Dầu ăn nào tốt nhất cho bé?

Rất nhiều bà mẹ chỉ tập trung vào thành phần tinh bột, đạm, vitamin mà quên bổ sung vào bát bột của bé một thìa dầu ăn. Mặc dù chiếm tỷ trọng rất nhỏ so với tổng lượng bột, nhưng dầu ăn chiếm một vai trò rất quan trọng.

Một số tác dụng chính của dầu ăn khi vào cơ thể của trẻ như sau:

Giúp hòa tan các vitamin. Khi có dầu ăn / mỡ mới hoà tan được vitamin A, D, E, K hấp thu vào cơ thể, tăng cường đề kháng và làm sáng mắt, giúp trẻ phát triển nhanh đặc biệt là chiều cao (do vitamin A), chống còi xương, tăng cường chuyển hoá và hấp thu canxi (do vitamin D), chống rối loạn thần kinh và chảy máu do tan máu (vitamin E) và chống chảy máu (vitamin K)

Cho dầu ăn vào bột giúp bé ăn ngon miệng và no lâu hơn

Dầu ăn cung cấp các vitamin E, K cho cơ thể.

Hiện nay trên thị trường đã có nhiều loại dầu ăn dành riêng cho bé. Bài viết này chỉ xin giới thiệu công dụng và cách dùng của loại dầu ăn có hàm lượng vitamin A tự nhiên cao nhất: Dầu gấc Việt Nam G8.

Nhờ có hàm lượng beta-caroten rất cao (cao hơn cà rốt 15 lần) nên Dầu gấc Việt Nam G8 cung cấp cho bé một nguồn vitamin A tự nhiên đáng quý. Chính lượng vitamin A này sẽ giúp cho bé có một đôi mắt khỏe mạnh, góp phần phòng chống các bệnh về mắt. Nếu thiếu vitamin A sẽ gây ra quáng gà(không nhìn thấy rõ trong điều kiện ánh sáng yếu), thậm chí gây tổn thương giác mạc mắt, gây mù lòa vĩnh viễn. Cho bé sử dụng dầu gấc từ khi bé còn nhỏ là một trong những biện pháp hiệu quả để phòng chống cận thị học đường. Đây là một trong những thông tin đáng mừng từ kết quả điều tra của các bậc phụ huynh đã cho con ăn và uống dầu gấc từ khi ăn dặm.

Vitamin A trong dầu gấc Việt Nam G8 có vai trò miễn dịch. Nếu thiếu vitamin A, trẻ em dễ bị mắc các bệnh nhiễm khuẩn và khi bị mắc bệnh sẽ có thời gian bệnh kéo dài nhiều hơn, nguy cơ tử vong cao hơn. Bổ sung vitamin A từ dầu gấc Việt Nam G8 sẽ làm giảm khoảng 23% tỷ lệ tử vong ở trẻ em.

Vitamin A trong dầu gấc Việt Nam G8 còn có vai trò đối với sự phát triển của xương, thiếu vitamin A làm xương mềm và mảnh hơn bình thường, quá trình vôi hoá bị rối loạn.

Như vậy việc cung cấp vitamin A tự nhiên từ dầu gấc Việt Nam G8 là một phần không thể thiếu trong khẩu phần ăn của trẻ.

Ngoài vitamin A, Dầu gấc Việt Nam G8 còn có vitamin E. Đây là một chất chống oxy hoá tốt do cản trở phản ứng xấu của các gốc tự do trên các tế bào của cơ thể. Vitamin E kích thích hệ thống miễn dịch của bé hoạt động bình thường bằng việc bảo vệ các tế bào.

Trong dầu gấc có chứa các loại axit béo thực vật không no: omega 3 và omega 6. Các axit béo này rất tốt cho sự phát triển trí não của trẻ. Theo Tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia, omega 3 cần thiết cho phát triển hoàn thiện chức năng nhìn của mắt, sự phát triển hoàn hảo hệ thần kinh. Nếu thiếu omega 3 trong quá trình phát triển, trẻ sẽ kém thông minh. Trẻ được uống dầu gấc sẽ phát triển cân đối và thông minh.

Cách bổ sung dầu gấc Việt Nam G8 cho bé:

Khi cho dầu gấc Việt Nam G8 vào thức ăn của trẻ các bà mẹ cần tuân theo những nguyên tắc sau :

- Những bữa đầu cho ăn ít sau tăng dần, mỗi bữa ít nhất ½ thìa cà phê (khoảg 2g dầu gấc) và tăng dần.

- Lượng dầu mỗi bát bột hay cháo nên cho 1-2 thìa cà phê (khoảng 5-10g).

PV