Thực đơn "ăn mãi không béo" lại "giải ngấy", giảm cân của 9X đảm đang

Bước sang năm cuối Đại học, đứng trước việc chuẩn bị ra trường và đi làm, chị Lê Hạnh (SN 1993, Hà Nội) quyết định giảm cân để giải tỏa áp lực về ngoại hình, giúp bản thân lấy lại sự tự tin. 

Chị Hạnh bắt đầu kế hoạch thay đổi vóc dáng bằng việc chạy bộ, nhảy dây tại nhà và lên mạng tìm kiếm những phương pháp ăn để giảm cân nhanh như: uống nước chanh, ăn khoai lang, không ăn cơm, nhịn ăn tối,....

Sau một thời gian áp dụng hết tất cả những bí quyết đó, chị cảm thấy kết quả không như mong muốn, cơ thể mệt mỏi, kém săn chắc và cảm giác thèm ăn mọi thứ,...

Cô gái trẻ "bén duyên" với lối sống lành mạnh khi chính thức đảm nhiệm công việc làm trợ lý cửa hàng thực phẩm bổ sung cho người tập luyện thể thao. Môi trường làm việc năng động, có cơ hội được tiếp xúc với các vận động viên, người chơi thể thao, chị như được tiếp thêm động lực về lối sống khỏe mạnh. Từ đó, 9X thay đổi suy nghĩ về việc giảm cân. 

Sau quá trình tìm hiểu phương pháp tập luyện và chế độ dinh dưỡng phù hợp với cơ thể, chị Hạnh bắt đầu đi tập gym, ăn uống theo chế độ eat clean.

Mỗi ngày, dù khá bận rộn với công việc nhưng chị đều sắp xếp thời gian hợp lý để tự chuẩn bị những bữa ăn eat clean. Chế độ dinh dưỡng của chị khá đa dạng, gồm nhiều loại thực phẩm như: tôm, bò, thịt lợn,... nhưng thịt gà luôn được ưu tiên hàng đầu.

Đặc biệt, chị thường xuyên sử dụng phần ức gà (loại bỏ da) trong các bữa ăn vì giá thành rẻ mà rất giàu dinh dưỡng. Ức gà chứa hàm lượng đạm cao, rất cần thiết để tạo cơ bắp săn chắc, giúp cơ thể tăng cường khỏe mạnh. Ngoài ra, loại thực phẩm này còn cung cấp nguồn khoáng chất và vitamin B dồi dào giúp tăng cường miễn dịch, hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa, ngăn ngừa các bệnh tim mạch. 

Mỗi sáng, 9X đều dậy sớm đi chợ để mua thực phẩm tươi ngon và dành 1 giờ để nấu nướng. Chị thường nấu đồ ăn cho đủ 1 ngày, chia theo bữa để tiết kiệm thời gian và dễ dàng kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể hơn.

Với nguyên liệu chủ đạo là thịt gà, chị Hạnh vẫn chế biến được nhiều món ăn đa dạng, không ngày nào trùng. Thực đơn cũng được thay đổi thường xuyên, vừa ngon miệng mà không sợ béo, không có cảm giác ngấy.

Những món ăn không chỉ đảm bảo dinh dưỡng mà còn được 9X trang trí, bày biện đẹp mắt, hấp dẫn. Đặc biệt các món không hề đắt đỏ, chỉ từ 30.000-50.000 đồng, giúp tiết kiệm chi phí hiệu quả.

Để làm mới thực đơn, tạo những bữa ăn ngon miệng, ngoài tự nấu theo sở thích, chị còn tham gia vào các trang, nhóm trên Facebook của những người có cùng đam mê để học hỏi thêm. Nhiều món ăn mới lạ cũng được cô gái đảm đang này học hỏi, "bắt trend" cách thức nấu ăn trên nền tảng Instagram.

Nhờ duy trì chế độ dinh dưỡng và tập luyện khoa học mà chị Hạnh đã giảm cân thành công, thay đổi vóc dáng đáng kinh ngạc. Ban đầu, cô gái trẻ cao 157cm, nặng 57kg, phần bụng và đùi rất nhiều mỡ, mông kém săn chắc. Chỉ sau vài tháng tập luyện và ăn uống khoa học, chị giảm còn 50kg. Số đo 3 vòng cũng cải thiện rõ rệt 87 - 62- 90. Cơ thể săn chắc, quyến rũ hơn cũng giúp chị thêm tự tin và khỏe mạnh.

"Là phái nữ, ai cũng mong muốn mình luôn khỏe đẹp vậy nhưng cần kiên trì lâu dài để đạt hiệu quả cao và bền bỉ. Hình thành cho mình một lối sống lành mạnh không chỉ giúp bản thân có được một vóc dáng đẹp, cơ thể khỏe mạnh mà còn giúp chúng ta tự tin, yêu bản thân hơn và tỏa ra nguồn năng lượng tích cực", chị Hạnh bày tỏ.

Cùng xem thêm một số món ăn trong thực đơn eat clean của cô gái "khéo tay hay làm" này nhé!