"Vườn quê" tràn ngập hoa và rau trái sạch của mẹ đảm ở Long An

Chị Đỗ Minh Ngọc Hảo (42 tuổi, sống ở Long An) đã có 10 năm kinh nghiệm trong việc trồng trọt. Nhưng đến năm 2016, chị mới chính thức làm vườn một cách khoa học và bài bản hơn, vừa trồng rau và hoa, vừa thỏa mãn sở thích ngắm cây cối đâm chồi nảy lộc, lưu giữ những hình ảnh đẹp về cảnh quan thiên nhiên quanh nhà.

Thời gian đầu làm vườn, chị Hảo gặp chút khó khăn như hạt giống mua về gieo không lên, đất thì đất bùn khiến cây dễ bị úng. Nữ gia chủ cũng chưa có kinh nghiệm nên cây bị bọ xít chích, chết rất nhiều. Không nản chí, chị mày mò tìm hiểu, học hỏi kiến thức ở trên mạng và những người xung quanh rồi đúc kết kinh nghiệm trong thực tiễn. Sau vài tháng, chị đã gây dựng được vườn rau trái sum suê, tràn ngập các loài hoa đa màu sắc. 

Trong vườn, gia chủ ưu tiên trồng cây ăn quả ở các khu vực rộng, đón được nhiều nắng. Còn chỗ ít nắng dành để trồng các loài hoa. Riêng hoa được sắp xếp theo các tầng không gian, bài trí xen kẽ. 

Với hoa dạng rủ, gia chủ trồng trong chậu cao và hoa thân gỗ thì đặt trong thùng xốp hoặc thùng nhựa. Điều này giúp hoa trong vườn có đủ không gian và ánh sáng cần thiết để phát triển, tạo cảnh quan xanh mát, tràn ngập hương sắc.

Khu vườn của gia đình chị Hảo khá rộng nhưng được bố trí trồng các loại rau trái, hoa lá phù hợp và nhanh cho thu hoạch.

Theo chị Hảo, làm vườn dưới mặt đất có ưu điểm là việc trộn đất và gieo trồng, chăm sóc cây cối thuận tiện hơn so với làm vườn trên cao.

Tùy theo điều kiện thổ nhưỡng và thời tiết, gia chủ lựa các giống rau dễ trồng, không tốn nhiều công chăm sóc, đồng thời cho thu hoạch thường xuyên như diếp cá, rau răm, rau muống, rau mầm. 

Có niềm đam mê đặc biệt với hoa nên chị Hảo còn dành nhiều không gian để trồng đủ các loài hoa có màu sắc rực rỡ khác nhau.

Khu vườn hiện có hàng chục giống hoa quen thuộc, bình dị như hoa sen, cúc lá nhám, hoa dâm bụt xưa, dã quỳ, hoa đăng tiêu và hoa cúc các loại,... 

"Mình rất thích trồng hoa cúc và hoa sen vì có thể dùng làm nguyên liệu pha trà uống rất thơm ngon, bổ dưỡng. Việc trồng và chăm sóc hai loài hoa này cũng thuận tiện hơn, như hoa cúc chỉ cần nhân giống bằng cách giâm cành hoặc giâm ngọn rất đơn giản", chị Hảo chia sẻ.

Về giá thể, chị dùng tro trấu đã xả mặn, vỏ trấu, phân bò hoai mục, đất thịt và xơ dừa đã xả chát, trộn lần lượt theo tỉ lệ là 1:1:1:1:1. Sau khi trộn đều các thành phần, chị bổ sung thêm ít thuốc diệt nấm trichoderma, tưới ẩm mỗi ngày trong 2 tuần rồi mới đem gieo hạt và trồng hoa.

Về cách chăm sóc, khi cây con có thêm hai lá mầm chính thì chị Hảo tách cây ra từng chậu nhỏ. Thời gian đầu, cây chậm lớn, chị pha phân NPK thật loãng rồi tưới đều cả cây để cây sống khỏe và phát triển nhanh hơn . Khi cây con ra nhiều rễ, chị đem trồng ra đất hoặc trồng vào chậu, tùy từng loại và đặc tính của cây.

Nhất là những loại cây như bạc hà mint và hoa cúc có rễ thường nằm ngang để đâm chồi, chị Hảo sử dụng chậu có bề ngang lớn và đáy không quá sâu. Chị cũng thường nhân giống cây bạc hà mint bằng cách chọn cành bánh tẻ, cắt ra ngâm vào ly nước và thay nước đều đặn mỗi ngày. Sau vài ngày, cây ra rễ thì đem trồng trong chậu để cây khỏe, phát triển nhanh.

"Mỗi tuần một lần, mình sẽ bón luân phiên phân bò, phân dơi hoặc phân cá. Phân phải rải xa gốc xong tưới nước ướt đẫm, tránh trường hợp bón nhiều phân ở gần khiến gốc bị nóng. Mình cũng thường bắt sâu, bọ xít và ốc vào buổi tối. Nếu cây bị rầy rệp thì mình pha loãng nước rửa chén, xịt ướt hai mặt lá cây", gia chủ chia sẻ kinh nghiệm chăm vườn hiệu quả.

Mỗi sáng, chị tranh thủ dậy sớm, dành một tiếng đồng hồ để tưới nước cho hoa. Cây ăn quả thì tưới muộn hơn, khoảng 9-10h. Chiều tối, chị lại ra vườn chăm hoa, xử lý các vấn đề khác cho cây. 

Khu vườn không chỉ cung cấp rau trái sạch mà còn trở thành chốn thư giãn lý tưởng của các thành viên trong gia đình, giúp giải tỏa căng thẳng sau một ngày dài làm việc và học tập.

"Con mình rất thích ra vườn thu hoạch rau trái và hái hoa. Mình thì lại thích chụp ảnh hoa và bầu trời, lưu lại những khoảnh khắc bình dị trong cuộc sống để thấy mỗi ngày trôi qua đều ý nghĩa. Ngắm nhìn những bông hoa dân dã trong vườn nhà, mình như tìm lại được ký ức mộng mơ của tuổi thơ, từ đó xua tan mọi bộn bề và áp lực thường ngày, lấy lại tinh thần lạc quan", chị Hảo bày tỏ.