Người Việt suy thận vì "ăn mặn, uống ngọt"Nhiều bệnh viện kín giường chạy thận nhân tạo. Một trong những thủ phạm gây nên tình trạng ấy chính là lối sống. Nhiều người Việt đang tự mình hàng ngày phá hỏng quả thận mà không hay biết.
Ung thư dạ dày trẻ hóa: Ăn mặn, stress làm tăng nguy cơBệnh viện Bạch Mai mỗi ngày thực hiện khoảng 2.000 ca nội soi đường tiêu hóa, trong đó khoảng 20% bệnh nhân bị viêm loét dạ dày, tỉ lệ ca ung thư được phát hiện khoảng 1-2%.
Hậu quả khôn lường khi cho trẻ ăn mặnNhiều bà mẹ khi chế biến thức ăn cho trẻ thường cho thêm một chút muối, gia vị hay nước mắm nhằm làm tăng hương vị. Ăn mặn ảnh hưởng không hề nhỏ đến sức khỏe của trẻ, gây nhiều hệ lụy về sau.
Vì sao ăn mặn dễ tăng cân?Khi bạn ăn thức ăn mặn, có thể bạn cảm thấy khát nước. Nhưng về lâu dài, tình trạng này không hoàn toàn thể hiện rằng cơ thể bạn nhận tín hiệu thiếu chất lỏng và bắt tích trữ nó. Khám phá này được thực hiện bởi các nhà khoa học Đại học Vanderbilt.
Ăn mặn, già nhanhKhông chỉ là các căn bệnh như: tim mạch, huyết áp, loãng xương.. mà biểu hiện rõ nhất của việc ăn mặn “quá độ” là sự hình thành các nếp nhăn trên da.
Phát hiện thú vị: Càng ăn mặn càng bị đóiTheo quan niệm thông thường, càng ăn mặn sẽ càng khát. Nhưng theo 2 nghiên cứu mới nhất đăng tải trên tạp chí The Journal of Clinical Investigation, điều này lại không hề đúng.
Bố mẹ rủ nhau "ăn mặn" ở phòng khách, bị con... bắt tại trậnRủ nhau "ăn mặn" làm mới quan hệ lứa đôi với địa điểm và tư thế khác, vợ chồng chị Khuê hai lần bị con gái 9 tuổi bắt quả tang.
Ăn mặn có thể giúp kìm hãm sự phát triển các khối uKết quả nghiên cứu cho thấy khối u của những con chuột áp dụng chế độ ăn rất mặn có trọng lượng và kích thước nhỏ hơn nhiều so với những con chuột ăn theo chế độ ăn mặn bình thường.
Giảm ăn mặn bằng phương pháp đơn giảnGiảm ăn muối là điều tưởng chừng như không thể với những “tín đồ ghiền ăn mặn kinh niên”. Vậy mà thực tế đã chứng minh chúng ta hoàn toàn có thể thực hiện được bằng những bước đơn giản có lợi cho sức khỏe.
Đời mẹ ăn mặn, đời con “mặn” theo!Các nghiên cứu cho thấy, thói quen ăn mặn của trẻ nhỏ thường đến từ người mẹ! Nếu mẹ thích nêm nếm món ăn theo kiểu đậm đà, nhiều muối thì trẻ sẽ quen với khẩu vị này.
Ăn mặn dễ loét dạ dàyThủ phạm chính gây loét dạ dày luôn được xem là do vi khuẩn Helicobacter pylori (HP) gây ra nhưng nghiên cứu mới đây cho thấy ăn mặn mới thực sự là thủ phạm.
Những rủi ro sức khỏe đến từ thói quen ăn mặnNatri đóng vai trò quan trọng trong thực phẩm, là khoáng chất cần thiết cho cơ thể con người. Song việc nạp vào cơ thể quá nhiều natri có thể dẫn đến những hệ lụy nghiêm trọng về sức khỏe.