Làm nàng dâu đảm có khó?

Nếu bạn cũng có mong muốn ấy, đừng ngại xắn tay áo vào bếp, áp dụng ngay những bí quyết nêm nếm, nấu nướng của mình. Chỉ cần thay đổi một chút trong gia vị nêm nếm là đủ để tạo ra một sự khác biệt. Đôi khi sự khác biệt này nhỏ thôi nhưng đủ để người ăn cảm nhận được sự tinh tế của người nấu. Và biết đâu những món bạn làm được cả nhà ưa thích rồi mẹ chồng chắc hẳn sẽ công nhận tài đảm đang của bạn.

Hà My (29 tuổi, nhân viên truyền thông, Q.1, Tp.HCM) đã trở thành dâu cưng của mẹ vì đã nhẹ nhàng đưa từng bí quyết một vào từng món ăn, trong đó món được mẹ hài lòng nhất là món cá Saba nướng giấy bạc. Bí quyết là Hà My đã sử dụng sốt đa vị L&P Heinz để ướp cá trước khi nướng. Sốt L&P Heinz có thể được xem là nước mắm của người phương Tây, giúp khử được mùi tanh của cá và tạo hương thảo mộc hấp dẫn. Được lên men từ hỗn hợp giấm, mật đường, cá cơm, hành tỏi, ớt và nhiều gia vị khác, sốt L&P Heinz là sự hòa quyện tuyệt vời giữa giữa các vị mằn mặn, chua chua, cay cay, nồng nồng tự nhiên mà không loại gia vị nào có thể tạo nên.  Ướp L&P Heinz với cá Saba làm cho món cá đậm đà, ngọt thịt, hương vị vừa quen vừa, vừa rất truyền thống lại có chút phong vị Tây hiện đại.

“Mẹ chồng nếm xong là duyệt luôn món ấy. Cả nhà hôm đó ai cũng vui khi được nếm món ăn có đủ hương và vị như thế”, Hà My tự hào chia sẻ. Sốt L&P Heinz không những đã giúp mẹ chồng My tin vào sự đảm đang của mình, mà còn cùng với cô tạo nên những món vừa ngon vừa lạ, cả nhà nếm một lần đã thích ngay nữa đấy.

Hãy xem Hà My cùng Heinz vào bếp cho món cá Saba nướng thế nào nhé!

Nguyên liệu:

- 1 con cá Saba 1 con

- 1 muỗng súp sả bằm

- ½ muỗng súp ớt bằm

- 1 muỗng súp hành tím bằm

- 3 muỗng súp L&P Heinz

- ½ muỗng súp bột ngọt

- 1/3 muỗng súp muối tiêu

- 2 muỗng súp dầu ăn

- Giấy bạc

Thực hiện:

- Ướp cá với sốt L&P Heinz, bột ngọt, muối tiêu, hành, sả ớt bằm, dầu trong 15 phút

- Dùng giấy bạc gói kín cá, đem nướng trên bếp than hay bếp điện… Cho cá chín. Ăn nóng.

Sốt Lea & Perrins (gọi tắt là L&P) được sáng chế cách đây hơn 170 năm. Đây có thể xem là nước mắm của người phương Tây vì mức độ phổ biến của nó.  L&P là sự kết hợp khéo léo giữa cá cơm Tây Ban Nha, me Ấn Độ, hành tây Anh, tỏi Pháp, hẹ tây Hà Lan, ớt Trung Quốc, đinh hương Châu Phi, và mật đường vùng biển Caribe. Không chứa bột ngọt hay màu mùi nhân tạo, L&P là một sự hòa trộn đầy nghệ thuật của các vị mặn mặn, chua chua, cay cay, nồng nồng rất tự nhiên… Để đảm bảo hương vị tuyệt hảo, mỗi chai L&P phải ủ trong 3 năm. LP Heinz sẽ giúp cho các món thịt mềm hơn và có vị thơm ngon đặc biệt rất riêng. Ngoài tẩm ướp, L&P còn được sử dụng cho nêm nếm, làm nước chấm trực tiếp cho rau củ luộc, há cảo hấp, hay thậm chí làm đồ uống cocktail.  L&P là một sản phẩm chất lượng lẫy lừng được sản xuất tại Anh của Heinz.

L&P Heinz hiện được phân phối toàn quốc tại các hệ thống siêu thị Citimart, Maximark, Metro, Lotte, Giant, An Nam, SG Tax, Central Mart, TTGD  Foods, Vegy’s...

Hà My còn dùng sốt đa vị L&P cho món Trứng cút nhân thịt nấm nữa.

Món này sẽ ngon, hấp dẫn và lạ miệng hơn nếu khi làm nước sốt cho trứng cút nhân thịt nấm, bạn cho thêm chút dầu hào Heinz và sốt L&P. Hương thảo mộc của sốt L&P Heinz cùng với vị đậm đà mà không quá mặn của dầu hào Heinz sẽ là điểm nhấn cho món ăn quen thuộc này.

Heinz là thương hiệu uy tín tại Mỹ với hơn 140 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực gia vị thực phẩm, với doanh thu hiện nay là 11,6 tỉ đô la/năm. Tập đoàn Heinz có mặt tại hơn 200 quốc gia trên toàn thế giới với hơn 5.700 sản phẩm khác nhau, trong đó tương cà Heinz đứng đầu và chiếm hơn 50% thị phần ketchup trên toàn thế giới. Với nhiều gia đình Việt, Heinz đã trở thành loại gia vị không thể thiếu để bữa ăn gia đình thêm hương vị, thêm đậm đà.   Chương trình ưu đãi mùa Tết: Từ ngày 1/1/2013, khi mua bất kì chai tương ớt Heinz 300g, tặng 1 chai dầu hào Heinz 155g; mua bất kì sản phẩm gia vị khác của Heinz, tặng một chai tương ớt Heinz 155g, tại các siêu thị trên toàn quốc.   Các sản phẩm của Heinz được bán tại các siêu thị lớn trên toàn quốc.