Phát hiện điểm giết mổ sử dụng chất cấm làm sạch lông gia cầmNgành chức năng tỉnh Hậu Giang vừa kiểm tra và phát hiện một điểm giết mổ gia cầm ở TP Vị Thanh (Hậu Giang) sử dụng chất có màu đen nghi là nhựa thông để làm sạch gia cầm.
Giám đốc Sở nông nghiệp Thanh Hóa “đột kích” cơ sở giết mổ lợn giữa thành phốGiám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Thanh Hóa đã kiểm tra đột xuất một điểm giết mổ, tập kết lợn “chui” trên địa bàn phường Đông Hải, thành phố Thanh Hóa.
Dòi lúc nhúc ở lò giết mổ gà chui ngay tại chợSáng 3/12, Đoàn Liên ngành phòng chống dịch cúm gia súc gia cầm huyện Bình Chánh - TPHCM kiểm tra tại chợ Đông Thành (xã Bình Chánh) và phát hiện điểm giết mổ gia cầm trái phép tại đây.
Phạt hơn 10 triệu đồng cơ sở bơm nước, thuốc an thần vào đàn heoVới hành vi bơm nước và thuốc an thần vào đàn heo trước khi chuyển đến địa điểm giết mổ, chủ cơ sở lưu giữ heo đã bị lực lượng chức năng phạt hành chính 10,5 triệu đồng, buộc không được bán đàn heo sau hơn một tuần.
Chủ cơ sở giết mổ heo lậu “nhốt” Đoàn kiểm traKhi cơ quan chức năng đang tiến hành kiểm tra điểm giết mổ heo lậu của ông Phạm Văn Học tại ấp 5 (xã Phạm Văn Hai, huyện Bình Chánh, TPHCM) thì bất ngờ đại diện chủ cơ sở không hợp tác và đóng cửa để “nhốt” đoàn kiểm tra.
Theo chân thịt lợn giá rẻ vào lò giết mổ lợn ốm chếtHoạt động không phép, thu mua đủ các loại lợn ốm chết về giết mổ, đủ chiêu trò phù phép thịt lợn chết để lừa khách hàng là những bí mật kinh hoàng mà nhóm phóng viên đã chứng kiến sau nhiều ngày thâm nhập vào các điểm giết mổ lợn.
Chưa phát hiện thịt lợn tiêm “thuốc an thần”(Dân trí) – Trước thông tin dư luận phát hiện nhiều điểm giết mổ lợn trước khi giết thịt con lợn đã tiêm “thuốc an thần” Prozil với mục đích giúp thịt tươi lâu, dẻo thịt khiến người tiêu dùng hoang mang, cơ quan chức năng đã lấy mẫu thịt xét nghiệm.
Lò mổ Thịnh Liệt vẫn “tra tấn” người dânTiếng lợn kêu đinh tai nhức óc cùng với mùi hôi thối của lò mổ Thịnh Liệt vẫn “tra tấn” cuộc sống của hàng nghìn người dân ở khu tập thể Đồng Tầu. 26 chủ kinh doanh giết mổ gia súc ở đây chưa chịu di chuyển đến địa điểm giết mổ mới.
Huế tổ chức giết mổ gia cầm tập trungNgày 5/11, ông Nguyễn Văn Hưng, Chi cục trưởng Chi cục Thú y TT-Huế cho biết hiện nay TP Huế đã quy hoạch 2 điểm giết mổ tập trung tại chợ Đông Ba và chợ Tây Lộc.
Kinh hoàng tiết canh vịt lẫn lộn với… phânDịch cúm gia cầm đang bùng phát và lan rộng, nhưng món tiết canh vịt vẫn rất đắt hàng. Chúng tôi đã thâm nhập vào nhiều điểm giết mổ gia cầm và quán vịt nướng, tiết canh ở thị trấn Vân Đình (Hà Nội), nơi được xem là “thủ phủ vịt cỏ”, để tận mắt chứng kiến quá trình chế biến tiết canh.
TPHCM quyết liệt với dịch heo tai xanhTheo ông Phan Xuân Thảo, Chi cục trưởng Chi cục Thú y TPHCM, dịch heo tai xanh đang diễn biến phức tạp tại các tỉnh phía Bắc. Trong khi đó, giá heo tại TPHCM đang ở mức cao nên khó tránh khỏi việc các điểm giết mổ nhập heo từ vùng dịch để kiếm lời.
Cẩn trọng với thịt chó không rõ nguồn gốcSự hấp dẫn của thịt chó là ở “ngon - bổ - rẻ”. Có lẽ vì thế mà các điểm giết mổ và kinh doanh thịt chó vẫn đông khách đến thưởng thức cho dù kết quả kiểm tra ngẫu nhiên cho thấy các mẫu lá mơ và thịt chó đều nhiễm vi sinh.