.

Tiêu chí trồng dược liệu của chị Hương là để cây phát triển tự nhiên ngoài trời giúp hấp thu được nhiều khoáng chất. Nhờ đó mà cây đạt chất lượng cao, phát huy công dụng chữa bệnh hiệu quả.

Mùa mưa, chị kết hợp làm chậu treo trên cao để trồng những loại cây khó trồng trong điều kiện thời tiết ẩm ướt như xà lách, có thêm rau sạch cho gia đình sử dụng thường xuyên.

Người vợ trẻ cũng chia sẻ, làm vườn dưới đất có nhiều ưu điểm như quá trình cải tạo thuận tiện và có thể trồng luân phiên các loại cây khác nhau. Ngoài ra, cây dễ dàng nhận được dưỡng chất có trong đất, giúp gia chủ chăm sóc đơn giản hơn. 

Sau 5 năm làm vườn, chị cũng rút ra được nhiều kinh nghiệm quý giá cho bản thân như cần lựa chọn giống phù hợp, xử lý đất kỹ càng trước khi trồng. "Mình thường nhập hạt giống trực tiếp từ các cơ sở uy tín, chủ yếu là hạt nhập khẩu. Đất thì xử lý bằng cách trộn ủ cùng vôi nông nghiệp, xơ dừa, tro trấu hun hoặc mùn vỏ quả cà phê ủ mục. Chờ ủ trong vài tuần rồi trộn tiếp thêm vi sinh và phân hữu cơ, để đất nghỉ mấy ngày mới đem ra vườn trồng hoặc ươm cây.

Chủ nhân khu vườn còn nuôi thêm gà để lấy chất thải ủ hoai mục làm phân bón, đồng thời tận dụng nguồn rau già cho gà ăn, tiết kiệm chi phí thức ăn gia cầm. Ngoài ra, chị sử dụng cả phân dê, phân lợn ủ mục hoặc phân cá hữu cơ của Nhật (dùng trong mùa mưa) để bổ sung dinh dưỡng cần thiết cho cây. 

Kinh nghiệm làm vườn hiệu quả của chị Hương là trồng cây đúng mùa vụ, vừa hạn chế sâu bệnh, vừa cho năng suất cao. Ngoài rau và dược liệu, chị còn trồng 10 loại hoa cúc cổ, hơn 100 giống lan rừng, thỏa mãn niềm đam mê ấp ủ từ lâu.

Bận rộn chăm sóc gia đình và hai con nhỏ nên chị thường tranh thủ lúc các bé ngủ để làm vườn. Sáng sớm, chị ra vườn tưới nước, nhổ cỏ còn tối muộn lại soi đèn, bắt sâu và ốc sên. 

Mỗi vụ, sau khi xuống giống, gia chủ dành hai tiếng đồng hồ để tưới nước và chăm sóc cây. Thời gian còn lại, chị tận dụng ươm các loại cây trồng trong chậu và cây giống để bán, có thêm thu nhập trang trải cuộc sống hàng ngày.

Khu vườn dược liệu và rau trái sạch có ý nghĩa rất lớn đối với gia đình chị Hương, không chỉ cung cấp nguồn thực phẩm lành mạnh, giàu dinh dưỡng giúp tăng cường sức khỏe mà còn là động lực, đam mê để chị cố gắng hơn mỗi ngày. 

"Mình vẫn theo đuổi ước mơ và thực hiện dần từng bước. Mình mong có thể gây dựng được một nông trại rộng rãi để nuôi gà và heo rừng, trồng các loại rau cũng như dược liệu quý để giúp đỡ các bệnh nhân ung thư", chị Hương bày tỏ.