Độc đáo đặc sản "bánh tráng trăm năm" ở Bình ĐịnhTheo chị Thành, các bậc cao niên trong làng kể lại, nghề làm bánh tráng ở Trường Cửu đã có từ hàng trăm năm trước. Đây là nghề mưu sinh chính của làng, nuôi lớn nhiều thế hệ người dân.
Nơi phụ nữ hong bếp, phơi nắng tạo ra thứ bánh mang về 4,5 tỷ đồng mỗi nămLàng nghề Vĩnh Đức ở Đô Lương, Nghệ An nổi danh với sản phẩm bánh đa vừng, xuất khẩu ra cả nước ngoài. Điều đặc biệt, 80% lao động làng nghề là cánh chị em chân yếu tay mềm.
Giải cứu dự án trường học "đắp chiếu" hơn 10 năm giữa đồngSau hơn 10 năm bị "đắp chiếu", bỏ hoang giữa đồng, dự án xây dựng trường THPT Vũ Duy Thanh được UBND tỉnh Ninh Bình cấp thêm vốn, quyết tâm đưa công trình vào sử dụng.
Cả làng tất bật đêm ngày làm hàng vạn chiếc bánh phục vụ TếtLàng nghề làm bánh đa nem truyền thống thôn Bình (Hà Tĩnh) đang trong vụ sản xuất bận rộn nhất năm. Chủ xưởng phải thuê thêm nhân công, làm việc tới tối muộn nhằm phục vụ nhu cầu Tết Nguyên đán.
Lấy tiền cưới vợ xây xưởng, 8x trẻ quyết đưa bánh đa nem xuất khẩuTốt nghiệp đại học kinh tế trong TP.HCM và có thời gian làm tại đây vài năm, nhưng chàng trai trẻ quê Hà Nam lại nung nấu ước mơ đưa bánh đa nem của làng nghề vươn ra thế giới. Chàng trai 8x này đã quyết tâm vay vốn để đầu tư theo một mô hình ít ai dám nghĩ tới…
Mướt mồ hôi từ trong bếp ra ngoài sân làm bánh tích trữ cho mùa mưa rétTranh thủ nắng cao điểm, người làm nghề tráng bánh đa ở Nghệ An tăng sản lượng gấp 3 để tích trữ hàng. Bánh đa được nắng sẽ khô đều, màu đẹp nhưng quá chút thời gian lại cứng, vỡ, cong vênh.
Nghề làm bánh ở Đà Nẵng được đưa vào danh mục di sản phi vật thể quốc giaNghề làm bánh tráng Túy Loan đã được đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia.
6 người chết, 7 nạn nhân bị thương sau vụ nổ tại xưởng gỗ ở Đồng NaiMột tiếng nổ lớn nghi do nổ bình hơi tại công ty sản xuất gỗ ở Đồng Nai khiến 6 người tử vong, 7 nạn nhân bị thương nặng.
Bí quyết làm ra loại bánh đa ngon nức tiếng của "ngôi làng triệu phú"Theo ông Ứng, công việc quan trọng đầu tiên là chọn gạo. Để cho sợi bánh ngon, giòn, dai, ông sử dụng loại gạo rắn như Q5. Gạo sau đó phải vo sạch, ngâm kỹ.
Sinh viên chế giàn phơi tự động thu đồ trong 9 giây khi trời mưaGiàn phơi thiết kế có thể tự động thu đồ trong 9 giây khi trời mưa và kéo quần áo ra phơi trở lại khi tạnh, chi phí khoảng 3 triệu đồng. Giá thành sản phẩm có thể giảm nếu sản xuất số lượng lớn.
Những hình ảnh ít biết về Nhà máy xe lửa Gia LâmNhà máy xe lửa Gia Lâm (Công ty cổ phần xe lửa Gia Lâm) được đặt tại giao điểm của 4 tuyến đường sắt phía bắc, sừng sững như một chứng nhân lịch sử xuyên suốt từ thời Pháp thuộc cho đến ngày nay.
8X Nghệ An bỏ việc về quê tráng bánh đa kiếm trăm triệu đồng/thángVới mong ước sản phẩm của quê hương sẽ được nhớ tới như mỗi khi mọi người nhắc về đặc sản Bến Tre là kẹo dừa, anh Biện Văn Mão (Nghệ An) đã khởi nghiệp thành công với nghề tráng bánh đa.
Dân sinh
Fica
DTiNews
