Phát hiện hơn 7 tấn chân gà, xúc xích nhập lậu suýt được tuồn ra thị trườngTrong đợt cao điểm kiểm tra thị trường dịp cuối năm và sát Tết Nguyên đán 2026, lực lượng chức năng Quảng Ninh phát hiện 3,1 tấn chân gà, 4,27 tấn xúc xích nhập lậu, không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Khởi tố chủ cơ sở dùng hàn the làm giò chả, xúc xíchTrong quá trình sản xuất, chế biến giò, chả, xúc xích, mọc viên, ông Khải đã cho hàn the vào trong toàn bộ các sản phẩm rồi để vợ mang bán ra thị trường.
Hé lộ quy trình sản xuất thịt hộp, xúc xích của Công ty Đồ hộp Hạ LongSau lệnh bắt khẩn cấp Tổng giám đốc Halong Canfoco liên quan vụ 130 tấn thịt lợn bệnh, quy trình sản xuất của nhà máy quy mô 4.440 tấn/năm này đang nhận được sự quan tâm đặc biệt.
Hà Nội: Triệt phá kho chứa 1,7 tấn xúc xích, lạp xưởng không rõ nguồn gốcGần 1,7 tấn xúc xích không rõ nguồn gốc, món ăn đường phố khoái khẩu của giới trẻ, vừa bị lực lượng chức năng phát hiện tại một kho hàng ở phường Từ Liêm (Hà Nội).
Phát hiện 12 thùng xúc xích không rõ nguồn gốc tại chợ Ka LongNgười phụ nữ bị phát hiện vận chuyển 12 thùng xúc xích không có hóa đơn, nhãn mác in chữ nước ngoài, tại khu vực gần chợ Ka Long, TP Móng Cái (Quảng Ninh).
Sun World Ba Na Hills hợp tác chuyên gia Đức nâng chất lượng món xúc xích trứ danhKhu du lịch Sun World Ba Na Hills hợp tác với chuyên gia ẩm thực người Đức Gregor J. Brennecke nhằm chuẩn hóa và nâng tầm chất lượng món xúc xích trứ danh, vốn được xem là món ăn thương hiệu của ẩm thực Bà Nà.
Trắng tay sau phá sản, doanh nhân gây dựng lại từ quầy xúc xích nướngDoanh nhân người Trung Quốc Tang Jian từng làm chủ 3 nhà hàng kinh doanh phát đạt. Nhưng vì mở rộng kinh doanh và làm ăn thua lỗ, ông rơi vào phá sản, nợ nần.
Cáo đói mê xúc xíchCon cáo tính ranh nhặt nhạnh đầy xúc xích kẹp sandwich, cạp trong mồm rồi đủng đỉnh đi vào rừng trước sự chứng kiến của đoàn người đang quay camera.
Lợn bệnh "núp bóng" trong xúc xích, lạp xưởng như thế nào?Thực phẩm chế biến sẵn mập mờ về nguồn gốc chính là "mảnh đất màu mỡ" để thịt kém chất lượng trà trộn mà người tiêu dùng khó phát hiện.
Hiểm họa từ xúc xích, lạp sườnNitrit trong xúc xích, lạp sườn là chất bảo quản thực phẩm có thể gây thiếu máu, ung thư, thậm chí tử vong cho người tiêu dùng. Phòng tránh cách nào?
Bắt giữ 1 tấn chân lợn Trung Quốc nhập lậu bốc mùi hôi thốiLực lượng hải quan liên tiếp phát hiện và bắt giữ số lượng lớn thực phẩm bẩn, bao gồm 1 tấn chân lợn hôi thối và hàng trăm kg xúc xích lậu đang tìm cách tuồn vào nội địa tiêu thụ dịp Tết.
Nỗi lo Xúc xích không hạn sử dụngNhiều năm trở lại đây, thịt nguội là một trong những món ăn được yêu thích tại Việt Nam. Các sản phẩm như xúc xích, thịt xông khói… gắn mác nhập khẩu hay handmade, được bán tràn lan, liệu có thực sự an toàn với sức khỏe con người?