Nghề làm phở sắn mang đậm hồn quê xứ QuảngNghề làm phở sắn được người dân huyện Quế Sơn, tỉnh Quảng Nam gìn giữ và phát triển thành một đặc sản mang đậm hồn quê xứ Quảng.
Những người cuối cùng giữ nghề làm đường mía xứ QuảngTừng là nghề truyền thống thịnh vượng ở huyện Quế Sơn, tỉnh Quảng Nam, những lò làm đường mía thủ công giờ chỉ còn vài hộ bám trụ, âm thầm giữ lửa nghề và một phần hồn cốt quê nhà.
00:31Bánh thuẫn xứ Quảng tất bật phục vụ TếtNhững ngày cận Tết, các lò bánh thuẫn truyền thống - một loại bánh đặc trưng vào dịp Tết của người dân xứ Quảng lại tất bật đỏ lửa ngày đêm cho kịp đơn hàng.
Cơm gà xứ Quảng"Chưa ăn cơm gà xem như chưa đến tới đất Quảng", câu nói đó có phần cường điệu nhưng có lẽ xuất phát từ lòng tự hào khi đề cập đến món cơm gà nổi tiếng của người dân xứ Quảng.
Nghề dệt chiếu một thời vang danh xứ QuảngChiếu Bàn Thạch từng có thời gian vang danh khắp trong, ngoài xứ Quảng. Nay chỉ còn những người cao tuổi giữ gìn và truyền nghề cho con cháu, gắn với mong muốn phát triển du lịch cộng đồng.
Đến Hội An thưởng thức món ngon trứ danh xứ QuảngCác món đặc sản Quảng Nam như cao lầu, mì quảng, bê thui… được đưa đến lễ hội văn hóa - ẩm thực xứ Quảng lần thứ nhất tại TP Hội An, thu hút đông đảo người dân và du khách đến thưởng thức.
Phát động cuộc thi "Vlog du lịch xứ Quảng 2021"Ngày 8/4, tại TP Hội An, Sở VH-TT&DL phối hợp cùng Sở GD-ĐT tỉnh Quảng Nam, Phân viện Trường Đại học FPT tại Đà Nẵng đã phát động cuộc thi "Vlog du lịch xứ Quảng 2021".
Những tiếng đe tiếng búa còn sót lại ở làng nghề rèn xứ QuảngThời vàng son của nghề rèn đã qua, nhưng trong những lò rèn còn sót lại ở xứ Quảng, ngọn lửa truyền thống vẫn bập bùng cháy, vang vọng tiếng đe, tiếng búa từ quá khứ, níu giữ hồn cốt làng nghề xưa.
Mùa lá Mùng 5 ở xứ Quảng vào vụCận kề ngày Tết Đoan Ngọ, người dân xứ Quảng khi đi chợ đều ghé mua một ít lá về phơi khô nấu nước uống, đây được xem như một phương thuốc dân gian và cũng là nét văn hóa của người dân địa phương.
03:37Chợ Bà Hoa: Hương vị Tết xứ Quảng giữa lòng Sài GònỞ TPHCM, vào dịp cuối năm, những người con xứ Quảng muốn thưởng thức hương vị Tết quê nhà, muốn được nghe giọng Quảng thường tìm đến chợ Bà Hoa.
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
