Chuyên đề Viêm đại tràng:

Cách nào để bữa ăn ngày Tết được ngon lành?

“Đói ngày giỗ cha, no ba ngày Tết” - những bữa ăn Tết thường là những bữa ăn có chất lượng nhất trong cả năm. Nhưng đối với bệnh nhân viêm đại tràng, họ vừa hân hoan, lại vừa lo lắng khi nghĩ đến cụm từ “ăn tết”.

Bởi lẽ, ăn tết vừa là niềm vui sum họp cùng gia đình, cũng đồng thời là điều khủng khiếp khi đại tràng liên tục bị hành hạ bởi các món đồ ăn nhiều dầu mỡ, cay nóng… Có cách nào để bữa ăn ngày Tết được ngon lành?

Tết - “Lo” nhiều hơn “No”

 

Có thể nhanh chóng kể ra một loạt các món ăn đặc trưng của ngày Tết, nhưng lại là kẻ thù của bệnh nhân viêm đại tràng:

 

- Bánh chưng, bánh tét, thịt mỡ, giò xào: nhiều dầu mỡ khó tiêu , lại không ít hạt tiêu cay nóng khiến đại tràng đang bị viêm trở nên kích ứng dữ dội

 

- Các món canh xào béo ngậy: cũng chứa rất nhiều dầu mỡ, rất khó tiêu hóa

 

- Rượu bia, nước có gas, café: Kẻ thù của viêm đại tràng. Chỉ cần một chút ít thôi cũng đủ làm bụng nóng lên ấm ách, bức bối cả ngày.

 

Nguyên nhân khiến bệnh nhân viêm đại tràng cảm thấy khổ sở mỗi khi tiêu hóa các loại thức ăn trên là vì: Thứ nhất, niêm mạc đại tràng đang bị viêm nhiễm, tổn thương, cho nên những đồ ăn có tính kích thích cao như các đồ cay nóng, rượu bia, café… khi tiếp xúc với niêm mạc, sẽ khiến biểu mô niêm mạc càng thêm tổn thương. Thứ hai, các tác nhân gây bệnh là virus, vi khuẩn, ký sinh trùng tấn công đại tràng gây viêm nhiễm, đồng thời lại tiêu diệt luôn hệ vi khuẩn có ích có trong đường ruột – vốn là những nhân tố rất quan trọng để tiêu hóa các loại thức ăn có độ béo cao. Vì vậy, người bệnh sau mỗi bữa ăn giàu chất béo và đồ ăn uống dễ kích ứng, khó tránh khỏi trướng bụng đầy hơi, đi ngoài liên tục, hoặc đi ngoài xen kẽ táo bón...

 

Có cách nào để bữa ăn ngày tết được ngon lành?

 

Những người bị viêm đại tràng, thay vì kiêng kỵ tuyệt đối những đồ ăn kích ứng trên, hãy tìm cho mình một giải pháp để chữa lành đại tràng hết viêm nhiễm, hồi phục tổn thương ngay từ bây giờ, để có những bữa ăn Tết ngon lành, ấm cúng bên gia đình.

 

Giải pháp mang tên: IMMUNE - GAMMA

 

Chữa trị viêm đại tràng, phải hướng tới ba vấn đề lớn là:

 

- Tiêu diệt tác nhân gây viêm nhiễm: virus, vi khuẩn, ký sinh trùng lỵ amip

 

- Cân bằng hệ vi sinh vật có ích tại ruột

 

- Hồi phục niêm mạc đại tràng bị tổn thương

 

Các sản phẩm điều trị viêm đại tràng hiện nay thường chỉ chú ý đến yếu tố đầu tiên là kháng sinh tiêu diệt hết ổ viêm nhiễm, mà quên đi rằng kháng sinh lại tiêu diệt luôn hệ vi khuẩn có ích tại ruột, khiến virus, vi khuẩn có hại, ký sinh rất dễ quay trở lại xâm nhập làm tổn thương đại tràng, làm bệnh viêm đại tràng trở nên dai dẳng, rất khó chữa dứt điểm. Một vấn đề hết sức quan trọng nữa là cần hồi phục nhanh chóng niêm mạc đại tràng đang bị viêm loét, nếu không lớp niêm mạc rất yếu này khó có thể chống đỡ lại các tác nhân gây bệnh từ môi trường. Đặt ra bài toán đó, các nhà khoa học Mỹ đã đào sâu nghiên cứu, tìm ra một loại hoạt chất có khả năng hướng tới cả ba vấn đề của viêm đại tràng. Năm 2009, Tiến sĩ Riordan N.H. cùng cộng sự tại Viện nghiên cứu dị ứng Hoa Kỳ đã thành công khi tìm ra một chế phẩm mang tên Immune – gamma.

 

Immune – gamma được chiết xuất từ thành vách tế bào vi khuẩn L. fermentum, và được phân cắt thành hàng triệu mảnh siêu nhỏ. Vào cơ thể, Immune – gamma đóng vai trò như những kháng nguyên, hoạt hóa đại thực bào, lại là nguồn nguyên liệu kích thích tế bào miễn dịch lympho B và lympho T tăng sinh nhanh chóng. Ước tính, sự gia tăng miễn dịch của chỉ 20 mg Immune – gamma tương đương với 2 lít sữa chua – lượng mà một người khỏe mạnh cũng khó có thể uống trong một ngày. Do đó, hệ miễn dịch được tăng cường mạnh mẽ, đủ sức chống đỡ và tiêu diệt các tác nhân có hại từ môi trường.

 

Thêm nữa, vì có cấu tạo từ peptidoglycan – thành phần cơ bản và quan trọng của mọi tế bào sống và vi sinh vật có ích, Immune – gamma trở thành nguồn dinh dưỡng dồi dào cho hệ vi khuẩn có ích, giúp cân bằng vi sinh vật tại ruột, và hồi phục tái tạo các tế bào vi nhung mao của đại tràng đang bị tổn thương.

 

Tràng Phục Linh chứa Immune – gamma: Giúp tái tạo và hồi phục chức năng Đại tràng

 

Năm 2010, Immune – gamma đã được chuyển giao công nghệ và sản xuất thành công tại Việt Nam, trong sản phẩm Tràng Phục Linh. Những bệnh nhân viêm đại tràng có thể ra hiệu thuốc tìm mua Tràng Phục Linh – như là một cách chuẩn bị đón Tết ý nghĩa nhất cho những bữa cơm Tết quây quần bên gia đình thực sự trọn vẹn.

 

* Độc giả có thể gọi tới số 1800.1506 (miễn phí) hoặc 04.3537.9430 (từ thuê bao Viettel) trong giờ hành chính để được giải đáp các thắc mắc về Bệnh viêm đại tràng.

 

DS Phạm Minh Phúc